Alter Peter Käse - Premium Qualität

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Alter Peter Gouda Käse: Pikant & Cremig

Genießen Sie den exklusiven Alten Peter Gouda Käse, einen luxuriösen alten Käse, der 11 bis 14 Monate gereift ist. Entdecken Sie den kräftigen, pikanten Geschmack, die erstaunlich cremige Textur und die herrlich knusprigen Reifekristalle.

Wählen Sie unten Ihr Gewicht. Wir schneiden den Käse immer frisch vom Laib, verpacken ihn fest vakuum und versenden Ihre Bestellung gekühlt!

SKU 90101CONFIG
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
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ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

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Beschreibung / Alter Peter Käse - Premium Qualität

Alter Peter Käse online bestellen

Möchten Sie den exklusiven Alten Peter Gouda Käse kaufen? Bestellen Sie diesen luxuriösen alten Käse sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern Premium-Qualität, die von unserem eigenen Qualitätsprüfdienst streng kontrolliert wird.

  • ✔ Herrlich pikant, kräftig und dennoch erstaunlich cremig
  • ✔ Voller geschmackvoller, knuspriger Salz- und Reifekristalle
  • ✔ Zwischen 11 und 14 Monaten sorgfältig gereift
  • ✔ Immer frisch für Sie vom Laib geschnitten & vakuumverpackt
  • ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Schmecken Sie die reine Handwerkskunst des Alten Peter und bestellen Sie Ihr Stück alten Käse noch heute.

Zutaten von Alter Peter Gouda Käse

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen

Der unverwechselbare Geschmack des echten Alten Peter

Alter Peter ist nicht einfach nur ein alter Gouda Käse; es ist ein luxuriöser Vollfettkäse, der für seine perfekte Balance bekannt ist. Während viele andere alte Käsesorten trocken und bröckelig werden, behält der Alte Peter seine herrliche Cremigkeit. Während der ausgedehnten Reifezeit von 11 bis 14 Monaten bekommt der Käse alle Zeit der Welt, um seinen vollen, kräftigen und extra pikanten Geschmack zu entwickeln.

Eines der beliebtesten Merkmale des Alten Peter sind die wunderschönen weißen Punkte im Käse. Das sind Eiweißkristalle (auch Reifekristalle genannt), die für einen herrlich knusprigen 'Biss' im Mund sorgen. Das macht den Käse zu einer wahren Delikatesse. Er lässt sich hervorragend auf einer luxuriösen Käseplatte zu einem guten Glas Rotwein oder Portwein servieren, schmeckt aber genauso gut als herzhafter Belag auf einer frischen Scheibe handwerklichem Brot.

Frisch vom Laib für die allerbeste Qualität

Bei Goudakaeseshop.de bestellen Sie keine abgepackten Fabrikkäse. Sobald wir Ihre Bestellung für den Alten Peter Gouda Käse erhalten, schneiden wir diesen frisch für Sie von einem großen, runden holländischen Käselaib ab.

Direkt nach dem Schneiden wird Ihr Käsestück fest und luftdicht vakuumverpackt und anschließend mit einem Kühlpack versendet. Dank der härteren Struktur und der hochwertigen Verpackung eignet sich dieser Käse sehr gut für den Versand. So können Sie sich immer des frischesten Käses sicher sein, randvoll mit Geschmack und mit der perfekten Textur. Und weil unser vakuumverpackter Käse extra lange haltbar ist (bis zu 7-8 Wochen!), können Sie ihn in aller Ruhe genießen.

 

Häufig gestellte Fragen zu Alter Peter Gouda Käse

Was unterscheidet den Alten Peter von gewöhnlichem alten Käse?

Alter Peter ist ein luxuriöser Vollfettkäse (48+), der sich trotz der langen Reifezeit von 11 bis 14 Monaten durch seine extrem cremige Textur auszeichnet. Wo viele andere alte Käsesorten trocken und bröckelig werden können, ist der Alte Peter herrlich cremig, aber dennoch voll und kräftig im Geschmack mit einem angenehmen Knistern durch die vielen Reifekristalle.

Sind die weißen Punkte im Käse Schimmel oder Salz?

Weder noch! Die weißen Punkte im Alten Peter sind natürliche Eiweißkristalle. Diese bilden sich während des langen und sorgfältigen Reifeprozesses und sind das Markenzeichen eines hochwertigen, alt gereiften Käses. Sie sorgen für einen herrlichen 'Crunch' beim Essen.

Eignet sich der Alte Peter für eine Käseplatte?

Absolut. Durch seinen intensiven, pikanten Geschmack und seine wunderbare Struktur ist der Alte Peter die wahre Krönung jeder Käseplatte. Kombinieren Sie den Käse zum Beispiel mit einem süßen Feigendip oder Senf, einer Handvoll Nüssen und einem schönen Glas Rotwein oder kräftigem Portwein für das ultimative Geschmackserlebnis.

Wie lange kann ich den Käse aufbewahren?

Da wir den Käse frisch für Sie schneiden und direkt fest vakuumverpacken, ist er ungeöffnet im Kühlschrank stolze 7 bis 8 Wochen haltbar. Nach dem Öffnen wickeln Sie den Käse am besten in spezielles Käsepapier. Darin bleibt das angeschnittene Stück noch gut 2 Wochen in Top-Zustand.

Wie wird mein Käse versendet?

Wir schneiden den Alten Peter immer frisch für Sie ab. Direkt danach wird der Käse fest und luftdicht vakuumverpackt und zusammen mit einem Kühlpack versendet. Durch die härtere Struktur und den gekühlten Versand können Sie sicher sein, dass Ihr Produkt in Top-Zustand ankommt. Der leckerste Käse kommt schließlich von Goudakaeseshop.de!

 

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 871
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 791
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Würzig mit kleinen Kristallen
Bewertung von
Diese Sorte war würzig aber für uns etwas zu trocken. Eine geschmackliche Erfahrung, nochmals kaufen würden wir ihn nicht.
Wertung
Preis
Alter Peter
Bewertung von
Ein hervorragender Käse, der die Vorzüge eines geschmacksintensiven gereiften Käses mit einer guten Schnittfähigkeit kombiniert. Ich bevorzuge ihn gegenüber vergleichbar reifen Käsen aufgrund des ausgewogenen Geschmacksprofils. Durch die Reifezeit sind auch bereits die schönen Eiweißkristalle vorhanden.
Wertung
Preis
Alter Peter Käse
Bewertung von
Leckerer alter Käse, passt auf ein Brot oder zu einem Wein ????????
Wertung
Preis
Alter Peter
Bewertung von
Sehr lecker, ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Wertung
Preis
Sehr lecker
Bewertung von
Der Käse ist sehr lecker. Gerne wieder.
Wertung
Preis
Käse
Bewertung von
Schmeckt
Wertung
Preis
Käse Alter Peter
Bewertung von
Top Geschmack
Wertung
Preis
Sehr lecker
Bewertung von
Ein leicht würziger Käse mit kleinen Salzkristallen. Schmeckt sehr gut zu einem Glas Wein.
Wertung
Preis
empfehlenswert
Bewertung von
Hervorragender Geschmack! Ein Top Käse
Einfach empfehlenswert!
Wertung
Preis
Sooo lecker
Bewertung von
Diesen Käse hatte ich nur wegen meinem verstorbenen Vater bestellt. Er hieß Peter. Dann habe ich den Käse probiert. Der ist der absolute Hammer. Cremig, Würzig mit Salzkristallen.
Habe gleich mehr bestellt
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