Der nordholländische Lutjewinkel 1916 Verfeinert & Cremig ist ein salziger Käse. Vollmundig im Geschmack und aus holländischer Weidemilch hergestellt. Da kann man gar nicht anders als ein drittes Stück zu nehmen! Dieser Gouda Käse wird auf eigenem Boden hergestellt – in einem kleinen Dorf (Lutjewinkel) in Nord-Holland. Der Geschmack ist zwischen jungem und reifen Käse anzusiedeln. Kräftig und pur, aber auch etwas sämig. Ideal für auf Brot aber gleichermaßen gut geeignet für die Käseplatte. Aufgrund des verfeinerten Aromas lässt sich dieser Käse ideal mit köstlichem Bier oder auch Wein kombinieren.

Zutaten:
Fett 35+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Vorspeise

Eigenschaften:
12 Monate Reifung, 100% Weidemilch, cremig-würziges, volles Aroma, rotes Gütesiegel, 35+

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Lutjewinkel 1916 cremig-würzig hervorragend für den Versand per Post geeignet.

So wie die Jahreszahl schon vermuten lässt, wird Lutjewinkel 1916 Verfeinert & Cremig bereits seit 100 Jahren nach einem original Geheimrezept hergestellt. Dieser Käse trotzt vor Fachkenntnissen und der Leidenschaft der Käsemeister.

Wir schneiden den nordholländischen Lutjewinkel 1916 Verfeinert & Cremig direkt vom Stück. Frisch mit dem Messer geschnitten wird er anschließend vakuumdicht verpackt und gekühlt zu Ihnen geschickt. Die harte Struktur des Käses eignet sich besonders gut zum Versenden. Bei Ankunft ist der Käse (ungeöffnet) bis zu zwei Monate haltbar. Nach dem Öffnen der Verpackung ist der Käse ungefähr noch vier Wochen haltbar - unter der Voraussetzung, dass er im Kühlschrank aufbewahrt wurde.

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Sooo lecker

Bewertung von Cheesy 04.06.23

So wunderbar cremig und dabei auch aromatisch mit vereinzelten Salzkristallen. Ein super Käse !

Mein Lieblingskäse

Bewertung von Woiko 13.02.23

gekostet und verliebt, dazu braucht man nicht mal Brot.
Sehr cremig und trotzdem würzig., lässt sich auch gut schneiden

Abmessungen ganzer Käse	38 cm Ø x 11 cm H
Marke	Lutjewinkel
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,02
Gesättigte Fettsäuren (gr)	22,21
Kalorien (kcal)	391
Kilojoule (KJ)	1622
Eiweiß (gr)	24,65
Natrium (mg)	174
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Lutjewinkel 1916 Verfeinert & Cremig

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