Tomme de Chevre - Schmidhauser
Tomme de Chevre - Schmidhauser
Entdecken Sie den cremigen und milden Tomme de Chevre. Ein authentischer Ziegenkäse aus den französischen Alpen, handwerklich hergestellt von der Käserei Schmidhauser.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Tomme de Chevre - Schmidhauser
Lernen Sie den Tomme de Chevre kennen, einen köstlichen französischen Bergkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Die Käserei Schmidhauser mit Sitz im wunderschönen Savoie ist bekannt für ihre Leidenschaft für traditionellen Käse. Dieser Tomme de Chèvre reift sorgfältig in authentischen Kellern, wodurch er eine schöne, rustikale Rinde und einen geschmeidigen, weißen Teig entwickelt. Der Geschmack ist überraschend mild, frisch und leicht nussig, ohne aufdringlich nach Ziege zu schmecken.
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- ✔ Handwerklicher Bergkäse aus dem französischen Savoie
- ✔ Hergestellt aus 100 % pasteurisierter Ziegenmilch
- ✔ Milder, frischer und cremiger Ziegenkäsegeschmack
- ✔ Sicher und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert
Bergtradition aus Savoie
Die Käsemeister von Schmidhauser kombinieren jahrelange Erfahrung mit der reinen Milch der Region. Das Ergebnis ist ein authentischer Tomme mit einem subtilen Charakter. Die rustikale, gräuliche Rinde ist charakteristisch für die Keller, in denen der Käse monatelang auf natürliche Weise reifen kann.
Der Tomme de Chèvre ist sehr vielseitig. Er bildet einen schönen Kontrast auf einer abwechslungsreichen Käseplatte neben kräftigen Kuhmilchkäsen. Darüber hinaus schmilzt dieser Käse fantastisch und eignet sich ideal für eine herzhafte Quiche oder einen warmen Salat mit Honig und Walnüssen. Kombinieren Sie ihn mit einem frischen, trockenen Weißwein wie einem Sauvignon Blanc für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Kulturen, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (Ei).
Häufig gestellte Fragen
Kann ich diesen Käse essen, wenn ich schwanger bin?
Ja, dieser Käse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Daher ist dieser Tomme im Allgemeinen während der Schwangerschaft unbedenklich zu verzehren.
Haben Sie weitere französische Käsesorten im Sortiment?
Sicher! Neben diesem köstlichen Tomme haben wir noch viele weitere französische Spezialitäten. Entdecken Sie unser komplettes Angebot in der Kategorie Französischer Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 24 cm Ø x 8,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Schmidhauser |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 30 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 14 |
| Kalorien (kcal) | 362 |
| Kilojoule (KJ) | 1501 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,5 |
| Eiweiß (gr) | 23 |
| Milchart | Ziege
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |