Texeler Schafskäse alt
Texeler Schafskäse alt
Texeler Schafskäse Alt: Charaktervoll und intensiv
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Texeler Schafskäse Alt, einer besonderen Kreation vom Käsebauernhof Wezenspyk. Dieser alte Rohmilch-Schafskäse bietet dank einer langen und geduldigen Reifezeit einen festen und tiefen Geschmack.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Liefergarantie
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Texeler Schafskäse alt
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- ✔ Fester, intensiver und tiefer Geschmack
- ✔ Hergestellt aus unpasteurisierter Texeler Schafsmilch
- ✔ Lange gereift für ein robustes und reiches Aroma
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Texeler Schafskäse Alt
Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Texeler Schafsmilch, tierisches Lab, Säurekulturen
Der reine Geschmack von Wezenspyk
Der Texeler Schafskäse Alt ist ein besonderes regionales Produkt vom Käsebauernhof Wezenspyk auf der wunderschönen Watteninsel Texel. Dieser Bauernhof garantiert seit Jahrzehnten authentischen, handwerklichen Käse. Was diesen Käse so einzigartig macht, ist die Verwendung von unpasteurisierter (roher) Schafsmilch. Dadurch bleiben alle natürlichen und reichen Aromen der Insel perfekt im Käse erhalten.
Nach der Zubereitung bekommt dieser alte Schafskäse viel Zeit, um in Ruhe zu reifen. Dieser lange Reifeprozess sorgt für eine festere Struktur und einen besonders kräftigen, intensiven Geschmack. Bei jedem Bissen schmecken Sie buchstäblich die salzige Meeresbrise und die Natur von Texel. Es ist der ultimative Käse für Liebhaber eines ausgeprägten Geschmacksprofils. Köstlich als Prunkstück auf einer luxuriösen Käseplatte, kombiniert mit einem kräftigen Rotwein oder einem lokalen Spezialbier.
Frisch vom Messer
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen besonderen Inselkäse mit größtem Respekt. Wir schneiden Ihr Stück Texeler Schafskäse Alt erst frisch vom großen Laib ab, sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben. Unmittelbar danach verpacken wir den Käse straff und luftdicht im Vakuum. Um die empfindliche Rohmilchstruktur optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So holen Sie sich den wahren Geschmack von Texel in absoluter Spitzenqualität ins Haus.
Häufig gestellte Fragen zu Texeler Schafskäse Alt
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Nein. Da dieser Käse traditionell aus unpasteurisierter (roher) Schafsmilch hergestellt wird, wird vom Verzehr während der Schwangerschaft abgeraten.
Warum ist der Geschmack so intensiv?
Dies ist auf zwei Faktoren zurückzuführen. Erstens sorgt die Verwendung von roher Schafsmilch für ein viel reicheres und reineres Geschmacksprofil. Zweitens ist diese alte Variante lange gereift, was für einen kräftigeren und festeren Käse sorgt.
Wie schneide ich diesen alten Käse am besten?
Da es sich um einen alten und festen Käse handelt, kann ein Käsehobel manchmal etwas Schwierigkeiten haben. Am besten schneiden Sie den Käse mit einem scharfen, stabilen Käsemesser in schöne, rustikale Würfel oder Streifen für die Käseplatte.
Verkaufen Sie auch andere Texeler Käsesorten?
Aber sicher! Neben dieser alten Variante haben wir noch viele weitere handwerkliche Käsesorten von Wezenspyk in unserem Sortiment. Besuchen Sie die komplette Kategorie Texeler Schafskäse Wezenspyk, um sie alle zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Texelse Schapenkaas |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 861 |
| Kalorien (kcal) | 383 |
| Kilojoule (KJ) | 1648 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,1 |
| Eiweiß (gr) | 35 |
| Natrium (mg) | 887 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |