Ziegenkäse Bockshornklee | Ganzer Käse 4,5 Kilo
Ziegenkäse Bockshornklee | Ganzer Käse 4,5 Kilo
Ganzer Ziegenkäse Bockshornklee: ein prächtiger Käselaib
Entdecken Sie den überraschenden Geschmack unseres Ziegenkäses mit Bockshornklee. Dieser milde und cremige Ziegenkäse ist mit Bockshornkleesamen verfeinert, was für einen herrlich süßen und nussigen Geschmack sorgt, der stark an Walnuss erinnert.
Ein ganzer Laib Ziegenkäse Bockshornklee von etwa 4,5 Kilo. Ein beeindruckender Genuss für Feste, Veranstaltungen oder Großverbraucher.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.
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Beschreibung / Ziegenkäse Bockshornklee | Ganzer Käse 4,5 Kilo
Ganzen Ziegenkäse Bockshornklee online bestellen
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- ✔ Herrlich zarter, cremiger und milder Ziegengeschmack
- ✔ Verfeinert mit Bockshornkleesamen für eine süße, nussige Note
- ✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib von ca. 4,5 Kilo
- ✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren ganzen Ziegenkäse Bockshornklee noch heute.
Zutaten von Ziegenkäse Bockshornklee
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Ziegenmilch, vegetarisches (mikrobielles) Lab, Salz, Säuerungskultur, Bockshornkleesamen
Der zarte Geschmack von Ziegenkäse mit Bockshornklee
Ziegenkäse ist bekannt für seine zarte Struktur und ist für viele Menschen leichter verdaulich als Käse aus Kuhmilch. Dennoch gibt es Menschen, die den Geschmack von Ziegenkäse manchmal etwas zu streng oder aufdringlich finden. Bei diesem Ziegenkäse Bockshornklee ist das absolut nicht der Fall! Dieser Käse wird aus herrlich zarter, pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und hat einen äußerst milden Charakter.
Die wahre Magie entsteht durch die Zugabe von Bockshornkleesamen zum Käsebruch. Bockshornklee ist ein Gewürz, das während der Reifung einen warmen, leicht süßlichen und stark nussigen Geschmack abgibt. Viele Menschen denken dabei sofort an frische Walnüsse. Dieser Geschmack harmoniert wirklich erstklassig mit dem frischen, cremigen Teig (48+ Fettgehalt) des Ziegenkäses. Das Ergebnis ist ein geschmackvoller und zugänglicher Käse, der herrlich auf dem Brot, in einem frischen Salat oder in Würfeln auf einer reichhaltigen Snackplatte schmeckt. Außerdem ist der Käse vollständig vegetarisch zubereitet.
Wie schneidet man einen ganzen Käse?
Das Anschneiden eines ganzen Käselaibs mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.

Häufig gestellte Fragen zu ganzen Käsen
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | Gouda Premium |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 17 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 10 |
| Calcium (mg) | 811 |
| Kalorien (kcal) | 361 |
| Kilojoule (KJ) | 1597 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1,87 |
| Eiweiß (gr) | 23,52 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Milchart | Ziege
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Wir sind froh, dass es diesen Käse-Shop im Netz gibt und werden fleißig weiter bestellen!!!! Danke
Ist der aus 100% Ziegenmilch?