Appenzeller Silver - Classic
Appenzeller Silver - Classic
Appenzeller Silber Classic: Würziger Schweizer Stolz
Entdecken Sie den einzigartigen und würzigen Geschmack des Appenzeller Silber Classic. Ein berühmter Schweizer Bergkäse, hergestellt aus roher Kuhmilch und mit einer geheimen Kräutermischung für ein unvergessliches Aroma gewaschen.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Appenzeller Silver - Classic
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- ✔ Herrlich weicher, würziger und aromatischer Geschmack
- ✔ 3 bis 4 Monate auf traditionelle Weise gereift
- ✔ Mit einer geheimen Schweizer Kräutermischung gewaschen
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Zutaten von Appenzeller Silber Classic
Zutaten:
Fett 45+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Säurekulturen, Salz, Kräutermischung
Das bestgehütete Geheimnis der Schweiz
Der Appenzeller Silber Classic ist eine der größten Käsespezialitäten der Schweiz. Dieser Käse wird ausschließlich in den üppigen Berglandschaften des Appenzellerlandes hergestellt. Was diesen Käse wirklich einzigartig macht, ist die Herstellung aus roher (unpasteurisierter) Kuhmilch und die besondere Behandlung während der Reifung. Der Käse wird liebevoll mit der sogenannten 'Kräutersulz' gewaschen, einer streng geheim gehaltenen Kräutermischung, deren Rezept nur einer Handvoll Menschen bekannt ist.
Dank dieses Kräuterbades und einer Reifezeit von 3 bis 4 Monaten entwickelt der Appenzeller Classic seinen unverwechselbaren, würzigen und pikanten Geschmack. Die Struktur des Käses ist fest, aber wunderbar geschmeidig, mit kleinen, seltenen Löchern. Appenzeller ist eine großartige Ergänzung für eine luxuriöse Käseplatte, köstlich auf frischem Brot und zudem weltweit als einer der besten Käse für ein authentisches Schweizer Käsefondue bekannt.
Frisch vom Laib für ein optimales Geschmackserlebnis
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen Schweizer Stolz mit äußerster Sorgfalt. Wir schneiden Ihr Stück Appenzeller erst frisch vom großen Käselaib ab, sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben. Unmittelbar nach dem Schneiden wird der Käse straff und luftdicht vakuumverpackt. Um die empfindliche Struktur und die reichen Kräuteraromen während des Transports perfekt zu erhalten, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So können Sie sicher sein, dass Sie frische Spitzenqualität nach Hause geliefert bekommen.
Häufig gestellte Fragen zu Appenzeller Silber Classic
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Nein, leider nicht. Da der Appenzeller Silber Classic aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird, wird vorsichtshalber dringend davon abgeraten, diesen Käse während der Schwangerschaft zu verzehren.
Woraus besteht die Kräutermischung?
Die genaue Zusammensetzung der Kräutersulz ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der Schweiz. Es ist bekannt, dass die Mischung aus mehr als 25 verschiedenen Kräutern, Wurzeln, Blättern, Blüten, Samen und Rinden aus den Alpen besteht, aber das vollständige Rezept wird streng geheim gehalten.
Schmilzt dieser Käse gut?
Ja, auf jeden Fall! Appenzeller ist bekannt für seine fantastischen Schmelzeigenschaften. Der Käse schmilzt schön geschmeidig und gleichmäßig, was ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für ein traditionelles Käsefondue oder einen warmen Auflauf macht.
Verkaufen Sie auch andere Schweizer Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Appenzeller haben wir ein wunderbares Sortiment klassischer Käsesorten aus der Schweiz, wie Gruyère und Emmentaler. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Schweizer Käse, um all unsere Delikatessen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marke | Appenzeller |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Schweiz
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 19 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Kalorien (kcal) | 411 |
| Kilojoule (KJ) | 1625 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Kaufe unseren Bedarf nur noch bei Euch! Also immer weiter so!!