Postel Vieux

Entdecken Sie den authentischen Postel Vieux (auch bekannt als Postel Oud). Ein einzigartiger, charaktervoller belgischer Abteikäse mit reicher Geschichte, voller pikanter und raffinierter Geschmacksnuancen.

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Beschreibung / Postel Vieux

Lernen Sie den erhabenen Postel Vieux kennen, die älteste und markanteste Variante der Postel-Käsefamilie. Dieser belgische Abteikäse wird nach historischen Traditionen zubereitet und reift mindestens 6 Monate lang in aller Ruhe. Dank dieses langwierigen Prozesses entwickelt der Käse einen robusten, pikanten Geschmack mit weichen, fruchtigen Untertönen und leichten Salzkristallen. Obwohl der Geschmack kräftig ist, schmilzt die Textur wunderbar weich auf der Zunge.

Postel Vieux online bestellen

Möchten Sie diesen authentischen, historischen belgischen Abteikäse genießen? Bestellen Sie ihn einfach und sicher online in unserem Webshop.

  • ✔ Authentischer belgischer Abteikäse mit reicher Tradition
  • ✔ Hergestellt mit mikrobiellem Lab (100% vegetarisch)
  • ✔ Mindestens 6 Monate gereift für einen robusten, pikanten Geschmack
  • ✔ Sicher und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert

Ein Abteikäse mit reicher Geschichte

Die Abtei von Postel bürgt seit Jahrhunderten für Handwerk und Leidenschaft, und der Postel Vieux ist der ultimative Beweis dafür. Das Rezept basiert auf langjährigen Traditionen. Da dieser Käse mit mikrobiellem (pflanzlichem) Lab anstelle von tierischem Lab zubereitet wird, ist dieses geschmackvolle Meisterwerk auch vollständig für Vegetarier geeignet.

Die feste Textur und das kräftige Geschmacksprofil machen den Postel Oud zur idealen Ergänzung auf einer luxuriösen Käseplatte. Servieren Sie diesen Abteikäse vorzugsweise mit einem dunklen Spezialbier oder einem vollmundigen Rotwein. Darüber hinaus eignet sich dieser charaktervolle Käse auch hervorragend als Geschmacksgeber in warmen, herzhaften Ofengerichten oder geschmolzen auf handwerklichem Brot. Genießen Sie ein wahres Geschmackserlebnis!

Produktinformationen & Zutaten

Zutaten: 50+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurefermente, mikrobielles Lab.

Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?

Ja, dieser Käse wird mit mikrobiellem (pflanzlichem) Lab anstelle von tierischem Lab hergestellt, wodurch er vollständig vegetarisch ist.

Womit kann ich diesen alten Käse am besten kombinieren?

Postel Vieux kommt fantastisch zur Geltung neben Feigenkompott, knusprigem Brot oder einem reichen belgischen Abteibier. Entdecken Sie weitere belgische Perlen in unserer Kategorie Belgischer Käse.

Weitere Informationen

Marke Abbay Postel
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Belgien
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 34
Gesättigte Fettsäuren (gr) 24
Calcium (mg) 19
Kalorien (kcal) 418
Kilojoule (KJ) 1734
Kohlenhydrate (gr) 0,5
Eiweiß (gr) 28
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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