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Beemster Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität
Der Beemster Kreuzkümmelkäse bietet eine köstliche Alternative zu anderen Käsesorten. Er wird aus Holländischer Kuhmilch hergestellt und ist nach seiner Herkunft, dem Beemster-Polder in Nordholland benannt.
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Der Beemster Kreuzkümmelkäse bietet eine köstliche Alternative zu anderen Käsesorten. Er wird aus Holländischer Kuhmilch hergestellt und ist nach seiner Herkunft, dem Beemster-Polder in Nordholland benannt. Er ist schmierig und sehr geschmackvoll, hat ein weiches, cremig mildes Aroma und durch den etwas anderen Geschmack, den wir dem Kümmel zu verdanken haben, passt er perfekt zur Brotjause, zu Wein, Bier aber auch in der Küche lässt er sich hervorragend verarbeiten und schenkt manchen Gerichten das gewisse Extra.
Der Kümmel ist für seine guten gesundheitlichen Eigenschaften bekannt, er wirkt lindernd bei Verdauungsstörungen und bei nervösen Herz-Magen-Beschwerden. Dem Kümmelöl wurden antimikrobielle Eigenschaften nachgewiesen. Kümmel ist eines der ältesten Gewürze und wurde von Wissenschaftlern der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gewählt.
Der Beemster Kreuzkümmelkäse ist in verschiedenen Reifegraden erhältlich und wird natürlich immer frisch geschnitten.
Eigenschaften:
Alter: 2 Monate
Geschmack: Natürlich milder Kümmelgeschmack
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Vegetarisches Lab (mikrobiell), Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D, Kümmel
Qualität:
Der Beemster Kreuzkümmelkäse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Beemster Kreuzkümmelkäse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.
Dies ist ein Original Beemster Käse aus den Niederlanden:
Haben Sie schon einmal einen echten niederländischen Beemster Käse probiert? Dieser Käse stammt aus der gleichnamigen Provinz in Nord-Holland, die erst im Jahr 1612 trocken gelegt wurde. Die Heimat des Beemster Käse, die 4m unter dem Meeresspiegel liegt, wurde im Jahr 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Auch das niederländische Königshaus ist vom Beemster Käse voll und ganz überzeugt: Dieser Premiumkäse ist DER Käse zu Hofe! Probieren Sie den Beemster Käse und schmecken Sie die rauhe Seeluft, die grünen Wiesen und die gute Milch seiner Heimat!
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Beemster |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland |
Niederlande  |
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 31,3 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 22,5 |
| Calcium (mg) | 811 |
| Kalorien (kcal) | 381 |
| Kilojoule (KJ) | 1581 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 23,7 |
| Natrium (mg) | 792 |
| Milchart |
Kuh  |
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab |
Vegetarisches Lab (mikrobiell)  |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert | Ja |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
| Gemacht aus Weidemilch | Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind. |