Chabert Reblochon de Savoie | Ganzer Käse 450 Gramm
Chabert Reblochon de Savoie | Ganzer Käse 450 Gramm
Chabert Reblochon de Savoie: Cremiger französischer Klassiker
Entdecken Sie den reichen und nussigen Geschmack des Chabert Reblochon de Savoie. Ein herrlich weicher französischer Bergkäse aus Rohmilch, unverzichtbar auf der Käseplatte und in traditionellen Ofengerichten wie Tartiflette.
Wir verpacken Ihren Käse sorgfältig und versenden ihn immer gekühlt mit einem Kühlelement, damit der Käse in perfektem Zustand und herrlich frisch bei Ihnen ankommt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Beschreibung / Chabert Reblochon de Savoie | Ganzer Käse 450 Gramm
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Zutaten von Chabert Reblochon de Savoie
Zutaten:
Fett 45+, (ACHTUNG AUS ROHMILCH HERGESTELLT) unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen, Ei
Der authentische Geschmack der französischen Alpen
Der Chabert Reblochon de Savoie ist einer der beliebtesten Käse aus den französischen Alpen. Dieser Bergkäse wird traditionell aus roher (unpasteurisierter) Kuhmilch hergestellt. Dadurch entwickelt der Käse ein besonders reiches und komplexes Geschmacksspektrum, das die reine Natur der Alpenwiesen widerspiegelt. Der Käse hat eine geschmeidige, weiche Textur mit einer gewaschenen Rinde, die leicht orange bis gelb gefärbt ist und manchmal eine feine weiße Flaumschicht aufweist.
Der Geschmack von Reblochon ist wunderbar vollmundig, mild und cremig, mit einem charakteristischen nussigen Unterton und einem leichten Duft nach dem Keller, in dem er gereift ist. Obwohl dieser Käse hervorragend auf einer luxuriösen Käseplatte neben einem geschmeidigen fruchtigen Wein zur Geltung kommt, ist er natürlich weltberühmt als Grundzutat für 'Tartiflette'. Dieses herzerwärmende Ofengericht mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln ist nicht komplett ohne ein großzügiges Stück geschmolzenen Reblochon oben drauf.
Gekühlt und frisch zu Ihnen nach Hause geliefert
Bei Goudakaeseshop.de wissen wir, wie empfindlich ein schöner Rohmilchkäse wie der Reblochon ist. Deshalb verpacken wir Ihre Bestellung mit größtmöglicher Sorgfalt. Um den authentischen Geschmack und die weiche Struktur während des Transports perfekt zu erhalten, versenden wir diesen Käse immer standardmäßig mit einem Kühlpack. So können Sie zu Hause sofort die allerbeste französische Qualität genießen, genau so, wie sie gedacht ist.
Häufig gestellte Fragen zu Reblochon de Savoie
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Nein, leider nicht. Da der Chabert Reblochon de Savoie aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird, wird vorsichtshalber dringend davon abgeraten, diesen Käse während der Schwangerschaft zu verzehren.
Kann ich die Rinde des Reblochon essen?
Ja! Die natürliche, gewaschene Rinde des Reblochon trägt enorm zum charakteristischen Geschmack und zur Textur des Käses bei. Sie können sie für das volle Geschmackserlebnis einfach mitessen.
Wofür kann ich diesen Käse am besten verwenden?
Dieser Käse ist köstlich pur zu essen, erwacht aber in warmen Gerichten erst richtig zum Leben. Der Käse schmilzt hervorragend und ist unverzichtbar im berühmten französischen Tartiflette, aber auch köstlich über einem Gratin oder in einem Toastie.
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Aber sicher! Neben dem Reblochon de Savoie haben wir ein wunderbares Sortiment klassischer Käsesorten aus Frankreich. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Französischer Käse, um all unsere Delikatessen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 14 cm Ø x 3 cm H |
|---|---|
| Marke | Reblochon |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 1300 |
| Kalorien (kcal) | 338 |
| Kilojoule (KJ) | 1403 |
| Eiweiß (gr) | 21 |
| Natrium (mg) | 821 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |