Der Rotterdamsche 36 Wochen alt hat einen herrlich vollen und cremigen Geschmack, der eine leichte Kristallformung aufweist. Dieser gut gereifte Käse entwickelt während seiner 36 Wochen langen Reifezeit knusprige Eiweißkristalle, die diesem alten Käse ein zusätzliches, sehr angenehmes Geschmackserlebnis verleihen. Diese knusprigen Eiweißkristalle sind das natürliche Ergebnis eines qualitätvollen Käses, der lange reifen kann. Da sich Der Rotterdamsche 36 Wochen alt sehr gut schaben lässt, kann er hervorragend auf einer Scheibe Brot genossen werden, aber auch in Würfel geschnitten macht er auf jeder Käseplatte eine gute Figur. Für alle, die einen genussvollen Gruß aus Rotterdam suchen, ist Der Rotterdamsche 36 Wochen alt ein idealer Käse!

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Vorspeise

Eigenschaften:
36 Wochen Reifung, rahmiges, vollmundiges Aroma, leicht nussiger und süßlicher Geschmack, leichte Kristallformung, 48+

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Rotterdamsche 36 Wochen hervorragend für den Versand per Post geeignet.

In seiner 36 Wochen langen Reifung entwickelt diese Rotterdamer Käse-Spezialität ihr vollmundiges, leicht nussiges Aroma, das durch die kleinen weißen knusprigen Eiweißkristalle ein angenehmes geschmackliches Erlebnis bietet. Der Rotterdamsche 36 Wochen alt kann auch sehr gut mit den anderen Rotterdamer Käseprodukten kombiniert werden, es empfiehlt sich, ihn auf Zimmertemperatur zu etwas kühleren Getränken zu servieren, damit sein angenehmer Geschmack voll zur Geltung kommen kann.

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Super Service

Bewertung von Bernie 05.04.24

Gerne wieder super Käse

Lecker, aber bröckelig

Bewertung von Hepesch 02.04.24

Das Aroma ist gut, aber der Käse ist sehr bröckelig, obwohl er nur 36 Wochen alt ist. Für Liebhaber von Brokkelkaas aber toll.

Nicht zu toppen

Bewertung von Ossi1 01.04.24

Da dieser köstliche Käse bei uns nicht zu haben ist, bewerte ich Ihn im Preisverhältnis 5 Sterne !
Wenn er aufgegessen bestelle ich neuen

Rotterdamsche

Bewertung von Siebi 16.03.24

Sehr würzig, für mich etwas Trocken.

hat wieder super geklappt

Bewertung von Familie Schwarz 05.03.24

Lecker wie immer

Unbedingt probieren

Bewertung von Christiane 29.02.24

Wir haben den Käse in der Markthalle in Rotterdam probiert und waren sofort begeistert. Da ich mir leider nur ein Stück mitgenommen hatte, musste ich unbedingt Online noch welchen bestellen

Leckerer alter Gouda, gerade noch in Scheiben zu schneiden.

Bewertung von Frank B. 06.02.24

Leckerer alter Gouda, saftig, teilweise mit Salzkristallen gerade noch in Scheiben schneidbar und das ganze noch Fettarm und Laktosefrei. Super!

Unbedingt selber mal probieren!

Bewertung von Tini 12.09.23

Guter Internetauftritt, schnelle und gut gekühlte Lieferung und der Käse...Lekkere Kaas

Rotterdamsche Old Cheese

Bewertung von Pirate H 06.09.23

An old favourite, have ordered this many times and it is consistently gorgeous, is especially tasty grated into risotto.

Sehr leckerer Käse

Bewertung von Gaudi 27.08.23

Vier Sterne Käse

Abmessungen ganzer Käse	37 cm Ø x 11 cm H
Marke	De Rotterdamsche Oude
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32.5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	22,84
Calcium (mg)	871
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25.5
Natrium (mg)	791
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Rotterdamsche 36 Wochen

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