Brennesselkäse | Ganzer Käse 8,2 Kilo | Premium Qualität

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Brennnesselkäse wird noch vor dem Reifeprozess mit kleinen Stücken der Brennnessel versehen und danach bis zu zehn Wochen gelagert. Durch die Zugabe von Brennnesseln erhält der Brennnesselkäse einen herb-frischen, aromatischen Geschmack.

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Beschreibung / Brennesselkäse | Ganzer Käse 8,2 Kilo | Premium Qualität

Die Brennnessel ist eine Pflanzenart, die häufig wild in Wäldern oder Gärten wächst. Obwohl die Berührung mit der Pflanze einen juckenden Schmerz erzeugt, wurde sie früher oft als Lebensmittel genutzt. Außerdem ist sie sehr gesund, da sie viele wichtige Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Vitamine, Eisen und Eiweiß enthält. Brennnesselkäse wird noch vor dem Reifeprozess mit kleinen Stücken der Brennnessel versehen und danach bis zu zehn Wochen gelagert. Durch die Zugabe von Brennnesseln erhält der Brennnesselkäse einen herb-frischen, aromatischen Geschmack. Geschmacklich wird die Brennnessel auch oft mit Spinat verglichen.

Zutaten:
Fett 48+, nicht pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Starterkultur, Brennnesseln, Knoblauch, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse	+/- 30 cm Ø x 10 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	708
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Preis

Wertung

Alles perfekt, sehr zu empfehlen

Bewertung von Matthias 04.03.22

Sehr schnelle Bearbeitung und Lieferung, incl. Kühlbeutel obwohl nicht notwendig. Sehr lecker, nächstes Mal bestelle ich mehr.

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