Vlielander Bunkerkäse (bio)
Vlielander Bunkerkäse (bio)
Vlielander Bunkerkaas ist ein biologisch gereifter Käse mit einem reichen, vollen Geschmack. Durch die Kombination aus holländischer Käsetradition, italienischen Milchsäurebakterien und der Reifung in einem ehemaligen Bunker entsteht ein charakteristischer Käse mit dezenter Parmesanwürze und cremiger Textur.
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Vlielander Bunkerkäse (bio)
Vlielander Bunkerkaas ist ein besonderer, biologisch hergestellter Käse, in dem Tradition und Handwerkskunst vereinen. Die Milch stammt von grasgefütterten Kühen, die auf den kräuterreichen Wiesen des Peter Oosterhofs in Roderwolde grasen. Dieses natürliche Lebensmittel trägt zum unverwechselbaren Geschmack des Käses bei.
Die Reifung findet in einem ehemaligen Bunker auf Vlieland statt, wo die Käse 7 bis 10 Monate auf Kiefernbrettern liegen. Das konstante Klima im Bunker – stabile Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit – sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung. Durch dieses einzigartige Verfahren bleibt die Cremigkeit des Käses erhalten, während sich der Geschmack zu einer tiefen, reifen Intensität mit einer leichten Parmesannote entwickelt.
Vlielander Bunkerkaas wird auf traditionelle Weise ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Aufgrund seiner festen Struktur eignet sich der Käse sehr gut für den Postversand.
Zutaten:
48+ pasteurisierte Bio-Kuhmilch, Starterkultur, Lab, Salz
Qualität:
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken Ihre Bestellung vakuumiert!
Dank der harten Struktur des Vlielandse Bunkerkaas eignet sich dieser Käse sehr gut für den Postversand.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | Vlielander Kaasbunker |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 31.5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19.8 |
| Calcium (mg) | 43 |
| Kalorien (kcal) | 391 |
| Kilojoule (KJ) | 1624 |
| Kohlenhydrate (gr) | 6 |
| Eiweiß (gr) | 22.9 |
| Natrium (mg) | 1700 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
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