Van Schier Wildpluk Käse

Van Schier Wildpluk ist ein handwerklich hergestellter Käse, angereichert mit natürlichen Zutaten aus der wilden Natur von Schiermonnikoog. Eine einzigartige Kombination aus Meersalat, Meersalz, Queller, Sanddorn und Lappentang verleiht diesem Käse einen charakteristischen salzigen und aromatischen Geschmack, der perfekt mit der cremigen Textur harmoniert.

SKU 5055710939794
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
Scrollen Sie nach unten, um weitere Informationen zu den Zutaten und andere Details zu erhalten.
icon

ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

icon

Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

icon

KÄSEVERKÄUFER SEIT 1970 - FÜR PRIVAT- & GESCHÄFTSKUNDEN

icon

Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie

icon

GESCHENK? ADRESSE IN DER KASSE ÄNDERN

Beschreibung / Van Schier Wildpluk Käse

Van Schier Wildpluk bringt dem Käseliebhaber die Essenz von Schiermonnikoog. Inspiriert von der üppigen Natur der Insel kombiniert dieser Käse reine Handwerkskunst mit wilden, salzigen Aromen. Durch die Zugabe von Meersalat, Meersalz, Queller, Sanddorn und Lappentang entsteht ein raffiniertes Zusammenspiel zwischen der zarten Cremigkeit des Käses und den frisch-salzigen Noten des Meeres.

Die Milch von nachhaltig gehaltenen Kühen wird bei 72°C pasteurisiert, wodurch der Käse von Natur aus laktose- und glutenfrei ist. Da die Milch nicht entrahmt wird, bleibt der Käse vollmundig und cremig und bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis als herkömmliche Käsesorten.

Van Schier Wildpluk ist ein Produkt der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur. Die Landwirte von Schiermonnikoog haben ihren Viehbestand bewusst um 40 % reduziert, um den Stickstoffausstoß zu verringern und die Artenvielfalt auf der Insel zu stärken. Dadurch werden Landwirtschaft und Naturschutz miteinander verbunden, was zu einem gesünderen Ökosystem führt, in dem Wiesenvögel und Insekten gedeihen.

Durch die Zusammenarbeit mit dem niederländischen Vogelschutz trägt dieser Käse nicht nur zu einer nachhaltigen Nahrungskette bei, sondern auch zum Schutz gefährdeter Vogelarten. Durch das Umpumpen von Torf und Sumpf in den Poldern wird das Bodenleben angeregt, wodurch sich Vögel wie Uferschnepfen, Kiebitze und Rotschenkel wohlfühlen.

Mit einem Herstellungsverfahren ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe garantiert Van Schier Wildpluk einen reinen und authentischen Geschmack. Ideal für alle, die einen natürlichen, ehrlichen und handwerklich hergestellten Käse mit einem Hauch Wattenmeer suchen.

Zutaten:
50+, pasteurisierte Kuhmilch, Meersalat, Meersalz, Queller, Sanddorn, Lappentang, Starterkultur, mikrobielles Lab

Qualität:
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken Ihre Bestellung vakuumiert!
Dank der harten Struktur des Van Schier Wildpluk Käse eignet sich dieser Käse sehr gut für den Postversand.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Van Schier
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Kalorien (kcal) 386
Kilojoule (KJ) 1601
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 26
Natrium (mg) 22
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten: Van Schier Wildpluk Käse
Deine Bewertung:
Loading...

Ihre Bewertung wurde zur Moderation übermittelt.