Das charakteristische Aroma hat der Texeler Ziegenkäse - reif der 100% Weidemilch zu verdanken, die von den Ziegen auf Texel stammt. Die Ziegen, die auf der Insel grasen, haben es gut. Die Weiden sind reich an nahrhaftem Gras, wo sie viele verschiedene Kräuter und Blumen finden, die dafür sorgen, dass die Ziegen gesund bleiben und eine wohlschmeckende Weidemilch geben. Diese Milch wird auf dem Käsebauernhof Wezenspyk von einem erfahrenen Team rund um den Käsemeister Anton Witte zu kleinen Mengen Ziegenkäse verarbeitet. Der reife Ziegenkäse wird nur zwischen dem Frühjahr und dem Sommer aus 100% thermisierter Ziegenmilch hergestellt und reift dann sechs Monate lang. Er ist ein reines Naturprodukt, ohne Zusatz von künstlichen Geschmacksverstärkern, Farbsoffen oder Konservierungsmitteln. Zur Identifizierung sind die Ziegenkäse des Käsehofs Wezenspyk mit Käsemarke und Identifikationsnummer ausgestattet.

Eigenschaften:
Ziegenkäse, sechs Monate Reifezeit, 100% thermisierte Ziegenmilch, intensives natürliches Aroma, 48+

Zutaten:
Fett 48+, nicht pasteurisierte Texel-Ziegenmilch, Tierlab, Vorspeise

Qualität:
Der Texeler Ziegenkäse - Gereift wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Vom Frühjahr bis zum Sommer wird aus der hochwertigen Texeler Ziegenmilch ein besonders geschmackvoller Ziegenkäse erzeugt. Die Aromen der vielseitigen Weidenflora finden sich im Geschmack dieses naturbelassenen Ziegenkäses wieder. Durch den bewussten Verzicht von künstlichen Zusatzstoffen bleibt dieser Texeler Ziegenkäse – reif ein reines Naturprodukt mit einem charakteristischen, natürlichen und intensiven Aroma, das neben den anderen preisgekrönten Käseerzeugnissen des Käsehofs Wezenspyk in nur kleinen Mengen aus thermisierter Ziegenmilch erzeugt wird. Der Texeler Ziegenkäse – reif ist ein Ziegenkäse von höchster Qualität!

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Guter Geschmack

Bewertung von Klausi 05.12.23

Richtig guter Käse

Einfach nur lecker

Bewertung von Vmaxtoby 16.04.23

Einer der besten Käse, die ich je gegessen habe. Top

Schnelle und gute Lieferung

Bewertung von Peggy 15.12.22

Wer diesen mag, sollte ihn probieren

super Service

Bewertung von gouda 17.09.22

wir haben Käse für unsere Tochter in den USA online bestellt.
Nach 3- 4 Werktagen ist das Paket bereits eingetroffen.
super Service. Gerne wieder.

much better

Bewertung von Benny Nielsen 14.10.21

good!, eatable

Abmessungen ganzer Käse	30 cm Ø x 11 cm H
Marke	Texelse Geitenkaas
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	25
Gesättigte Fettsäuren (gr)	16
Calcium (mg)	861
Kalorien (kcal)	390
Kilojoule (KJ)	1600
Kohlenhydrate (gr)	0,1
Eiweiß (gr)	32
Natrium (mg)	887
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Texeler Ziegenkäse - Gereift

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