Boer’n Trots Pfeffertrio

Boer’n Trots Pfeffertrio
Dieser Käse hats in sich: Drei Pfeffersorten geben diesem Boer’n Trots Pfeffertrio ein würziges, aber sehr ausgewogenes Aroma. Der Käse erhält zudem durch eine einzigartige Karamell-Behandlung einen süßen Touch, der ihn für Käsegenießer unwiderstehlich macht.
Beschreibung / Boer’n Trots Pfeffertrio
Die drei Farben der verschiedenen Pfeffersorten machen diesen würzigen Käse zu einer Augenweide. Sie ergänzen die schöne sattgelbe Farbe des Käseteigs. Die Rinde des Boer’n Trots Pfeffertrio wird mit einer speziellen Karamell-Mischung gewaschen, was für die Käserei Boer’n Trots im niederländischen Dorf Deurningen schon zum Markenzeichen geworden ist. Diese geschmackvolle Käsespezialität wird noch weitgehend von Hand hergestellt. Dazu wird nur tagesfrische Milch verwendet, die von den Kühen auf dem nachhaltig geführten Landgut produziert wird. Die Kühe erhalten ein besonders nahrhaftes Futter, haben viel Bewegungsfreiheit und werden gut gepflegt, was sich im besonders cremigen Aroma der Käse schmecken lässt.
Eigenschaften:
Kuhmilchkäse mit Pfeffer, cremig-würziges, leicht süßliches Aroma
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz, Annatto, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel
Qualität:
Der Boer’n Trots Pfeffertrio wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Boer’n Trots Pfeffertrio eignet sich hervorragend für den Versand per Post.
Der Boer’n Trots Pfeffertrio hat eine besonders schöne Struktur und Farbe. Der Boer’n Trots Pfeffertrio passt auf jede Käseplatte und aufgrund seines ausgewogenen, pfeffrig-süßlichen Geschmacks schmeckt er vorzüglich zu trockenem Weißwein, zu einem Rosé, aber auch zu einem kräftigen Bier.
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse | 25 cm Ø x 10 cm H |
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Marke | Boer'n Trots |
Geschmacksstärke | Würzig |
Herkunftsland | Niederlande
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Nährwerte | Pro 100 Gramm |
Fett (gr) | 34,4 |
Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23,9 |
Calcium (mg) | 750 |
Kalorien (kcal) | 405 |
Kilojoule (KJ) | 1677 |
Kohlenhydrate (gr) | 2,1 |
Eiweiß (gr) | 21,7 |
Natrium (mg) | 120 |
Milchart | Kuh
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Glutenfrei | Ja |
Art der Lab | Lab |
Zucker frei | Nein |
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
Essbare Käserinde | Nein |
Laktosefrei | Nein |
Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Da hat es der Pfeffer schwer gegen anzukommen.