Weydeland 35+ Jung-Mittelalt

Auf der Suche nach einem bewussten Käse, aber mit dem gewissen Extra an Charakter? Der Weydeland 35+ Jung-Mittelalt reift 8 bis 10 Wochen und bietet die perfekte Balance aus einer milden Basis, 33 % weniger Fett und einer leicht pikanten Note.

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SKU 5055710958795
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Beschreibung / Weydeland 35+ Jung-Mittelalt

Der Weydeland 35+ Jung-Mittelalt beweist, dass fettarmer Käse alles andere als langweilig ist. Nachdem dieser Käse handwerklich mit 100% hochwertiger nordholländischer Weidemilch hergestellt wurde, darf er 8 bis 10 Wochen in aller Ruhe reifen. In diesen zusätzlichen Wochen (im Vergleich zur jungen Variante) verdunstet etwas mehr Feuchtigkeit und der Käse entwickelt einen volleren, runderen und leicht pikanten Geschmack. Was bleibt, ist die berühmte Geschmeidigkeit, für die die Weydeland-Käsesorten so gerühmt werden. Eine bewusste, vegetarische Wahl mit 35% Fett i. Tr., ideal für echte Käseliebhaber, die auf die Kalorien achten.

Weydeland 35+ Jung-Mittelalt online bestellen

  • ✔ Ca. 8 bis 10 Wochen gereift für eine leichte, runde Würze
  • ✔ Reduzierter Fettgehalt (35+), ca. 33% weniger Fett als 48+ Käse
  • ✔ Garantiert cremig dank Weidemilch aus der Beemster-Region
  • ✔ 100% vegetarisch durch die Verwendung von mikrobiellem Lab

Vielseitiger & gesunder Genuss

Der Weydeland 35+ Jung-Mittelalt ist ein echter Liebling für alle und besonders vielseitig in der gesunden Küche. Er ist fest genug, um schöne, gleichmäßige Scheiben für ein Vollkorn- oder Dinkelbrot zu hobeln, aber geschmeidig genug, um herrlich auf der Zunge zu zergehen.

Durch sein etwas ausgeprägteres Geschmacksprofil kommt dieser Käse auch in warmen Gerichten gut zur Geltung. Verarbeiten Sie ihn in einem leichten Frühlingssalat, schmelzen Sie ihn über einem Auflauf mit viel Gemüse oder genießen Sie ihn pur als gesunden, proteinreichen Snack nach dem Sport.

Produktinformationen & Zutaten

Zutaten: 35+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab, Farbstoff: E160b(ii)

5 Häufig gestellte Fragen über Weydeland 35+ Jung-Mittelalt

Was ist der Geschmacksunterschied zwischen 35+ Jung und 35+ Jung-Mittelalt?

Der 35+ Jung reift nur 4 Wochen und schmeckt sehr mild und frisch. Der 35+ Jung-Mittelalt reift mehr als doppelt so lange (8 bis 10 Wochen). Dadurch hat er eine etwas festere Struktur und einen volleren, runderen Geschmack mit einer leichten Würze.

Warum sollte man sich für einen 35+ Käse entscheiden?

Die Entscheidung für 35+ bedeutet, dass Sie einen Käse mit weniger Fett und in der Regel mehr Protein wählen. Er liefert etwa 33% weniger Fett (und weniger Kalorien) als ein Standard 48+ Käse, was perfekt zu einem bewussten oder cholesterinarmen Lebensstil passt.

Hat dieser Käse eine harte Rinde?

Der Käse ist mit einer natürlichen Käserinde mit einer Schutzschicht versehen. Wir empfehlen, die Rinde vor dem Verzehr abzuschneiden.

Ist der Käse für schwangere Frauen geeignet?

Ja! Da der Weydeland 35+ Jung-Mittelalt aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird, kann er während der Schwangerschaft unbedenklich verzehrt werden.

Gibt es auch noch ältere 35+ Varianten?

Sicher, für Liebhaber wirklich kräftiger Aromen haben wir den Weydeland 35+ Mittelalt und 35+ Alt. Sie finden unser komplettes 35+ Sortiment in der Kategorie Weydeland Käse.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Weydeland
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 21,1
Gesättigte Fettsäuren (gr) 15,2
Calcium (mg) 22,6
Kalorien (kcal) 316
Kilojoule (KJ) 1314
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 31,5
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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