Pecorino Pepato
Pecorino Pepato
Pecorino Pepato: Italienischer Schafskäse mit Würze
Entdecken Sie den charaktervollen Geschmack von Pecorino Pepato. Ein authentischer italienischer Schafskäse, der großzügig mit pikanten schwarzen Pfefferkörnern angereichert ist, für einen herrlich würzigen Biss.
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Pecorino Pepato
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- ✔ Herrlich pikanter, salziger und würziger Geschmack
- ✔ Authentischer italienischer Käse aus Schafsmilch
- ✔ Angereichert mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern (0.3%)
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Zutaten von Pecorino Pepato
Zutaten:
Thermisierte Schafsmilch, Salz, Säurekulturen, tierisches Lab, Pfefferkörner 0.3%
Der pikante Geschmack Siziliens
Der Pecorino Pepato ist ein ikonischer Käse, der seinen Ursprung im sonnenverwöhnten Süden Italiens hat. 'Pecora' ist das italienische Wort für Schaf, und 'Pepato' bedeutet gepfeffert. Dieser Käse wird traditionell aus hochwertiger Schafsmilch hergestellt, was für einen charakteristischen, leicht salzigen und vollen Grundgeschmack sorgt. Was den Pepato jedoch so einzigartig macht, ist die Zugabe von ganzen schwarzen Pfefferkörnern zum Bruch während des Herstellungsprozesses.
Während der Reifung zieht der pikante, würzige Geschmack des Pfeffers tief in den Käse ein. Das Ergebnis ist ein fantastischer Kontrast zwischen der Cremigkeit der Schafsmilch und der scharfen, wärmenden Würze des Pfeffers. Dieser Käse ist in der italienischen Küche unglaublich vielseitig. Er ist herrlich pur als pikanter Akzent auf einer Käseplatte, zusammen mit einem Glas robusten Rotwein. Darüber hinaus eignet sich Pecorino Pepato perfekt zum frisch Reiben über Nudelgerichte, ein cremiges Risotto oder einen frischen Salat. Der pfeffrige Geschmack verleiht all Ihren kulinarischen Kreationen sofort einen köstlichen Kick.
Frisch vom Laib für optimale Frische
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen authentischen italienischen Käse mit größter Sorgfalt. Wir schneiden Ihr Stück Pecorino Pepato erst in dem Moment frisch vom großen Käselaib ab, in dem Sie Ihre Bestellung aufgeben. Unmittelbar nach dem Schneiden wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die empfindliche Struktur und die pikanten Aromen während des Transports zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer standardmäßig mit einem Kühlpack. So genießen Sie zu Hause garantiert die allerbeste Qualität.
Häufig gestellte Fragen zu Pecorino Pepato
Ist dieser Käse aus Rohmilch hergestellt?
Nein, dieser Pecorino Pepato wird aus thermisierter Schafsmilch hergestellt. Das bedeutet, dass die Milch leicht erhitzt wurde, ein Prozess zwischen roh und pasteurisiert. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen erhalten, während der Käse sicher zu verzehren ist.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der traditionellen Herstellung dieses Schafskäses wird tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse leider nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Kann ich diesen Käse anstelle von Parmesan verwenden?
Sicher! Pecorino Pepato ist eine hervorragende Alternative zum Reiben. Beachten Sie jedoch, dass Pecorino salziger und schärfer im Geschmack ist und durch die Pfefferkörner Ihrem Gericht im Vergleich zu Parmesan einen deutlich pikanteren Kick verleiht.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben diesem pikanten Pecorino Pepato haben wir ein sehr breites Sortiment an den leckersten Käsesorten aus Italien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere mediterranen Köstlichkeiten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Pecorino Romano |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Sehr pikant |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23 |
| Kalorien (kcal) | 401 |
| Kilojoule (KJ) | 1663 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,5 |
| Eiweiß (gr) | 26 |
| Natrium (mg) | 300 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |