Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse

Ein biologischer Rohmilchkäse mit einem vollen und reifen Geschmack, gereift über 7 bis 8 Monate. Remeker Ryp wird sorgfältig hergestellt und hat eine natürliche Rinde, die seinen tiefen Charakter ausmacht.

SKU 5055710939312
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Beschreibung / Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse

Remeker Ryp ist ein handwerklich hergestellter Rohmilchkäse mit einem intensiven Geschmack, entwickelt von De Groote Voort. Mit einer Reifezeit von 7 bis 8 Monaten bietet dieser Käse ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis. Während der Reifung entwickelt sich ein reicher, komplexer Geschmack mit feinen Butteraromen und einer leichten Würze – perfekt für Liebhaber von gereiftem Käse.

Ein besonderes Merkmal von Remeker Ryp ist seine Naturrinde, die während der Reifung entsteht und mit biologischem Ghee gepflegt wird. Diese natürliche Schutzschicht bewahrt den Käse und verstärkt gleichzeitig seinen tiefen Geschmack und seine Textur. Der Käse wird aus Rohmilch von Jersey-Kühen hergestellt, die für ihre cremige, hochwertige Milch bekannt sind, was zu einer außergewöhnlichen Qualität führt.

Remeker Ryp ist vollständig biologisch zertifiziert und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Eine nachhaltige Wahl für Käseliebhaber, die Authentizität, Handwerkskunst und reine Zutaten schätzen. Ideal für Käseplatten, gerieben auf warmen Gerichten oder als edler Begleiter zu Wein und Bier.

Zutaten:
48+ Rohmilch von Jersey-Kühen*, Starterkulturen, Lab*, Meersalz, reines Milchfett*.
*Aus biologischem Anbau

Qualität:
Ihr Remeker Ryp-Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Dank seiner festen Struktur eignet sich Remeker Ryp perfekt für den Versand per Post.

Erleben Sie den intensiven Geschmack von Handwerkskunst und Natur in jedem Bissen Remeker

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marke Remeker
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35,4
Gesättigte Fettsäuren (gr) 25,4
Calcium (mg) 13
Kalorien (kcal) 407
Kilojoule (KJ) 1687
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 22.2
Natrium (mg) 520
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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