Port Wine Derby
Port Wine Derby
Port Wine Derby: Bunte englische Spezialität
Entdecken Sie den festlichen und einzigartigen Port Wine Derby. Dieser authentische englische Derby-Käse ist wunderschön mit echtem Portwein marmoriert, was für einen süßen, fruchtigen Geschmack und ein brillantes Aussehen auf Ihrer Käseplatte sorgt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Port Wine Derby
Englischen Port Wine Derby online bestellen
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- ✔ Herrlich weicher, cremiger und fruchtiger Geschmack
- ✔ Wunderschön marmoriert mit echtem Portwein
- ✔ Ein absoluter Blickfang auf jeder Käseplatte
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Port Wine Derby
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekulturen, natürlicher Farbstoff, natürliches Portweinaroma, Lab, Portwein
Der reiche Geschmack und die Geschichte von Port Wine Derby
Der Port Wine Derby ist ein klassischer englischer Käse mit einem spektakulären Twist. Die Basis dieses Käses ist ein traditioneller Derby, ein milder, halbfester Kuhmilchkäse mit einer weichen, cremigen Textur, die stark an einen jungen Cheddar erinnert. Während der Zubereitung wird dem Bruch echter Portwein hinzugefügt. Dies sorgt nicht nur für die schöne, tiefrosa Marmorierung, sondern verleiht dem Käse auch einen unwiderstehlichen süßen Beeren- und Portweingeschmack.
Dank seines auffälligen Aussehens und seines zugänglichen, leicht süßlichen Geschmacks ist der Port Wine Derby der absolute Star auf jeder Party oder Käseplatte. Der Käse lässt sich hervorragend mit frischem Obst wie Trauben oder Feigen kombinieren und passt natürlich perfekt zu einem guten Glas Portwein oder einem kräftigen Rotwein.
Frisch vom Laib
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir unsere ausländischen Spezialitäten mit größter Sorgfalt. Erst in dem Moment, in dem Sie bestellen, schneiden wir den Käse frisch vom Laib ab. Unmittelbar danach verpacken wir Ihr Stück straff und luftdicht im Vakuum. Um die weiche Struktur und die vollen Aromen perfekt zu schützen, versenden wir jede Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack.
Häufig gestellte Fragen zu Port Wine Derby
Enthält dieser Käse Alkohol?
Während der Zubereitung wird dem Käse echter Portwein zugesetzt. Der größte Teil des Alkohols verdunstet jedoch während des Reifeprozesses, sodass der Käse völlig unbedenklich zu essen ist, auch für Menschen, die lieber keinen Alkohol trinken.
Ist Port Wine Derby für schwangere Frauen geeignet?
Ja, der Port Wine Derby wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und kann daher während der Schwangerschaft völlig sicher verzehrt werden.
Was ist ein Derby-Käse?
Derby ist eine der ältesten britischen Käsesorten und stammt aus der Grafschaft Derbyshire. Es ist ein milder, weicher und cremiger Käse, der Cheddar ähnelt, aber einen etwas feuchteren und weicheren Teig hat.
Verkaufen Sie noch andere englische Käsesorten?
Absolut! Wir haben eine große Auswahl an wunderbaren Käsesorten aus Großbritannien, darunter Blue Stilton, Cheddar und Wensleydale. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Englischer Käse, um sie alle zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Belton Farm |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Großbritannien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33,1 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 1,88 |
| Kalorien (kcal) | 407 |
| Kilojoule (KJ) | 1686 |
| Kohlenhydrate (gr) | 3 |
| Eiweiß (gr) | 23,9 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |