Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

(14)

Alter Bio-Dynamischer Käse: Pikant und pure Natur (Demeter)

Entdecken Sie den robusten Geschmack unseres alten bio-dynamischen Käses (Demeter). Dieser 100 Prozent natürliche und vegetarische Käse ist über 10 Monate gereift für einen wunderbar pikanten Charakter voller Reifekristalle.

Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!

SKU 5055710914807
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
Scrollen Sie nach unten, um weitere Informationen zu den Zutaten und andere Details zu erhalten.
icon

ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

icon

Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

icon

KÄSEVERKÄUFER SEIT 1970 - FÜR PRIVAT- & GESCHÄFTSKUNDEN

icon

Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie

icon

GESCHENK? ADRESSE IN DER KASSE ÄNDERN

Beschreibung / Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

Demeter Siegel EKO Siegel

Alten Demeter Käse online bestellen

Möchten Sie den allerleckersten alten bio-dynamischen Käse kaufen? Bestellen Sie diesen pikanten Geschmacksträger sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.

  • ✔ Herrlich robuster, pikanter Geschmack mit feinen Reifekristallen
  • ✔ Mindestens 10 Monate auf traditionelle Weise gereift
  • ✔ Bewusste Wahl: 100 Prozent bio-dynamisch (Demeter) und vegetarisch
  • ✔ Immer frisch für Sie vom Laib geschnitten und vakuumverpackt
  • ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet

Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren alten Demeter Käse noch heute.

Zutaten und Spezifikationen

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte bio-dynamische Kuhmilch*, Salz, Säurekulturen, vegetarisches (mikrobiologisches) Lab, Käserinde ohne Natamycin (*= Demeter)

Spezifikationen (Prozentsatz im Produkt / Ursprung):

  • 1. Pasteurisierte Kuhmilch (etwa 97,1 Prozent / tierisch)
  • 2. Salz (etwa 1,9 Prozent / natürlich)
  • 3. Säurekulturen (weniger als 0,8 Prozent / mikrobiologisch)
  • 4. Calciumchlorid (weniger als 0,13 Prozent / natürlich)
  • 5. Vegetarisches Lab (weniger als 0,03 Prozent / mikrobiologisch)

Zertifizierungen:
GMO frei: Ja
EG Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Nummer: 6756 / NL BIO 01

Der reiche Geschmack von altem Demeter Käse

Dieser alte Käse ist ein Meisterwerk für den bewussten Feinschmecker. Zubereitet mit Milch von bio-dynamischen Bauernhöfen, wo Tierschutz und Naturschutz an erster Stelle stehen. Die Kühe behalten ihre Hörner und grasen auf kräuterreichen Weiden, was für eine beispiellos reiche und volle Milch sorgt. Bei der Käseherstellung wird ausschließlich mikrobielles Lab verwendet, wodurch der Käse 100 Prozent vegetarisch ist.

Nach der Zubereitung bekommt der Käse mindestens 10 Monate Zeit, um in aller Ruhe auf Holzbrettern zu reifen. Dadurch entsteht ein robuster, fester Käse mit einem herrlich pikanten Charakter. Die Eiweißkristalle, die während dieser langen Reifung entstehen, sorgen bei jedem Bissen für einen köstlichen Crunch. Ein perfekter alter Käse für eine luxuriöse Käseplatte, zu einem guten Glas Wein oder als kräftige Zutat in Ihren Gerichten.

Frisch vom Laib

Bei Goudakaeseshop.de garantieren wir die beste Qualität. Ihr alter Demeter Käse wird erst dann frisch vom großen Käselaib geschnitten, wenn wir Ihre Bestellung vorbereiten. Danach verpacken wir den Käse sofort straff und luftdicht in einem Vakuumbeutel. Um die empfindliche Struktur und die Aromen optimal zu schützen, fügen wir Ihrer Sendung immer ein Kühlpack bei. Dadurch bleibt der Käse wochenlang frisch im Kühlschrank.

Häufig gestellte Fragen zu Altem Bio-Dynamischem Käse

Was bedeutet das Demeter Siegel?

Demeter ist das internationale Siegel für bio-dynamische Landwirtschaft. Dies geht weiter als reguläres Bio. Es gibt strenge Anforderungen an den Tierschutz, geschlossene Kreisläufe und die Bodenfruchtbarkeit. Alles geschieht in Harmonie mit der Natur und ohne genetische Modifikation (GMO-frei).


Sind die weißen Punkte im Käse Salzkristalle?

Nein, das sind Eiweißkristalle (Reifekristalle), die von Natur aus während der langen Reifung von altem Käse entstehen. Sie sind ein Zeichen für hervorragende Qualität und sorgen für eine herrlich knusprige Textur.


Ist dieser alte Käse für Vegetarier geeignet?

Ja, absolut! Dieser Käse wird mit vegetarischem (mikrobiologischem) Lab anstelle von tierischem Lab geronnen. Dadurch passt er perfekt zu einem vegetarischen Lebensstil.


Verkaufen Sie noch mehr bio-dynamische Käsesorten?

Aber sicher! Entdecken Sie unser komplettes Angebot in der Kategorie Bio-dynamische Käse für noch mehr geschmackvolle Varianten.


Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke Pikant
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 34
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23.8
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 406
Kilojoule (KJ) 1684
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 26
Natrium (mg) 770
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Preis
Wertung
They are all great cheeses....
Bewertung von
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Preis
Wertung
Lecker
Bewertung von
super. schnelle Lieferung.
Preis
Wertung
Lecker
Bewertung von
Hier passt alles! Alle Sorten ausnahmslos lecker????
Wertung
Preis
hervorragend! :-)
Bewertung von
Alter Gouda so wie er schmecken soll, sehr empfehlenswert!
Wertung
Preis
Super Qualität.
Bewertung von
Super Qualität. Schnelle Lieferung. Danke
Preis
Wertung
Toll verpackt und mit Kühlped versendet
Bewertung von
Ich habe 4 Sorten Käse gekauft.
Diese Bewertung gilt für alle 4 Sorten.
Immer wieder gerne.
Wertung
Preis
Super Käse, außerordentlich netter und hilfsbereiter Kundenservice! 1A !
Bewertung von
Super Käse, außerordentlich netter und hilfsbereiter Kundenservice! 1A !
Top
Bewertung von
eleganter Geschmack
Wertung
Preis
Super Produkt
Bewertung von
Sehr überzeugend
Wertung
Preis
Sehr guter Käse
Bewertung von
Schmeckt hervorragend, einer der sehr wenigen Demeter Käse, die im Internet bestellt werden können, gutes Preis-Leistungs- Verhältnis

Artikel 1 bis 10 von 14 gesamt

pro Seite
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten: Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter
Deine Bewertung:
Loading...

Ihre Bewertung wurde zur Moderation übermittelt.