Remeker Ryp Kaufen? Jersey Rohmilchkäse

Remeker Ryp Käse online bestellen

Möchten Sie den allerleckersten Remeker Käse kaufen? Bestellen Sie dieses intensive Geschmackserlebnis sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die ein absolutes Muss für den wahren Käseliebhaber ist.

✔ Exklusiv hergestellt aus roher und biologischer Jersey-Milch
✔ Intensiver und komplexer Geschmack durch 8 bis 9 Monate Reifung
✔ 100% natürliche, essbare Rinde gewaschen mit reinem Milchfett (Ghee)
✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet

Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Remeker Ryp noch heute.

Zutaten von Remeker Ryp

Zutaten:
Fett 48+, rohe Jersey-Milch*, Säurekulturen, tierisches Lab*, Meersalz, reines Milchfett*.
*Aus biologischem Anbau

Der erhabene Geschmack und das einzigartige Handwerk von Remeker

Remeker ist nicht einfach nur ein Käse, es ist eine Philosophie. Hergestellt auf dem berühmten Bauernhof De Groote Voort im Gelderland, ist Remeker Ryp der ultimative Beweis für den Respekt vor der Natur. Dieser Käse wird ausschließlich aus der Rohmilch der eigenen Jersey-Kühe hergestellt. Jersey-Milch ist von Natur aus viel reicher an Proteinen, Vitaminen und gesunden Fetten als normale Kuhmilch. Da die Milch roh (unpasteurisiert) verarbeitet wird, bleiben alle komplexen und natürlichen Geschmackseigenschaften der Weide im Endprodukt erhalten.

Nach sorgfältiger Zubereitung bekommt der Remeker Ryp alle Zeit der Welt, um seinen intensiven Charakter zu entwickeln. Der Käse reift etwa 8 bis 9 Monate in einem speziellen Klima. Was die Käse von Remeker weltweit einzigartig macht, ist die Behandlung der Rinde. Anstelle einer Kunststoffbeschichtung wird der Käse während der Reifung mit reinem Milchfett (Ghee) von den eigenen Kühen eingerieben. Dadurch entsteht eine wunderschöne Naturrinde, die vollständig essbar ist und zum köstlichen, nussigen und erdigen Geschmacksprofil beiträgt. Ein absoluter Star auf jeder Käseplatte!

Frisch vom Laib für optimale Qualität

Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, dass ein Meisterwerk wie der Remeker Ryp die allerbeste Pflege verdient. Wir arbeiten daher nicht mit vorgeschnittenen Stücken. Erst sobald Ihre Bestellung bei uns eingeht, schneiden wir den Käse frisch vom runden Laib. Unmittelbar danach wird Ihr Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die komplexe Rohmilchstruktur und die Aromen beim Transport zu schützen, versenden wir den Käse immer mit einem Kühlpack. Dadurch holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus, die Sie problemlos wochenlang in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.

Häufig gestellte Fragen zu Remeker Ryp

Ist die Rinde des Remeker Käses wirklich essbar?

Ja, absolut! Im Gegensatz zu den meisten holländischen Käsesorten, die eine ungenießbare Kunststoffbeschichtung haben, wird die Rinde des Remeker Käses mit reinem Milchfett (Ghee) eingerieben. Die Rinde ist daher zu 100% natürlich und herrlich zu essen. Sie verleiht dem Käse sogar zusätzlichen Geschmack.

Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?

Nein. Remeker Ryp wird auf handwerkliche Weise aus roher, unpasteurisierter Jersey-Milch hergestellt. Der Verzehr von weichem oder halbhartem Rohmilchkäse wird vorsichtshalber während der Schwangerschaft nicht empfohlen.

Was unterscheidet Jersey-Milch von normaler Kuhmilch?

Jersey-Kühe geben Milch, die wesentlich cremiger ist. Die Milch hat einen höheren Gehalt an Fett, Protein, Kalzium und Vitaminen. Dies sorgt dafür, dass der Käse viel reicher, voller und geschmeidiger im Geschmack ist und zudem eine wunderschöne natürliche gelbe Farbe hat.

Verkaufen Sie auch andere Varianten von Remeker?

Ja, natürlich! Neben dem Ryp bieten wir auch andere Reifegrade von diesem besonderen Bauernhof an. Sie finden unser gesamtes Angebot in der Kategorie Remeker Käse.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marke	Remeker
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	35,4
Gesättigte Fettsäuren (gr)	25,4
Calcium (mg)	13
Kalorien (kcal)	407
Kilojoule (KJ)	1687
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	22.2
Natrium (mg)	520
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Hart und weich, kräftig und sanft

Bewertung von Elke 01.06.26

Remeker ist wirklich besonders! Außen hart und eher kräftig, innen weich und sanft. Remeker ist ganz anders als andere Käsesorten aus den Niederlanden. Und da ich an der Grenze aufgewachsen bin und bei uns zu Hause immer holländischer Käse auf dem Tisch stand, kann ich das auch werten. Für meinen Geschmack ist Remeker super und ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen. Schade, dass ich nur ein kleines Stück bestellt hatte...

Top Qualität

Bewertung von Edmund 07.08.25

So ein super Käse, zarter Schmelz im Mund, sehr würzig. Super Käse

Genialer Käse

Bewertung von Marit und Claus 31.05.25

mit der richtigen Temperatur perfekt

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Beschreibung / Remeker Ryp – Authentischer Rohmilch-Naturrindenkäse