Morbier Käse
Morbier Käse
Morbier: Cremiger französischer Klassiker mit Ascheschicht
Entdecken Sie den reichen, geschmeidigen Geschmack von authentischem Morbier Käse. Diese französische Spezialität ist weltberühmt für ihre markante schwarze Ader aus Pflanzenasche in der Mitte und ihren herrlich cremigen, leicht würzigen Charakter.
Frisch vom Laib geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt europaweit versendet.
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Liefer- und Frischegarantie
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Käse als Geschenk?
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Beschreibung / Morbier Käse
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- ✔ Charakteristischer französischer Käse mit einer Ader aus Pflanzenasche
- ✔ Weiche, geschmeidige Struktur mit cremigen, leicht würzigen Noten
- ✔ Hergestellt aus einer Mischung von unpasteurisierter und pasteurisierter Milch
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Zutaten des Morbier Käses
Zutaten:
Fett 45+, unpasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Kuhmilch, Pflanzenasche.
Die Geschichte hinter der schwarzen Ascheschicht
Was den Morbier Käse so einzigartig und erkennbar macht, ist die dunkle Ader, die horizontal durch die Mitte des Käses verläuft. Diese jahrhundertealte Tradition stammt aus dem französischen Jura-Gebirge. Früher hatten die Bauern im Winter nicht genug Milch, um auf einmal einen ganzen Käse herzustellen. Der Bruch der Morgenmilch wurde in eine Form gegeben und mit einer dünnen Schicht Asche aus dem Feuer bestreut. Diese Ascheschicht schützte den Käse vor Insekten und Austrocknung. Am nächsten Tag wurde der Bruch der Abendmilch daraufgelegt, woraufhin der Käse weiter reifen konnte. Obwohl dies aus praktischer Notwendigkeit entstand, ist die Pflanzenascheschicht heute zum berühmten Markenzeichen des Morbier geworden.
Der Käse hat eine geschmeidige, weiche Textur und einen herrlichen, vollen Geschmack. Neben seiner Beliebtheit als Dessertkäse auf einer luxuriösen Käseplatte eignet sich Morbier auch fantastisch zum Schmelzen. Er ist eine ausgezeichnete und geschmackvolle Alternative im Raclette-Pfännchen oder über einem deftigen Kartoffelauflauf.
Frisch vom Laib für das ultimative Käseerlebnis
Bei Goudakaeseshop.de garantieren wir absolute Frische und Spitzenqualität. Erst in dem Moment, in dem wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück Morbier präzise und frisch ab. Unmittelbar nach dem Portionieren verpacken wir Ihren Käse straff und absolut luftdicht im Vakuum. Um die zarte Struktur und den Geschmack während des Transports optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. Solange Sie den Käse ungeöffnet in der Vakuumverpackung aufbewahren, bleibt er in Ihrem Kühlschrank mühelos wochenlang perfekt im Geschmack!
Häufig gestellte Fragen zu Morbier Käse
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 32 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Marke | Morbier |
| Geschmacksstärke | Weich |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19,8 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Kalorien (kcal) | 350 |
| Kilojoule (KJ) | 1460 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1 |
| Eiweiß (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Besser geht es nicht, wir werden wieder hier bestellen.
Eine guten Rutsch und vielen Dank für den ausserordentlichen Service aus der Eifel