Rubens Käse
Rubens Käse
Rubens Käse ist nicht einfach nur ein Käse. Es ist ein authentisches handwerkliches Produkt mit einer runden Form und einer wunderschönen burgunderfarbenen Rinde. Die Textur ist seidig glatt und cremig, mit kleinen Löchern, die die Qualität und Sorgfalt im Reifeprozess widerspiegeln.
Beschreibung / Rubens Käse
Der Name Rubens ist eine Hommage an den berühmten flämischen Barockmaler, bekannt für seine Lebenslust und Liebe zu üppiger Schönheit und köstlichem Essen. Genau wie Rubens' Kunst bietet dieser Käse ein reiches und volles Geschmackserlebnis.
Ein Meisterwerk aus Käse
Rubens Käse ist ein authentisches Meisterwerk mit seiner runden Form und burgunderfarbenen Rinde. Die Textur ist weich und cremig, mit kleinen Löchern, die zum raffinierten Erlebnis beitragen.
Perfekte Reifung
Dieser milde Käse durchläuft einen natürlichen Reifungsprozess von sechs Wochen und entwickelt einen reichen, weichen und raffinierten Geschmack. Subtile buttrige Noten und frische Akzente treten in den Vordergrund, während der Nachgeschmack eine leichte geröstete Bitterkeit offenbart.
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Milch, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab, Annatto Norbixin [E160b(ii)]
Qualität:
Rubens Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt. Dank seiner festen Struktur ist dieser belgische Käse sehr gut für den Postversand geeignet.
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse | 21 cm Ø x 8 cm H |
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Marke | Passendale |
Geschmacksstärke | Mild |
Herkunftsland | Belgien |
Nährwerte | Pro 100 Gramm |
Fett (gr) | 26 |
Gesättigte Fettsäuren (gr) | 18 |
Calcium (mg) | 17 |
Kalorien (kcal) | 318 |
Kilojoule (KJ) | 1319 |
Kohlenhydrate (gr) | 0 |
Eiweiß (gr) | 21 |
Milchart | Kuh |
Glutenfrei | Nein |
Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell) |
Zucker frei | Nein |
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
Essbare Käserinde | Nein |
Laktosefrei | Nein |
Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
Begrenzte Haltbarkeit | Nein |