Chimay Grand Cru
Chimay Grand Cru
Chimay Grand Cru: Authentischer Trappistenkäse
Entdecken Sie den besonderen Geschmack des Chimay Grand Cru. Dieser cremige, halbfeste Trappistenkäse wird mit frischer Milch aus dem Land von Chimay hergestellt und mit dem berühmten Chimay-Trappistenbier gewaschen.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Chimay Grand Cru
Belgischen Trappistenkäse online bestellen
Möchten Sie den äußerst schmackhaften Chimay Grand Cru kaufen? Bestellen Sie diesen cremigen belgischen Abteikäse sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.
- ✔ Herrlich weicher, cremiger und voller Geschmack
- ✔ Nur 4 Wochen auf traditionelle Weise gereift
- ✔ Die Rinde wird mit echtem Chimay Trappistenbier gewaschen
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren belgischen Käse noch heute.
Zutaten von Chimay Grand Cru
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz
Die reiche Geschichte der Chimay Käse
Die Geschichte des Chimay Grand Cru reicht bis in das Jahr 1850 zurück. In diesem Jahr ließ sich eine Gruppe von Mönchen in Chimay nieder und baute die Abtei von Scourmont. Um 1876 begannen die Mönche mit der Herstellung von authentischem Trappistenkäse. Bis heute wird der Chimay-Käse ausschließlich mit frischer regionaler Milch auf handwerkliche Weise hergestellt. Die Milch wird von lokalen Bauern aus der Umgebung gesammelt, was für einen reinen und reichen Geschmack sorgt.
Was den Chimay Grand Cru besonders macht, ist die Behandlung während der Reifung. Der Käse reift etwa 4 Wochen und während dieser Zeit wird die Rinde sorgfältig mit dem originalen Chimay Trappistenbier gewaschen. Dies verleiht dem Käse einen einzigartigen, nussigen Geschmack mit einem sehr subtilen Hauch von Hopfen und Malz. Die Textur ist wunderbar geschmeidig und cremig. Dieser Käse schmeckt fantastisch auf einer luxuriösen Käseplatte, vorzugsweise serviert mit einem guten Glas belgischen Trappistenbieres!
Frisch vom Laib
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen besonderen Abteikäse mit größter Sorgfalt. Erst wenn Sie bestellen, schneiden wir den Käse frisch vom Käselaib. Unmittelbar danach wird Ihr Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die cremige und weiche Struktur optimal zu erhalten, versenden wir jede Bestellung mit einem Kühlpack. So holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus.
Häufig gestellte Fragen zu Chimay Grand Cru
Hat dieser Käse einen starken Biergeschmack?
Nein. Obwohl die Rinde mit Chimay-Bier gewaschen wird, ist der Käsegeschmack selbst vor allem sehr weich, cremig und mild nussig. Es ist nur ein sehr leichter Unterton von Hopfen und Malz zu entdecken, was den Käse sehr zugänglich macht.
Ist der Chimay Grand Cru für eine Käseplatte geeignet?
Ja, auf jeden Fall! Durch seine weiche Struktur und seinen vollen Geschmack ist dieser Schnittkäse eine perfekte Ergänzung für jedes Snackbrett. Er kontrastiert wunderbar mit härteren alten Käsesorten oder auch mit einem Blauschimmelkäse.
Wie bewahre ich diesen Käse am besten auf?
Solange sich der Käse im ungeöffneten Vakuum befindet, können Sie ihn wochenlang im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Käse in spezielles Käsepapier einzuwickeln, so bleibt die geschmeidige Textur am besten erhalten.
Verkaufen Sie auch andere belgische Käsesorten?
Absolut! Neben dem Chimay haben wir noch viele weitere burgundische Käsesorten aus Belgien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Belgischer Käse, um all unsere geschmackvollen Varianten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 20 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marke | Chimay |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Belgien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 27 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20 |
| Kalorien (kcal) | 360 |
| Kilojoule (KJ) | 1505 |
| Eiweiß (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 821 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Auch die Verpackung und der Versand waren toll
Uneingeschränkt empfehlenswert und wieder gern