Dieser alte biologisch-dynamische Demeter-Käse wird 10 bis 12 Monate natürlich gereift, wodurch der Käse eine festere Konsistenz und ein ausgeprägtes Aroma erhält. Aufgrund des Feuchtigkeitsverlustes während der Reifezeit, wird der Käse mit zunehmendem Alter trockener in seiner Konsistenz und herzhafter im Geschmack.

Dieser Käse wird aus vegetarischem Lab hergestellt, wodurch er auch von Vegetariern konsumiert werden kann.

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte biodynamische Kuhmilch*, Salz, Starterkulturen, vegetarisches (mikrobielles) Lab, Käserinde ohne Natamycin, * = Demeter

Name	% in Produkt	Herkunft
1. pasteurisierte Kuhmilch	app. 97,1	tierisch
2. Salz	app. 1,9	natürlich
3. Starterkulturen	< 0,8	mikrobiologisch
4. Calciumchlorid	< 0,13	natürlich
5. Vegetarisches Lab	< 0,03	mikrobiologisch

GMO - frei	JA
EG	EG – Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal	Skal - Nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Qualität:
Dieser alte biologisch-dynamische Demeter-Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dieser alte biologisch-dynamische Demeter-Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Bio-Dynamische Molkerei von Weerribben Zuivel
Der Käse wird aus biodynamischer Milch hergestellt, die von Bauern stammen, die konform der Demeter-Normen arbeiten, die das Wohl der Tiere und den Kreislauf der Natur in den Mittelpunkt stellen. Käse von Weerribben Zuivel wird ohne Gebrauch von genetisch veränderten Organismen hergestellt. Der Käse entspricht der gegenwärtigen europäischen Gesetzgebung, einschließlich chemischer Kontaminationen und Rückstandsgehalte. Dieser Käse ist frei von künstlichen Farbstoffen, von Natamycin und von Nitraten.

GMO-Erklärung

Dieses Produkt wird ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt. Es wurden alle erforderlichen Vorkehrungen getroffen, um eine Kontamination mit gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten, die aus gentechnisch veränderten Organismen gewonnen wurden, zu verhindern. Genetisch veränderte Organismen nach EG-Gesetzgebung EC 1829/2003 und EC 1830/2003

Konformitätserklärung zum europäischen und niederländischen Recht
Das Produkt entspricht den geltenden europäischen Rechtsvorschriften, einschließlich der Grenzwerte für chemische Verunreinigungen und Rückstände. Bio-Zertifizierung: gemäß EG-Verordnung 834/2007 und 889/2008 über den ökologischen Landbau Zertifizierungsstelle: Skal NL-BIO-01, Lizenznummer Skal 006756 und Stichting Demeter (biodynamische Zertifizierung)

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Hervorragender Geschmack, findet bei allen Gästen sehr großen Zuspruch

Bewertung von andyman 10.04.24

Hervorragend

Super !

Bewertung von Anja 28.12.23

Ein köstlicher vegetarischer Biokäse !

Sehr guter Käse

Bewertung von Wernsn 27.10.23

Liebe den kräftigen Geschmack.

They are all great cheeses....

Bewertung von Hergstrom 19.04.23

Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.

Lecker

Bewertung von RH 13.04.23

super. schnelle Lieferung.

Bewertung von Wonderwoman 06.01.23

Hier passt alles! Alle Sorten ausnahmslos lecker????

Super Qualität.

Bewertung von S. Berat 18.06.22

Super Qualität. Schnelle Lieferung. Danke

Toll verpackt und mit Kühlped versendet

Bewertung von Meine Sorte 03.04.22

Ich habe 4 Sorten Käse gekauft.
Diese Bewertung gilt für alle 4 Sorten.
Immer wieder gerne.

Super Käse, außerordentlich netter und hilfsbereiter Kundenservice! 1A !

Bewertung von Gullvi 04.02.22

Top

Bewertung von andyman 02.10.21

eleganter Geschmack

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke	Pikant
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	34
Gesättigte Fettsäuren (gr)	23.8
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	406
Kilojoule (KJ)	1684
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	26
Natrium (mg)	770
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

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