Occelli al Barolo
Occelli al Barolo
Entdecken Sie den bezaubernden Occelli al Barolo. Ein spektakulärer 'betrunkener Käse' von Beppino Occelli, hergestellt aus Kuh- und Schafsmilch und monatelang in Traubenmost und echtem Barolo DOCG Wein gereift.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Occelli al Barolo
Erleben Sie mit dem Occelli al Barolo ein absolutes italienisches Meisterwerk. Großmeister Beppino Occelli hat mit diesem Käse reine Kunst geschaffen. Die Basis aus Kuh- und Schafsmilch durchläuft einen monatelangen Reifeprozess und wird dann liebevoll in Trester (Traubenmost) getränkt und mit authentischem Barolo DOCG veredelt. Dies verleiht dem Käse sein unverwechselbares reiches, fruchtiges und leicht berauschendes Geschmacksprofil, das weltweit gelobt wird.
Occelli al Barolo online bestellen
Möchten Sie diesen preisgekrönten 'betrunkenen' Barolo-Käse selbst probieren? Bestellen Sie einfach und sicher in unserem Webshop.
- ✔ Köstliche Mischung aus hochwertiger italienischer Kuh- und Schafsmilch
- ✔ Gereift in Traubenmost und authentischem Barolo DOCG Wein
- ✔ Komplexer, robuster Geschmack mit fruchtigen und weinigen Noten
- ✔ Sicher und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert
Ein preisgekröntes Meisterwerk
Beppino Occelli steht als Symbol für absolute Perfektion in der italienischen Käsekunst. Bei dieser Kreation absorbiert die Käseschicht monatelang die reichen Aromen des Nebbiolo-Traubenmosts (bekannt vom Barolo). Nicht umsonst wurde dieser Käse 1999 als bester 'betrunkener Käse' (Drunken cheese) in Italien ausgezeichnet und gewann 2015 die prestigeträchtige Goldmedaille bei den World Cheese Awards.
Mit seiner bröckeligen Textur und intensiven, tiefen Weinaromen ist der Occelli al Barolo der Star auf jeder Käseplatte. Er ist ein fantastischer Abschluss eines luxuriösen Abendessens. Um die Geschmacksexplosion komplett zu machen, kombinieren Sie ihn am besten mit einem hervorragenden Rotwein – vorzugsweise einem vollmundigen Barolo oder Barbaresco.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: Kuhmilch (Herkunft der Milch: Italien) (67,2%), Schafsmilch (Herkunft der Milch: Italien) (17,7%), Traubentrester (Herkunft Italien) (10%), Barolo DOCG Wein (im Ursprung) (4%), Meersalz, Lab.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Rinde des Käses essbar?
Der Käse ist mit einer reichen Schicht aus Traubenmost (Trester) bedeckt, in der der Käse gereift ist. Obwohl dies völlig natürlich ist und für den fantastischen Weingeschmack sorgt, lassen viele Menschen die grobe Außenseite wegen der intensiven, manchmal etwas harten Struktur liegen. Das Innere des Käses ist der Ort, an dem die wahre Magie stattfindet!
Haben Sie weitere Käsesorten von Beppino Occelli im Sortiment?
Ja, natürlich! Wir sind große Fans dieses italienischen Käsemeisters. Sehen Sie sich das gesamte Angebot in der Kategorie Beppino Occelli Käse an, um weitere exklusive Schätze zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 30 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marke | Beppino Occelli |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 31 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 22 |
| Kalorien (kcal) | 396 |
| Kilojoule (KJ) | 1659 |
| Kohlenhydrate (gr) | 3,5 |
| Eiweiß (gr) | 23 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |