Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse
Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse
Remeker Ryp: Das intensive Rohmilch-Geschmackserlebnis
Entdecken Sie den reinen und robusten Geschmack von Remeker Ryp. Dieser handwerkliche Bio-Käse wird aus roher Jersey-Milch hergestellt und verfügt über eine einzigartige, natürliche essbare Rinde, die mit reinem Milchfett (Ghee) gewaschen wird.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch, verpacken vakuum und versenden gekühlt in ganz Europa!
Beschreibung / Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse
Remeker Ryp Käse online bestellen
Möchten Sie den allerleckersten Remeker Käse kaufen? Bestellen Sie dieses intensive Geschmackserlebnis sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die ein absolutes Muss für den wahren Käseliebhaber ist.
- ✔ Exklusiv hergestellt aus roher und biologischer Jersey-Milch
- ✔ Intensiver und komplexer Geschmack durch 8 bis 9 Monate Reifung
- ✔ 100% natürliche, essbare Rinde gewaschen mit reinem Milchfett (Ghee)
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Remeker Ryp noch heute.
Zutaten von Remeker Ryp
Zutaten:
Fett 48+, rohe Jersey-Milch*, Säurekulturen, tierisches Lab*, Meersalz, reines Milchfett*.
*Aus biologischem Anbau
Der erhabene Geschmack und das einzigartige Handwerk von Remeker
Remeker ist nicht einfach nur ein Käse, es ist eine Philosophie. Hergestellt auf dem berühmten Bauernhof De Groote Voort im Gelderland, ist Remeker Ryp der ultimative Beweis für den Respekt vor der Natur. Dieser Käse wird ausschließlich aus der Rohmilch der eigenen Jersey-Kühe hergestellt. Jersey-Milch ist von Natur aus viel reicher an Proteinen, Vitaminen und gesunden Fetten als normale Kuhmilch. Da die Milch roh (unpasteurisiert) verarbeitet wird, bleiben alle komplexen und natürlichen Geschmackseigenschaften der Weide im Endprodukt erhalten.
Nach sorgfältiger Zubereitung bekommt der Remeker Ryp alle Zeit der Welt, um seinen intensiven Charakter zu entwickeln. Der Käse reift etwa 8 bis 9 Monate in einem speziellen Klima. Was die Käse von Remeker weltweit einzigartig macht, ist die Behandlung der Rinde. Anstelle einer Kunststoffbeschichtung wird der Käse während der Reifung mit reinem Milchfett (Ghee) von den eigenen Kühen eingerieben. Dadurch entsteht eine wunderschöne Naturrinde, die vollständig essbar ist und zum köstlichen, nussigen und erdigen Geschmacksprofil beiträgt. Ein absoluter Star auf jeder Käseplatte!
Frisch vom Laib für optimale Qualität
Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, dass ein Meisterwerk wie der Remeker Ryp die allerbeste Pflege verdient. Wir arbeiten daher nicht mit vorgeschnittenen Stücken. Erst sobald Ihre Bestellung bei uns eingeht, schneiden wir den Käse frisch vom runden Laib. Unmittelbar danach wird Ihr Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die komplexe Rohmilchstruktur und die Aromen beim Transport zu schützen, versenden wir den Käse immer mit einem Kühlpack. Dadurch holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus, die Sie problemlos wochenlang in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.
Häufig gestellte Fragen zu Remeker Ryp
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Remeker |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 35,4 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 25,4 |
| Calcium (mg) | 13 |
| Kalorien (kcal) | 407 |
| Kilojoule (KJ) | 1687 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 22.2 |
| Natrium (mg) | 520 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |