Weydeland 48+ Mittelalt
Weydeland 48+ Mittelalt
Entdecken Sie das Beste aus zwei Welten mit dem Weydeland 48+ Mittelalt. Dieser Käse hatte etwa 4 Monate Zeit, in aller Ruhe zu reifen. Dadurch genießen Sie ein herrlich volles und leicht würziges Aroma, während der Käse unwiderstehlich weich und cremig bleibt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Käse ist gesund, Käse ist Genuss, Käse verbindet!
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Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie
Käse als Geschenk?
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Beschreibung / Weydeland 48+ Mittelalt
Der Weydeland 48+ Mittelalt ist ein wahrer Genuss für Liebhaber, die Charakter suchen, ohne auf Cremigkeit verzichten zu wollen. Von den Meisterkäsern von CONO im Beemster-Polder hergestellt, reift dieser Käse etwa 16 bis 18 Wochen in einem klimatisierten Lagerhaus. Während ein Standard-Mittelaltkäse oft etwas fester wird, behält der Weydeland dank der erstklassigen nordholländischen Weidemilch seine berühmte butterweiche Textur. Ein perfekt ausbalancierter Käse, reich an Geschmack mit einer angenehm pikanten Note.
Weydeland 48+ Mittelalt sicher online bestellen
- ✔ Herrlich vollmundig, cremig und leicht würzig im Geschmack
- ✔ Etwa 4 Monate (16-18 Wochen) natürlich gereift
- ✔ Hergestellt aus 100 % nordholländischer Weidemilch
- ✔ Komplett vegetarisch (mit vegetarischem Lab hergestellt)
Ein vielseitiger Geschmacksgeber
Dank der viermonatigen Reifung hat dieser mittelalte Käse genug Körper bekommen, um in Ihren Gerichten wirklich hervorzustechen. Die Proteine haben teilweise begonnen zu kristallisieren, was für zarte 'Kristalle' im Teig sorgt, die auf der Zunge zergehen. Der Weydeland 48+ Mittelalt lässt sich immer noch fantastisch glatt schneiden, was ihn ideal für das tägliche Brot macht.
Aber auch jenseits des Frühstücks ist dieser Käse ein Star. Hobeln Sie dicke Späne über einen Rucolasalat, schmelzen Sie ihn über einem Auflauf oder servieren Sie robuste Würfel auf der Käseplatte, begleitet von etwas grobem Senf und einem kräftigen Glas Bockbier oder einem vollmundigen Rotwein.
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 48+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Säurekultur, vegetarisches Lab, Farbstoff: E160b(ii)
5 Häufig gestellte Fragen über Weydeland 48+ Mittelalt
Wie lange ist der Weydeland 48+ Mittelalt gereift?
Dieser Käse reift ca. 4 Monate (etwa 16 bis 18 Wochen) im Reifelager. Das ist genau lang genug, um einen vollen, leicht würzigen Geschmack zu entwickeln, ohne dass der Käse seine Geschmeidigkeit verliert.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Ja, alle unsere Weydeland-Käsesorten werden mit vegetarischem Lab hergestellt. Dies macht den Käse zu 100 % für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Was ist der Unterschied zwischen Jung Mittelalt und Mittelalt?
Ein 'Jung Mittelalt' Käse reift in der Regel 8 bis 10 Wochen und ist hauptsächlich weich und mild. Diese 'Mittelalt'-Variante reift mehr als doppelt so lange (16-18 Wochen), wodurch mehr Feuchtigkeit verdunstet und der Geschmack deutlich intensiver und kräftiger wird.
Wie kann ich diesen Käse am besten aufbewahren?
Da wir den Käse frisch abschneiden und straff vakuumverpacken, ist er ungeöffnet bis zu 60 Tage im Kühlschrank haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Käse im mitgelieferten Käsepapier aufzubewahren, um ein Austrocknen zu verhindern.
Haben Sie weitere Varianten des Weydeland-Käses?
Ganz sicher! Das Sortiment reicht von extrem cremigem Graskäse bis hin zu bröckeligem extra altem Käse sowie einer fettarmen (35+) Variante. Sie finden die gesamte Kollektion in der Kategorie Weydeland Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Weydeland |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32,2 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23,2 |
| Calcium (mg) | 183 |
| Kalorien (kcal) | 392 |
| Kilojoule (KJ) | 1628 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25,5 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |