Tomme de Chevre - Schmidhauser

Entdecken Sie den cremigen und milden Tomme de Chevre. Ein authentischer Ziegenkäse aus den französischen Alpen, handwerklich hergestellt von der Käserei Schmidhauser.

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Beschreibung / Tomme de Chevre - Schmidhauser

Lernen Sie den Tomme de Chevre kennen, einen köstlichen französischen Bergkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Die Käserei Schmidhauser mit Sitz im wunderschönen Savoie ist bekannt für ihre Leidenschaft für traditionellen Käse. Dieser Tomme de Chèvre reift sorgfältig in authentischen Kellern, wodurch er eine schöne, rustikale Rinde und einen geschmeidigen, weißen Teig entwickelt. Der Geschmack ist überraschend mild, frisch und leicht nussig, ohne aufdringlich nach Ziege zu schmecken.

Tomme de Chevre online bestellen

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  • ✔ Handwerklicher Bergkäse aus dem französischen Savoie
  • ✔ Hergestellt aus 100 % pasteurisierter Ziegenmilch
  • ✔ Milder, frischer und cremiger Ziegenkäsegeschmack
  • ✔ Sicher und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert

Bergtradition aus Savoie

Die Käsemeister von Schmidhauser kombinieren jahrelange Erfahrung mit der reinen Milch der Region. Das Ergebnis ist ein authentischer Tomme mit einem subtilen Charakter. Die rustikale, gräuliche Rinde ist charakteristisch für die Keller, in denen der Käse monatelang auf natürliche Weise reifen kann.

Der Tomme de Chèvre ist sehr vielseitig. Er bildet einen schönen Kontrast auf einer abwechslungsreichen Käseplatte neben kräftigen Kuhmilchkäsen. Darüber hinaus schmilzt dieser Käse fantastisch und eignet sich ideal für eine herzhafte Quiche oder einen warmen Salat mit Honig und Walnüssen. Kombinieren Sie ihn mit einem frischen, trockenen Weißwein wie einem Sauvignon Blanc für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Produktinformationen & Zutaten

Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Kulturen, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (Ei).

Häufig gestellte Fragen

Kann ich diesen Käse essen, wenn ich schwanger bin?

Ja, dieser Käse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Daher ist dieser Tomme im Allgemeinen während der Schwangerschaft unbedenklich zu verzehren.

Haben Sie weitere französische Käsesorten im Sortiment?

Sicher! Neben diesem köstlichen Tomme haben wir noch viele weitere französische Spezialitäten. Entdecken Sie unser komplettes Angebot in der Kategorie Französischer Käse.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 24 cm Ø x 8,5 cm H
Marke Schmidhauser
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Frankreich
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 30
Gesättigte Fettsäuren (gr) 21
Calcium (mg) 14
Kalorien (kcal) 362
Kilojoule (KJ) 1501
Kohlenhydrate (gr) 0,5
Eiweiß (gr) 23
Milchart Ziege
Glutenfrei Nein
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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