Piave vecchio
Piave vecchio
Piave Vecchio: Italienischer Stolz aus den Dolomiten
Entdecken Sie den authentischen und intensiven Geschmack des Piave Vecchio. Ein köstlicher harter italienischer Käse mit einem charakteristisch süßen und fruchtigen Aroma, der aus den wunderschönen Bergen von Belluno stammt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Liefer- und Frischegarantie
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Piave vecchio
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- ✔ Herrlich intensiver, süßer und fruchtiger Geschmack
- ✔ Authentischer italienischer DOP Käse aus den Dolomiten
- ✔ Über 6 Monate auf traditionelle Weise gereift
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Zutaten von Piave Vecchio
Zutaten:
Fett 33+, Kuhmilch, Salz, Lab. Konservierungsstoff: Lysozym (Eiprotein)
Der reiche Geschmack aus den Dolomiten
Der Piave Vecchio ist ein ikonischer italienischer Käse, der seinen Ursprung in der Provinz Belluno am Fuße der beeindruckenden Dolomiten hat. Der Käse ist nach dem Fluss Piave benannt, der durch diese Region fließt. Der authentische Piave Käse hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP), die garantiert, dass er ausschließlich in diesem spezifischen Gebiet und nach strengen traditionellen Methoden hergestellt wird.
Was den Piave Vecchio so beliebt macht, ist sein voller, süßer und intensiv fruchtiger Geschmack, der nie zu scharf wird. Der Begriff 'Vecchio' bedeutet, dass der Käse mindestens sechs Monate gereift ist. In dieser Zeit entwickelt der Käse eine feste, bröckelige Struktur, die stark an einen jungen Parmesan erinnert, jedoch mit einem viel runderen und weicheren Abgang. Der Käse ist in der Küche äußerst vielseitig: köstlich in Würfeln zu einem guten Glas Rotwein, aber auch perfekt zum frisch Reiben über Nudelgerichte, Risotto oder einen frischen Salat.
Frisch vom Laib für optimale Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen authentischen italienischen Käse mit größter Sorgfalt. Wir schneiden Ihr Stück Piave Vecchio erst in dem Moment frisch vom großen Käselaib ab, in dem Sie Ihre Bestellung aufgeben. Unmittelbar nach dem Schneiden wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die empfindliche Struktur und die reichen Aromen während des Transports zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer standardmäßig mit einem Kühlpack. So genießen Sie zu Hause garantiert die allerbeste Qualität.
Häufig gestellte Fragen zu Piave Vecchio
Kann ich diesen Käse als Alternative zu Parmesan verwenden?
Absolut! Piave Vecchio hat eine ähnliche harte Struktur und lässt sich hervorragend reiben. Da er einen etwas süßeren und runderen Geschmack hat, verleiht er Gerichten, in denen Sie normalerweise Parmesankäse verwenden würden, eine überraschende und schmackhafte Note.
Ist dieser Käse aus Rohmilch hergestellt?
Nein, der Piave Vecchio wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Dadurch kann der Käse auch von schwangeren Frauen sicher verzehrt werden.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der traditionellen Herstellung des Piave Vecchio wird tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse leider nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Piave Vecchio haben wir ein sehr breites Sortiment an den leckersten Käsesorten aus Italien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere mediterranen Köstlichkeiten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 30 X 7 cm |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 36 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 25 |
| Calcium (mg) | 850 |
| Kalorien (kcal) | 445 |
| Kilojoule (KJ) | 1846 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 29 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |