Mèkkerstee Bunter Pfeffer - Bio-Ziegenkäse

Suchen Sie einen cremigen Bio-Käse mit einem fröhlichen und würzigen Twist? Der Mèkkerstee Bunter Pfeffer - Bio-Ziegenkäse überrascht mit einer bunten Mischung aus rosa Pfefferbeeren, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Knoblauch. Eine wahre Geschmacksexplosion!

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Beschreibung / Mèkkerstee Bunter Pfeffer - Bio-Ziegenkäse

Der Mèkkerstee Bunter Pfeffer - Bio-Ziegenkäse ist ein wunderbares, farbenfrohes Kunstwerk aus der Küche des Pflegebauernhofs De Mèkkerstee. Wo unser Ziegenkäse normalerweise durch seine Weichheit glänzt, haben die Käsemacher dieser Variante eine überraschend lebhafte und herzhafte Gewürzmischung verliehen. Ein wunderschönes Mosaik aus knackigen schwarzen Pfefferkörnern und rosa Pfefferbeeren, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und einem Hauch Ingwer. Während der milden Reifezeit von etwa 8 Wochen ziehen die Aromen herrlich in die weiche Weidemilch-Basis ein. Das Ergebnis ist ein erhabenes, würziges Schauspiel, das nie zu scharf wird, sondern Ihre Sinne auf charmante Weise anregt.

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  • ✔ Eine wunderbar milde Basis, verfeinert mit einer würzigen, warmen Pfeffermischung
  • ✔ Mit Leidenschaft auf dem tierfreundlichen Mèkkerstee in Ouddorp hergestellt
  • ✔ Garantiert cremig durch 100 % biologische und reine Ziegenmilch
  • ✔ Komplett vegetarisch (mikrobielles Lab) und ohne künstliche Zusätze

Farbenfroh und Würzig

Auf jedem Käse- oder Tapasbrett zieht dieser Pfefferkäse sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Der bunte Querschnitt ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern der leicht pikante, warme Geschmack macht ihn auch unwiderstehlich. Schneiden Sie ihn in Würfel oder großzügige Ecken und servieren Sie ihn mit einem dunklen Bier oder einem fruchtigen Rotwein, der die Schärfe perfekt ausbalanciert.

Darüber hinaus eignet sich der Mèkkerstee Bunter Pfeffer fantastisch für warme Gerichte. Lassen Sie ihn sanft über einem Rindfleisch-Burger schmelzen, verarbeiten Sie den Käse in einem gut gefüllten Omelett oder schneiden Sie ihn für einen zusätzlichen 'Biss' in einen frischen Salat. Sie werden feststellen, dass dieser Käse der Mahlzeit sofort einen abenteuerlichen Charakter verleiht.

Produktinformationen & Zutaten

Zutaten: 50+ Fett i. Tr., pasteurisierte Bio-Ziegenmilch (NL), Salz, Bio-Kräutermischung (schwarze Pfefferkörner (ES), rosa Pfefferbeeren (ZA), Paprika (CN), Knoblauch (EG), Zwiebel (EG), Ingwer (VN)) (1%), Säurekultur, vegetarisches Lab

5 Häufig gestellte Fragen über Mèkkerstee Bunter Pfeffer - Bio-Ziegenkäse

Ist dieser Käse mit gemischtem Pfeffer sehr scharf?

Nein, der Käse ist absolut geschmackvoll und hat ein warmes, leichtes Prickeln dank der Pfefferkörner und des Ingwers, aber er brennt nicht. Die cremige, weiche Ziegenmilch gleicht die Schärfe hervorragend aus, was ihn zu einem wunderbar ausgewogenen Käse macht.

Kann ich die Pfefferkörner im Käse einfach mitessen?

Ja! Die rosa Pfefferbeeren und schwarzen Pfefferkörner sorgen beim Essen für einen köstlichen, knusprigen 'Biss' und sind dazu gedacht, im Ganzen verzehrt zu werden.

Welche Kräuter sind noch in der Pfeffermischung enthalten?

Neben den Pfefferbeeren enthält die einzigartige 1%ige Bio-Kräutermischung auch dezente Zusätze von Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und einem überraschenden Hauch von Ingwer. Dies sorgt für den breiten, herzhaften Geschmack.

Ist der Käse für eine vegetarische und biologische Ernährung geeignet?

Sicher, der Käse wird auf dem Bio-Pflegebauernhof De Mèkkerstee hergestellt, mit vegetarischem Lab dickgelegt und ist als 100 % biologisch zertifiziert.

Gibt es auf De Mèkkerstee noch mehr solch besonderer Kräuterkäse?

Ja, unser Sortiment ist sehr vielfältig. Neben der Pfeffer-Variante haben wir auch eine Version mit italienischen Kräutern, Bockshornklee und Honigklee. Entdecken Sie die gesamte Kollektion in der Kategorie Mèkkerstee Ziegenkäse.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Mèkkerstee
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 28
Gesättigte Fettsäuren (gr) 19
Calcium (mg) 15
Kalorien (kcal) 355
Kilojoule (KJ) 1471
Kohlenhydrate (gr) 1
Eiweiß (gr) 23
Milchart Ziege
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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