Landana Gereifter | Ganzer Käse 12 Kilo

Der Landana Gereifter wird aus frischer, sehr cremiger Kuhmilch hergestellt, die einen besonders guten Geschmack hat. Dank seines charaktervollen und herzhaften Aromas ist er ein idealer Käse zur Brotzeit, schmeckt sehr gut zu Rotwein oder einem Glas Bier. Der Landana Gereifter macht auf jeder Käseplatte eine vorzügliche Figur und kann hervorragend in Käsefondues verarbeitet werden.

SKU 5055710923076
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Beschreibung / Landana Gereifter | Ganzer Käse 12 Kilo

Der Landana Gereifter ist ein sehr bekannter niederländischer Käse von hoher Qualität, der aufgrund seines herzhaften und charaktervollen Geschmacks sehr beliebt ist. Beim 17 Wochen alten Landana Gereifter schmeckt man die gute traditionelle Kunst des Käsemachens. Er wird von den Käsemeistern nach alter Tradition hergestellt, so, wie es die Generationen zuvor auch mit viel Erfolg und Wissen getan haben.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, vegetarisches Lab, Pilzkultur, Salz, Säurewecker

Eigenschaften: 
Charaktervolles und herzhaftes Aroma, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch, gut schneidbar, einzelne, durch Reifung entstandene kleine Löcher, glutenfrei und laktosearm <0,1 g/100 g), 17 Wochen Reifezeit

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist Landana Gereifter hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Der Landana Gereifter wird aus frischer, cremiger Milch hergestellt. Diese Milch stammt von gesunden niederländischen Kühen aus dem Herzen von Holland - dem Land der Windmühlen und saftig grünen Weiden. Hier reift der Landana Gereifter mindestens 17 Wochen lang auf unbehandelten Kiefernbrettern in den Käselagern heran, bis er seine perfekte Qualität und seinen ganz speziellen Charakter entwickelt hat. Der Käsemeister wendet die Käse in regelmäßigen Abständen und führt dabei strenge Qualitätskontrollen durch, damit die perfekte Qualität dieses Käses garantiert werden kann. Durch die hohe Qualität der holländischen Milch und dem Know-how der Käsemeister entsteht dieser Qualitätskäse, der ein besonders charaktervolles und herzhaftes Aroma hat. Im Landana Gereifter werden pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab, Starterbakterien, und Beta-Karotin verarbeitet, das dem Käse seine appetitliche Elfenbeinfarbe verleiht. Landana-Käse ist ein Qualitätskäse mit einem ausgezeichneten und sehr typischen Geschmack. Dieser Käse schmeckt so, wie guter Käse einfach schmecken muss.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 36 cm Ø x 12 cm H
Marke Landana
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,7
Gesättigte Fettsäuren (gr) 21,1
Calcium (mg) 822
Kalorien (kcal) 396
Kilojoule (KJ) 1640
Eiweiß (gr) 25,3
Natrium (mg) 811
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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