Rubens Käse

Rubens Käse ist nicht einfach nur ein Käse. Es ist ein authentisches handwerkliches Produkt mit einer runden Form und einer wunderschönen burgunderfarbenen Rinde. Die Textur ist seidig glatt und cremig, mit kleinen Löchern, die die Qualität und Sorgfalt im Reifeprozess widerspiegeln.

SKU 5055710938483
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Beschreibung / Rubens Käse

Der Name Rubens ist eine Hommage an den berühmten flämischen Barockmaler, bekannt für seine Lebenslust und Liebe zu üppiger Schönheit und köstlichem Essen. Genau wie Rubens' Kunst bietet dieser Käse ein reiches und volles Geschmackserlebnis.

Ein Meisterwerk aus Käse
Rubens Käse ist ein authentisches Meisterwerk mit seiner runden Form und burgunderfarbenen Rinde. Die Textur ist weich und cremig, mit kleinen Löchern, die zum raffinierten Erlebnis beitragen.

Perfekte Reifung
Dieser milde Käse durchläuft einen natürlichen Reifungsprozess von sechs Wochen und entwickelt einen reichen, weichen und raffinierten Geschmack. Subtile buttrige Noten und frische Akzente treten in den Vordergrund, während der Nachgeschmack eine leichte geröstete Bitterkeit offenbart.

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Milch, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab, Annatto Norbixin [E160b(ii)]

Qualität:
Rubens Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt. Dank seiner festen Struktur ist dieser belgische Käse sehr gut für den Postversand geeignet.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 21 cm Ø x 8 cm H
Marke Passendale
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Belgien
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 26
Gesättigte Fettsäuren (gr) 18
Calcium (mg) 17
Kalorien (kcal) 318
Kilojoule (KJ) 1319
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 21
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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