Weydeland 35+ Kümmel Pikant
Weydeland 35+ Kümmel Pikant
Suchen Sie einen bewussten Käse, aber mit einer ordentlichen Portion Würze? Der Weydeland 35+ Kümmel Pikant ist Ihr robuster Geschmacksträger. Genießen Sie 33 % weniger Fett, kombiniert mit der intensiven Wärme von Kümmel und etwa 16 Wochen Reifung.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Weydeland 35+ Kümmel Pikant
Der Weydeland 35+ Kümmel Pikant beweist, dass fettarmer Käse absolut nicht fade sein muss. Während der milde Kümmelkäse für Weichheit steht, bietet diese 'pikante' Variante ein unvergesslich kräftiges und erdiges Aroma. Der Käse wird traditionell mit der berühmten nordholländischen Weidemilch hergestellt und reift anschließend etwa 4 Monate (16-18 Wochen) in der Ruhe der CONO-Lagerhäuser. Dieser Reifeprozess sorgt für eine festere, charaktervolle Struktur mit den ersten Anzeichen knuspriger Proteinkristalle. Da es sich um einen 35+ Käse handelt, profitieren Sie von einem reduzierten Fettgehalt und zusätzlichem Protein. Eine robuste, pikante und herrlich nussige Delikatesse für den bewussten Genießer.
Weydeland 35+ Kümmel Pikant online bestellen
- ✔ Ca. 4 Monate (16-18 Wochen) gereift für einen robusten, würzigen Geschmack
- ✔ Bewusste Wahl: 35+ Fettgehalt bedeutet etwa 33 % weniger Fett
- ✔ Kräftig, erdig und nussig dank 1 % aromatischer Kümmelsamen
- ✔ 100 % vegetarisch durch die Verwendung von mikrobiellem Lab
Ein kräftiger Geschmacksgeber
Dieser pikante Kümmelkäse hat einen schönen, festen Biss. Er eignet sich hervorragend für ein nahrhaftes Mittagessen auf dunklem Bauernbrot. Dank der intensiven Würze und der salzigen, pikanten Note benötigen Sie keine dicken Scheiben, um einen vollen Käsegeschmack zu erleben.
Möchten Sie Ihrem Abendessen eine besondere Note verleihen? Reiben Sie den Weydeland 35+ Kümmel Pikant über einen Auflauf oder verwenden Sie ihn in einem würzigen Käsefondue. Auch als herzhafter Würfel auf einer herbstlichen Käseplatte, serviert mit einem Glas würzigen Rotwein oder einem bernsteinfarbenen Bier, stiehlt dieser Käse garantiert die Show.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 35+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab, Farbstoff: E160b(ii), 1% Kreuzkümmel
5 Häufig gestellte Fragen über Weydeland 35+ Kümmel Pikant
Was macht diesen Kümmelkäse 'Pikant'?
Der Zusatz 'Pikant' kommt von der längeren Reifezeit von etwa 4 Monaten (16-18 Wochen). Dadurch verdunstet Feuchtigkeit und der Käse wird fester, salziger und deutlich kräftiger im Geschmack als ein junger (milder) Kümmelkäse.
Macht die Kombination aus Kümmel und 35+ den Käse nicht sehr trocken?
Bei vielen Käsesorten wäre das der Fall, aber Weydeland verwendet hochwertige Weidemilch und einen einzigartigen Waschprozess für den Bruch. Dadurch bleibt der Käse trotz des geringeren Fettgehalts und der längeren Reifung beeindruckend geschmeidig.
Gibt es schon Kristalle in diesem pikanten Kümmelkäse?
Ja, nach etwa 4 Monaten Reifung beginnen die Proteine im Käse langsam zu kristallisieren. Dies sorgt beim Essen für einen subtilen und sehr schmackhaften, leichten 'Crunch'.
Kann ich diesen Käse zum Reiben verwenden?
Sicherlich. Aufgrund seiner festeren, gereiften Struktur eignet sich der 35+ Kümmel Pikant hervorragend zum Reiben über warme Gerichte für ein würziges, robustes Topping.
Haben Sie auch eine mildere Variante dieses Käses?
Ja, wenn Sie einen sehr weichen Käse bevorzugen, haben wir den Weydeland 35+ Kümmel Mild (ca. 8 Wochen gereift). Entdecken Sie alle Optionen in der Kategorie Weydeland Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Weydeland |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 20,7 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 14,9 |
| Calcium (mg) | 21,7 |
| Kalorien (kcal) | 309 |
| Kilojoule (KJ) | 1290 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 30,8 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |