Mont Vully Rouge Classic
Mont Vully Rouge Classic
Mont Vully Rouge: Schweizer Käse mit Pinot Noir gewaschen
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Mont Vully Rouge. Ein exklusiver Schweizer Käse, der während der Reifung mit Pinot Noir Wein gewaschen wird. Nicht umsonst wurde dieser Käse mit Silber bei den World Cheese Awards 2025-2026 ausgezeichnet!
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Mont Vully Rouge Classic
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- ✔ Herrlich weicher, pikanter und raffinierter Geschmack
- ✔ Ausgezeichnet mit Silber bei den World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Authentischer Schweizer Käse, gewaschen mit Pinot Noir Wein
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Zutaten von Mont Vully Rouge
Zutaten:
Fett 49+, thermisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen, Rinde gewaschen mit Pinot Noir und Rocou
Der einzigartige Geschmack von Mont Vully
Mont Vully Rouge ist ein wunderbarer halbfester Käse von den Hängen des Mont Vully im Schweizer Kanton Freiburg. Der Käse wird aus hochwertiger thermisierter Kuhmilch hergestellt und ist weltberühmt für seinen besonderen Reifeprozess. Während der Reifung wird der Käse nämlich mehrmals liebevoll mit Pinot Noir, einem geschmackvollen lokalen Rotwein, gewaschen. Dies verleiht der Rinde ihre charakteristische rötliche Farbe und fügt dem Käse ein zartes und leicht würziges Aroma hinzu.
Dank dieser sorgfältigen Behandlung hat der Mont Vully Rouge eine bemerkenswert geschmeidige und weiche Textur erhalten. Der Geschmack ist rein, harmonisch und sanft pikant, mit dezenten Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Trauben. Dass dieser Käse ein absolutes Meisterwerk ist, wurde kürzlich mit einer wunderschönen Silbermedaille bei den prestigeträchtigen World Cheese Awards 2025-2026 bestätigt. Eine absolute Empfehlung für eine luxuriöse Käseplatte, perfekt in Kombination mit einem guten Glas Rotwein.
Frisch vom Laib für ein optimales Geschmackserlebnis
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen preisgekrönten Schweizer Käse mit größter Sorgfalt. Sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben, schneiden wir Ihr Stück Mont Vully Rouge frisch ab. Unmittelbar danach wird das Stück straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die delikaten Weinaromen und die geschmeidige Struktur während des Transports perfekt zu schützen, wird Ihre Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack versendet. So holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus.
Häufig gestellte Fragen zu Mont Vully Rouge
Ist dieser Käse sicher für schwangere Frauen?
Ja! Der Käse wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt. Das bedeutet, dass die Milch leicht erhitzt wurde, um schädliche Bakterien abzutöten, sodass dieser Käse während der Schwangerschaft sicher verzehrt werden kann.
Kann ich die mit Wein gewaschene Rinde essen?
Ja, die Rinde des Mont Vully Rouge ist natürlich und prinzipiell essbar. Sie enthält viel Geschmack durch die Waschung mit Pinot Noir. Wenn Ihnen der Geschmack jedoch zu intensiv ist, können Sie die Rinde problemlos abschneiden.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der Herstellung dieses Käses wird traditionelles tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Verkaufen Sie auch andere Schweizer Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Mont Vully Rouge haben wir ein fantastisches Sortiment an anderen bekannten Käsesorten aus der Schweiz. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Schweizer Käse, um alle Varianten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 30 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Marke | Fromagerie Schafer |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Schweiz
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21,8 |
| Calcium (mg) | 150 |
| Kalorien (kcal) | 394,5 |
| Kilojoule (KJ) | 1640 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 24 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Thermisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Wird auf jeden Fall wieder bestellt.