Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano: Eine goldgelbe, würzige Geschmackssensation

Entdecken Sie den goldenen Schatz Italiens: einen authentischen Pecorino, angereichert mit aromatischem Safran und würzigen schwarzen Pfefferkörnern.

Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!

SKU 5055710961627
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
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Beschreibung / Pecorino allo Zafferano

Pecorino allo Zafferano online bestellen

Möchten Sie den auffälligen Pecorino allo Zafferano kaufen? Bestellen Sie diesen goldgelben, aromatischen italienischen Schafskäse sicher, frisch und schnell bei GoudaKaeseShop.de. Ein brillanter Blickfang für jede luxuriöse Käseplatte.

  • ✔ Köstlicher italienischer Schafskäse mit echtem Safran und Pfefferkörnern
  • ✔ Hergestellt aus 100 % pasteurisierter Schafsmilch
  • ✔ Einzigartige goldgelbe Farbe und ein aromatisches, leicht würziges Geschmacksprofil
  • ✔ Immer frisch für Sie vom großen Käse abgeschnitten & vakuumverpackt

Holen Sie sich die Sonne des Südens ins Haus und bestellen Sie noch heute.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten:
33+ Fett i. Tr., pasteurisierte Schafmilch, schwarze Pfefferkörner (2%), Lab, Safran 0,016%, Säurekultur, Salz.

Eine meisterhafte Kombination aus Safran und schwarzem Pfeffer

Pecorino allo Zafferano ist ein visuelles und kulinarisches Spektakel. Die Basis dieses Käses bildet die hochwertige, süße Schafsmilch. Bei der Zubereitung werden reiner Safran und ganze schwarze Pfefferkörner in den Bruch gemischt. Der Safran verleiht dem Käse nicht nur seine charakteristische, strahlend gelbe Farbe, sondern sorgt auch für ein dezent warmes, blumiges und erdiges Aroma, das perfekt mit der Cremigkeit des Käses harmoniert.

Während der Safran für Wärme und Farbe sorgt, bieten die ganzen schwarzen Pfefferkörner einen köstlichen, würzigen Gegenpol, der bei jedem Bissen für ein aufregendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Käse ist geschmeidig und weich, mit einem herzhaften Unterton. Er ist ein fantastischer Käse zum puren Genuss bei einem Apéritif, aber auch wunderbar, um ihn über ein cremiges Risotto alla Milanese zu reiben oder in luxuriösen warmen Gerichten zu verarbeiten.

Frisch vom Messer für das ultimative Käseerlebnis

Bei GoudaKaeseShop.de stehen wir für absolute Frische und Spitzenqualität. Erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück Pecorino allo Zafferano präzise und frisch ab. Unmittelbar nach dem Portionieren verpacken wir Ihren Käse fest und vollständig luftdicht im Vakuum. Um die empfindliche Struktur und die feinen Aromen von Safran und Pfeffer während des Transports optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer sicher und gekühlt.

Häufig gestellte Fragen über Pecorino allo Zafferano

Warum ist dieser Pecorino so gelb?

Die auffällige, leuchtend goldgelbe Farbe dieses Käses entsteht völlig natürlich durch die Zugabe von reinem Safran bei der Zubereitung. Dieses kostbare Gewürz ist bekannt für seine intensive Farbkraft und sein zartes, blumiges Aroma.

Schmeckt der Käse durch die Pfefferkörner sehr scharf?

Der Käse selbst ist sehr mild und cremig. Die ganzen schwarzen Pfefferkörner (pepe nero in grani) sorgen zwar für einen würzigen Biss, übertönen aber den feinen Geschmack von Schafsmilch und Safran keineswegs. Es entsteht ein wunderbarer Kontrast.

Wie serviere ich diesen Käse am besten?

Dieser Pecorino ist eine fantastische Ergänzung für Ihre Käseplatte, besonders in Kombination mit mildem Honig oder süßem Fruchtkompott, was perfekt zum schwarzen Pfeffer passt. Darüber hinaus ist er ein ausgezeichneter Schmelzkäse und ideal zum Reiben über Nudelgerichte oder Risotto.

Wird der Käse aus Rohmilch hergestellt?

Nein, der Pecorino allo Zafferano wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Dadurch ist der Käse für eine sehr breite Gruppe von Käseliebhabern unbedenklich.

Wie lange bleibt dieser Käse frisch?

Dank unserer Vakuumverpackung ist der Käse im geschlossenen Zustand wochenlang im Kühlschrank haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Käse in Käsepapier einzuwickeln, danach können Sie ihn noch ca. 1 bis 2 Wochen lang genießen. Entdecken Sie auch unsere anderen Varianten in der Kategorie Pecorino.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 18 x 12 cm
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Italien
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,60
Gesättigte Fettsäuren (gr) 18,10
Calcium (mg) 15
Kalorien (kcal) 421
Kilojoule (KJ) 1759
Kohlenhydrate (gr) 0,07
Eiweiß (gr) 28,6
Milchart Schaf
Glutenfrei Nein
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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