Auf unbehandelten Holzbrettern reift er für viele Wochen, wird gedreht und geputzt und geprüft, bis er seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack und die herrlich knusprigen Eiweißkristalle entwickelt hat. Dieser Qualitätsgouda wird aus hochwertiger niederländischer Milch nach guter alter Tradition hergestellt, wobei es den Käsemeistern der Molkerei De Graafstroom in Bleskensgraaf auf echte Fachmannschaft und Qualität ankommt. Um bei der Tradition zu bleiben, wurde der Name des Käses in den Käseteig gebrannt, so kann dieser unverwechselbare extra pikante Bonck nicht einfach gefälscht werden und darüber hinaus erhält dadurch auch ein extra cooles Äußeres.

Eigenschaften:
gut gereifter Gouda aus Kuhmilch, extra würziges Aroma, mit weißen Eiweißkristallen, robust und vollmundig

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz

Qualität:
Der Extra Pikante Bonck wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der extra pikante Bronck dankt seinen unverwechselbaren Geschmack seiner natürlichen Reifung und der gehaltvollen Qualitätsmilch, die zu seiner Herstellung verwendet wird. Sein robuster Geschmack wird durch die herrlich knusprigen, weißen Eiweißkristalle aufgehellt und schenken dem extra würzigen Käse ein zusätzliches Geschmackserlebnis. Der extra pikante Bronck schmeckt herrlich zu einem kräftigen Bier oder fruchtigen Rotwein und kann in Würfel geschnitten auf der Käseplatte zu Früchten serviert werden.

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Der geilste Käsedealer ever!!!

Bewertung von Tom 29.08.23

Einfach Top!!!!

Ein wirklich toller Käse so zischen altem Gouda und Bremster... Aber dennoch ganz eigen.

Wir haben damit einen neuen in der best of five:-)

Top auf jeder Ebene

Bewertung von Claudio Benedetti 31.05.22

Absolut perfekt ! Excellentes Produkt. Gerne wieder. Beste Adresse.

Abmessungen ganzer Käse	35 cm Ø x 11,5 cm H
Marke	Graafstroom - Bonck van Blesckens
Geschmacksstärke	Sehr pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	33,9
Gesättigte Fettsäuren (gr)	21,2
Calcium (mg)	890
Kalorien (kcal)	410
Kilojoule (KJ)	1702
Eiweiß (gr)	26,3
Natrium (mg)	763
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Bonck - extra pikant

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