Ganzer Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter: ein prächtiger Käselaib

Entdecken Sie den robusten Geschmack unseres alten bio-dynamischen Käses (Demeter). Dieser 100 Prozent natürliche und vegetarische Käse ist über 10 Monate gereift für einen wunderbar pikanten Charakter voller Reifekristalle.

Ein ganzer Laib Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter von etwa 10 Kilo. Ein beeindruckender Genuss für Feste, Veranstaltungen oder Großverbraucher.

Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.

Ganzen Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter online bestellen

Möchten Sie einen ganzen Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter kaufen? Bestellen Sie diesen beeindruckenden Käselaib sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.

✔ Herrlich robuster, pikanter Geschmack mit feinen Reifekristallen
✔ Mindestens 10 Monate auf traditionelle Weise gereift
✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib von ca. 10 Kilo
✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren ganzen Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter noch heute.

Zutaten von Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte bio-dynamische Kuhmilch*, Salz, Säurekulturen, vegetarisches (mikrobiologisches) Lab, Käserinde ohne Natamycin (*= Demeter)

Der Geschmack von Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

Spezifikationen (Prozentsatz im Produkt / Ursprung):

1. Pasteurisierte Kuhmilch (etwa 97,1 Prozent / tierisch)
2. Salz (etwa 1,9 Prozent / natürlich)
3. Säurekulturen (weniger als 0,8 Prozent / mikrobiologisch)
4. Calciumchlorid (weniger als 0,13 Prozent / natürlich)
5. Vegetarisches Lab (weniger als 0,03 Prozent / mikrobiologisch)

Zertifizierungen:
GMO frei: Ja
EG Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Nummer: 6756 / NL BIO 01

Der reiche Geschmack von altem Demeter Käse

Dieser alte Käse ist ein Meisterwerk für den bewussten Feinschmecker. Zubereitet mit Milch von bio-dynamischen Bauernhöfen, wo Tierschutz und Naturschutz an erster Stelle stehen. Die Kühe behalten ihre Hörner und grasen auf kräuterreichen Weiden, was für eine beispiellos reiche und volle Milch sorgt. Bei der Käseherstellung wird ausschließlich mikrobielles Lab verwendet, wodurch der Käse 100 Prozent vegetarisch ist.

Nach der Zubereitung bekommt der Käse mindestens 10 Monate Zeit, um in aller Ruhe auf Holzbrettern zu reifen. Dadurch entsteht ein robuster, fester Käse mit einem herrlich pikanten Charakter. Die Eiweißkristalle, die während dieser langen Reifung entstehen, sorgen bei jedem Bissen für einen köstlichen Crunch. Ein perfekter alter Käse für eine luxuriöse Käseplatte, zu einem guten Glas Wein oder als kräftige Zutat in Ihren Gerichten.

Wie schneidet man einen ganzen Käse?

Das Anschneiden eines ganzen Käselaibs mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.

Wie schneidet man einen ganzen Käse

Häufig gestellte Fragen zu ganzen Käsen

Wie lange kann ich einen ganzen Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter aufbewahren?

Ein ganzer, ungeschnittener Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter in der Originalbeschichtung ist außerhalb des Kühlschranks oft wochen- bis monatelang haltbar, sofern er kühl und dunkel gelagert wird. Sobald der Käse angeschnitten oder in Stücken vakuumiert ist, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

Gibt es einen Rabatt auf einen ganzen Käse?

Ja, auf jeden Fall. Der Kauf eines ganzen Käselaibs ist im Verhältnis immer günstiger als der Kauf einzelner Stücke. Ideal für Großverbraucher und Partys!

Verkaufen Sie auch andere ganze Käsesorten?

Aber sicher! Neben dem Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter haben wir Laibe von jungem, mittelaltem, altem und verschiedenen Kräuterkäsen. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Ganzer Käse, um alle großen Käse zu entdecken.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke	Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	34
Gesättigte Fettsäuren (gr)	23.8
Calcium (mg)	23.8
Kalorien (kcal)	406
Kilojoule (KJ)	1684
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	26
Natrium (mg)	770
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Alter Gouda Biodynamische Käse - Demeter | Ganzer Käse 10 Kilo