Père Joseph

Père Joseph
Ein schmackhafter Abteikäse aus Belgien. Der Käse ist bekannt für seine braun gewaschene Rinde. Der naturgereifte Käse Père Joseph hat einen cremigen und leicht würzigen Geschmack.
Beschreibung / Père Joseph
Père Joseph ist ein bekannter belgischer Abteikäse, der seinen Ursprung im Kloster Echternach in Luxemburg hat. Dieser halbfeste Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und hat einen charakteristischen Geschmack und Aroma. Der Käse hat eine reiche und volle Textur mit subtilen süßen und nussigen Nuancen. Père Joseph wird oft an seiner dunkelorange bis rotbraunen Rinde erkannt, die während des Reifungsprozesses durch das Waschen des Käses mit Salzwasser entsteht.
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Vollmilch, Lab, Konservierungsmittel: E1105 (Ei), Farbstoff: E160b
Qualität:
Ihr Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Die feste Struktur von Père Joseph macht ihn perfekt geeignet für den Versand per Post.
Père Joseph
Der Name "Père Joseph" leitet sich von einer historischen Figur, Père Joseph du Tremblay, ab, der eine wichtige Rolle in der französischen Geschichte spielte und eng mit dem Kapuzinerorden verbunden war. Der Käse wird oft mit warmen Erinnerungen an das Kloster in Verbindung gebracht und wird für sein einzigartiges Geschmacksprofil geschätzt. Père Joseph ist ein köstlicher Käse zum Probieren und Genießen, sowohl pur als auch in Kombination mit Brot, Obst oder Wein.
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse | 21 cm Ø x 8 cm H |
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Marke | Passendale |
Geschmacksstärke | Mild |
Herkunftsland | Belgien
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Nährwerte | Pro 100 Gramm |
Fett (gr) | 27 |
Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19 |
Kalorien (kcal) | 331 |
Kilojoule (KJ) | 1373 |
Eiweiß (gr) | 22 |
Natrium (mg) | 200 |
Milchart | Kuh
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Glutenfrei | Ja |
Art der Lab | Lab |
Zucker frei | Nein |
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
Essbare Käserinde | Nein |
Laktosefrei | Nein |
Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
Begrenzte Haltbarkeit | Nein |