Brugge Blomme
Brugge Blomme
Der Brugge Blomme ist ein halbfester Käse aus Moorslede bei Brügge im Herzen von West-Flandern. Der Brugge Blomme ist ein runder Weichkäse mit samtartiger Textur, der in einem feuchten Käsekeller heranreift, bis seine Naturrinde hell und krokant ist und er sein einzigartiges, überraschend würziges Aroma entwickelt hat. Der Brugge Blomme ist ein Käse, der samtweich auf der Zunge zergeht.
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Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Liefergarantie
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Brugge Blomme
Mit einem Umfang von 11 Zentimetern und einem Gewicht von 2 Kilogramm zählt dieser belgische Käse zu einer besonderen Art von Weichkäse, der eine sehr schöne essbare Naturrinde besitzt und einen unerwartet würzigen Geschmack aufweist. Seine Rinde ist krokant, etwas rötlich und schmeckt leicht würzig. Brugge Blomme passt hervorragend auf jede Käseplatte oder als Dessert. Er kann aber auch ausgesprochen gut in der warmen Küche verarbeitet werden, zum Beispiel zu gegrillten Austern mit darüber einer Schicht geschmolzener Brugge Blomme oder in einer Quiche. Dazu passt am besten ein dunkles belgisches Bier oder ein kräftiger Rotwein. Aufbewahren lässt sich der Brugge Blomme am besten im Kühlschrank oder an einem kühlen dunklen Ort. Es empfiehlt sich, den Käse mindestens zwei Stunden vor dem Verzehr aus der Kühlung zu nehmen und bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, bis er seinen vollen Geschmack entwickelt hat.
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Vorspeise
Eigenschaften: 48+ , cremig samte Struktur, essbare Naturrinde, würziges Aroma, Allergene: Kuhmilch, Ei
Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Sint Bernadus Abbey Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.
Der cremige samtweiche Käse aus Belgien mit der krokanten, kupferfarbigen Rinde hat eine samtene Struktur und einen leicht würzigen Geschmack. Er zählt zu einer besonderen Art von Weichkäse, der eine sehr schöne und essbare Naturrinde besitzt. Der Brugge Blomme passt auf jede Käseplatte und wird aufgrund seiner guten Schmelzeigenschaften und seines hervorragenden Geschmacks auch gerne in der warmen Küche verwendet.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 21 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marke | Brugge Blomme |
| Geschmacksstärke | Weich |
| Herkunftsland | Belgien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 24 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 17,5 |
| Calcium (mg) | 760 |
| Kalorien (kcal) | 300 |
| Kilojoule (KJ) | 1245 |
| Eiweiß (gr) | 21 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
ist einfach gut kann man weiterempfehlen
Die Farbe ist sehr ansprechend gelb.
Ich kann ihn nur weiter empfehlen. Danke
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