Rotterdamsche 36 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
Rotterdamsche 36 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
De Rotterdamsche Oude 36 Wochen: Robust und voller Charakter
Entdecken Sie den intensiven Geschmack von De Rotterdamsche Oude 36 Wochen. Dieser Premium-Käse ist 36 Wochen auf Holzbrettern gereift und überrascht mit einem robusten Geschmack und herrlichen Reifekristallen.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Rotterdamsche 36 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
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- ✔ Herrlich robuster und leicht süßlicher Geschmack mit Reifekristallen
- ✔ Genau 36 Wochen auf traditionelle Weise gereift
- ✔ Trotz seiner Reifezeit perfekt schneidbar
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von De Rotterdamsche Oude
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Der unwiderstehliche Geschmack des Rotterdamer Stolzes
De Rotterdamsche Oude 36 Wochen ist ein Käse für den wahren Genießer. Dank einer Reifung von exakt 36 Wochen auf traditionellen Holzbrettern hat dieser Käse die perfekte Balance gefunden. Er ist robust und würzig, behält aber gleichzeitig eine überraschend geschmeidige Textur. Was diesen Käse besonders macht, sind die feinen weißen Eiweißkristalle, die während der Reifung entstanden sind. Diese sorgen für einen herrlich leichten Crunch im Mund.
Dieser Stolz der Hafenstadt ist äußerst vielseitig. Schneiden Sie ihn in großzügige Würfel für die Käseplatte, kombinieren Sie ihn mit einem kräftigen Glas Portwein oder einem lokal gebrauten Bier oder hobeln Sie ihn großzügig auf eine frische Scheibe Brot. Mit De Rotterdamsche Oude holen Sie sich ein Geschmackserlebnis ins Haus, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Frisch für Sie geschnitten und sorgfältig verpackt
Bei Goudakaeseshop.de lieben wir unser Handwerk. Wir schneiden Ihren Rotterdamsche Oude erst frisch vom Messer, wenn Ihre Bestellung eingeht. Unmittelbar nach dem Schneiden wird das Käsestück straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die hohe Qualität und die köstlichen Aromen während des Transports zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem speziellen Kühlpack.
Häufig gestellte Fragen zu De Rotterdamsche Oude
Was sind die weißen Punkte in diesem Käse?
Die weißen Punkte im Käse sind Eiweißkristalle. Diese entstehen natürlich während des 36-wöchigen Reifeprozesses und sorgen für einen angenehmen Crunch. Es ist ein absolutes Qualitätsmerkmal!
Lässt sich dieser Käse leicht schneiden?
Ja, absolut! Obwohl es sich um einen alten Käse handelt, lässt sich De Rotterdamsche Oude 36 Wochen hervorragend mit einem guten Käsehobel oder einem scharfen Käsemesser schneiden. Er zerbröckelt nicht sofort.
Wie bewahre ich diesen alten Käse am besten auf?
Sie können den Käse in der Vakuumverpackung problemlos wochenlang im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Käse in spezielles Käsepapier oder Frischhaltefolie einzuwickeln, um ein Austrocknen zu verhindern.
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Aber sicher! Wir haben ein wunderbares Sortiment an einzigartigen holländischen Käsesorten. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Niederländische Käsespezialitäten, um alles zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | De Rotterdamsche Oude |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32.5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 22,84 |
| Calcium (mg) | 871 |
| Kalorien (kcal) | 368 |
| Kilojoule (KJ) | 1526 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25.5 |
| Natrium (mg) | 791 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Sehr fein im Geschmack mit einer schönen Restsüße!