Weydeland 35+ Extra Mittelalt
Weydeland 35+ Extra Mittelalt
Fettarmer Käse, der sich in Sachen Würze nicht verstecken muss? Der Weydeland 35+ Extra Mittelalt ist Ihre ideale Wahl. Mit einer Reifung von 7 Monaten ist dieser Käse voller Charakter und feiner Proteinkristalle, liefert aber 33 % weniger Fett.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Weydeland 35+ Extra Mittelalt
Der Weydeland 35+ Extra Mittelalt bildet die perfekte Brücke zwischen einem geschmeidigen mittelalten Käse und einem intensiven alten Käse. Während der sorgfältigen Reifung von etwa 30 Wochen (7 Monaten) im nordholländischen Lagerhaus verdunstet viel Feuchtigkeit. Dadurch konzentrieren sich die Aromen zu einem wunderbar robusten und pikanten Profil, ergänzt durch herrlich knusprige Proteinkristalle. Da es sich um einen 35+ Käse handelt, enthält er deutlich weniger Fett und verhältnismäßig mehr Protein. Dennoch garantiert die hochwertige Weidemilch, dass der Teig geschmeidig genug bleibt, um sich schön schneiden zu lassen. Eine bewusste Wahl für den echten Feinschmecker.
Weydeland 35+ Extra Mittelalt online bestellen
- ✔ Etwa 7 Monate (30 Wochen) gereift für ein robustes und pikantes Aroma
- ✔ Enthält ca. 33 % weniger Fett (35+) als Standard-48+-Käse
- ✔ Reich an Proteinen und mit herrlich knusprigen Reifekristallen
- ✔ 100 % vegetarisch hergestellt (enthält kein tierisches Lab)
Gesunder Genuss mit Charakter
Dank des robusten Geschmacksprofils benötigen Sie von diesem extra mittelalten Käse nur wenig, um einem Gericht Geschmack zu verleihen. Hobeln Sie ihn über ein herzhaftes Vollkornbrot für ein nahrhaftes Mittagessen oder schneiden Sie ihn als proteinreichen Snack nach einem intensiven Workout in Würfel.
Darüber hinaus ist der Weydeland 35+ Extra Mittelalt eine überraschende Zutat in der warmen Küche. Reiben Sie ihn über eine Gemüselasagne oder einen Auflauf für eine knusprige, geschmackvolle Kruste – ohne die zusätzlichen Kalorien von fetterem Käse. Kombinieren Sie ihn mit einem würzigen Rotwein oder einem charaktervollen Herbstbock.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 35+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab, Farbstoff: E160b(ii)
5 Häufig gestellte Fragen über Weydeland 35+ Extra Mittelalt
Sind in diesem 35+ Käse Reifekristalle enthalten?
Ja! Durch die lange Reifezeit von etwa 7 Monaten hatten die Proteine ausreichend Zeit zum Kristallisieren. Dies sorgt für den heiß begehrten, leichten 'Crunch' beim Essen.
Warum schmeckt dieser Käse salziger oder pikanter?
Da der Käse lange reift, verdunstet viel Feuchtigkeit. Dadurch konzentrieren sich die natürlichen Salze, Proteine und Aromastoffe, was zu einem reicheren, robusteren und pikanteren Geschmack im Vergleich zu jungem Käse führt.
Ist der 35+ Extra Mittelalt laktosefrei?
Nach 7 Monaten Reifung ist nahezu die gesamte Laktose auf natürliche Weise abgebaut. Dieser Käse wird daher von den meisten Menschen mit Laktoseintoleranz hervorragend vertragen.
Lässt sich dieser feste Käse noch gut reiben?
Sicherlich, durch seine etwas härtere, kompakte Struktur eignet sich dieser extra mittelalte Käse sogar fantastisch zum Reiben. Ideal, um Pasta oder Aufläufen ein geschmackvolles und fettärmeres Topping zu verleihen.
Hat Weydeland noch andere 35+ Varianten mit weniger Fett?
Ja, für jeden Geschmack gibt es einen 35+ Käse! Vom äußerst milden 35+ Jung bis zum sehr intensiven 35+ Alt. Entdecken Sie sie alle in der Kategorie Weydeland Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Weydeland |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 22,1 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 15,9 |
| Calcium (mg) | 23,6 |
| Kalorien (kcal) | 331 |
| Kilojoule (KJ) | 1378 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 33 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |