Rotterdamsche Ziege 28 Wochen alt

(7)

De Rotterdamsche Oude Geit 28 Wochen: Reich und cremig

Entdecken Sie den fantastischen Geschmack von De Rotterdamsche Oude Geit 28 Wochen. Dieser vollfette Ziegenkäse hat einen wunderschönen cremeweißen Teig und zeichnet sich durch ein außergewöhnlich reiches und zugleich mildes Geschmackserlebnis aus.

Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch, verpacken vakuum und versenden gekühlt in ganz Europa!

SKU 5055710924387
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
Scrollen Sie nach unten, um weitere Informationen zu den Zutaten und andere Details zu erhalten.
icon

ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

icon

Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

icon

KÄSEVERKÄUFER SEIT 1970 - FÜR PRIVAT- & GESCHÄFTSKUNDEN

icon

Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie

icon

GESCHENK? ADRESSE IN DER KASSE ÄNDERN

Beschreibung / Rotterdamsche Ziege 28 Wochen alt

De Rotterdamsche Oude Geit online bestellen

Möchten Sie diesen köstlichen alten Ziegenkäse kaufen? Bestellen Sie De Rotterdamsche Oude Geit 28 Wochen sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Dies ist der ultimative Genuss für Liebhaber eines charaktervollen und geschmeidigen Ziegenkäses.

  • ✔ Voll und cremig im Geschmack ohne den typisch dominanten Ziegengeschmack
  • ✔ Ganze 28 Wochen handwerklich auf Fichtenholzbrettern gereift
  • ✔ Köstlich auf der Käseplatte oder in Scheiben für Brot
  • ✔ Immer frisch für Sie vom großen Laib geschnitten & vakuumverpackt
  • ✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Schmecken Sie den robusten Charakter von Rotterdam und bestellen Sie diesen Käse noch heute.

Zutaten von De Rotterdamsche Oude Geit 28 Wochen

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der volle Geschmack von De Rotterdamsche Oude Geit

Die Käsesorten von De Rotterdamsche Oude sind seit Jahren ein absoluter Begriff in der Käsewelt. Während viele Menschen bei dieser Marke sofort an alten Kuhmilchkäse denken, beweisen sie mit dieser Oude Geit (Alter Ziege), dass sie auch in diesem Segment absolute Meister sind. Dieser Käse wird aus vollfetter (50+) und pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt, was für einen wunderschön gleichmäßigen, cremeweißen Teig sorgt.

Nach der handwerklichen Zubereitung bekommt der Käse die Zeit, in aller Ruhe zu reifen. Diese Variante reift sage und schreibe 28 Wochen auf speziellen Fichtenholzbrettern. Während dieses langen Reifeprozesses verdunstet Feuchtigkeit und der Käse entwickelt einen fantastischen, leicht salzigen und robusten Charakter. Trotz seines Alters behält der Käse einen herrlich milden und cremigen Unterton. Es ist ein fantastischer Käse, der nicht nur neben einem Glas Portwein oder Rotwein auf der Käseplatte glänzt, sondern auch hervorragend in kulinarischen Gerichten verwendet werden kann.

Frisch vom Laib für ein optimales Käseerlebnis

Bei Goudakaeseshop.de glauben wir, dass ein Qualitätskäse die beste Pflege verdient. Wir schneiden De Rotterdamsche Oude Geit daher erst in dem Moment frisch vom großen, runden Käselaib ab, in dem Sie Ihre Bestellung aufgeben. Fast unmittelbar nach dem Anschneiden wird der Käse straff und absolut luftdicht im Vakuum verpackt. Um die cremige Textur und die zarten Geschmacksnoten während des Transports zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack. So holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus, die Sie ungeöffnet problemlos noch wochenlang frisch im Kühlschrank aufbewahren können.

Häufig gestellte Fragen zu De Rotterdamsche Oude Geit

Schmeckt dieser alte Ziegenkäse sehr 'streng' oder nach Bock?

Nein, ganz und gar nicht. Die Stärke von De Rotterdamsche Oude Geit liegt gerade in der großartigen Balance. Trotz der Reifung von 28 Wochen hat der Käse einen sehr weichen und milden Unterton ohne diesen scharfen, 'strengen' Ziegengeschmack, der manche Menschen abschreckt. Er ist vollmundig und reichhaltig, aber äußerst zugänglich.

Kann ich diesen 28 Wochen alten Käse gut in Scheiben schneiden?

Ja, absolut. Trotz des Alters ist dieser Käse nicht hart oder bröckelig geworden. Dank des hohen Fettgehalts (50+) ist die Struktur sehr geschmeidig geblieben. So können Sie ihn mit einem guten Käsehobel mühelos in schöne, gleichmäßige Scheiben für ein Butterbrot oder Brötchen schneiden.

Eignet sich dieser Ziegenkäse zum Kochen?

Ganz genau. Alter Ziegenkäse ist eine fantastische Zutat in der Küche. Sie können ihn wunderbar über Pasta reiben, in einer herzhaften Quiche schmelzen lassen oder in kleinen Stücken über einen Sommersalat mit Rucola und Feigen bröckeln.

Verkaufen Sie auch die anderen Käsesorten von De Rotterdamsche Oude?

Ja, natürlich. Wir haben das komplette und renommierte Sortiment dieser Marke vorrätig. Besuchen Sie unsere Kategorie De Rotterdamsche Oude, um alle Reifestufen und Varianten zu entdecken.

 

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 35 cm Ø x 11,5 cm H
Marke De Rotterdamsche Oude
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,2
Gesättigte Fettsäuren (gr) 22,1
Calcium (mg) 861
Kalorien (kcal) 383
Kilojoule (KJ) 1586
Kohlenhydrate (gr) 0,1
Eiweiß (gr) 22,1
Natrium (mg) 887
Milchart Ziege
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Preis
Wertung
Ziegenkäse
Bewertung von
Zum ersten Mal bestellt. Begeisterung pur.
Wertung
Preis
yummie
Bewertung von
Love the Taste!
Wertung
Preis
Mega Geschmack
Bewertung von
Sehr lecker und sehr gut von Geschmack
Wertung
Preis
super lecker
Bewertung von
der Käse ist super lecker und meinem Mann schmeckt vor allem der salzarme Goudakäse, den es hier nirgends zu kaufen gibt .. daher werde ich sicherlich bald noch einmal Käse bei Ihnen bestellen .. auch der Bauernstolz Honig-Schafskäse ist ein Hochgenuss ..
Wertung
Preis
Ziege Rotterdam
Bewertung von
Absoluter Geschmack, volles Aroma,passt gut auf Gemüsepizza und zu Brot und Rotwein.
Wertung
Preis
Käse ist super lecker, Lieferung schnell
Bewertung von
Käse ist super lecker, Lieferung schnell
Preis
Wertung
gaumenschmaus
Bewertung von
der Käse ist ein Gaumenschmaus, eine Genuss. Unkomplizierte und schnelle Lieferung. Alles Super Danke!!!!!!!!!!!!

7 Artikel

pro Seite
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten: Rotterdamsche Ziege 28 Wochen alt
Deine Bewertung:
Loading...

Ihre Bewertung wurde zur Moderation übermittelt.