Chimay Grand Cru

Der Chimay Grand Cru wird mit frischer entrahmter pasteurisierter Kuhmilch produziert, die von den umliegenden Bauernhöfen geholt wird. Durch diese Milch erhält der Belgischer Käse seinen einzigartigen Geschmack.

Zutaten Chimay Grand Cru:
Fett 30+, pasteurisierte Kuhmilch, Rennet, Salz

Qualität:
Der Chimay Grand Cru wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Chimay Grand Cru eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Eigenschaften:
30 % i. Tr., cremig und leicht würziger Geschmack, volles, rundes Aroma, gewaschene Rinde

Der Chimay Grand Cru ist ein halbfester Schnittkäse, der aus frischer Vollmilch produziert wird, die von den Kühen um Chimay stammen, denn nur die Milch dieser Kühe verleiht dem Käse sein volles, mildes und rundes Aroma.
Sechs Wochen lang reift der Chimay Grand Cru in den Kellern der Abtei, wo er von Hand gedreht und gewaschen wird, damit er seinen cremigen, leicht würzigen Charakter voll entwickeln kann. Die Rinde des Chimay Grand Cru wird mit Chimay-Bier gewaschen, das ebenso in der Abtei gebraut wird. So entsteht die ockerfarbene Rinde des Chimay Grand Cru. Ein weiteres charakteristisches Merkmal des Chimay Grand Cru sind seine kleinen Löcher an der Innenseite und sein voller, langanhaltender und runder Geschmack. Außen riecht er vielleicht etwas streng, sein Inneres ist jedoch herrlich cremig und leicht würzig.

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Alles in Ordnung

Bewertung von Monika 08.08.23

Cheese review

Bewertung von William 01.06.23

Both cheeses were great loved the fast delivery iam yours I'll be buy more soon thanks!

Classic Trappist Cheese

Bewertung von Jay 19.01.23

Shipment was very fresh. This cheese is very dense and creamy and mellow tasting when young, developing a complex musty flavor as it ages on the beer washed rind. Makes incredible grilled cheese sandwiches at any age!

GESCHMACK NICHT ZU AUFDRINGLICH ABER MIT ERKENNUNGSWERT

Bewertung von CAMERONE 15.01.23

SPITZE

Toller Genuß

Bewertung von Zeeland 23.01.22

Herrlich abgestimmt, mild. Tolles Aroma.

Alle Käse sind hervorragend

Bewertung von Zeeland 14.10.21

Frisch, beste Qualität. 1A Verpackung

Ein Gaumenschmaus

Bewertung von Anemarie 30.05.21

Etwas intensiver im Geruch, dafür aber sehr geschmackvoll, weicher als schnittfest.

Abmessungen ganzer Käse	20 cm Ø x 6 cm H
Marke	Chimay
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Belgien
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	27
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Kalorien (kcal)	360
Kilojoule (KJ)	1505
Eiweiß (gr)	23
Natrium (mg)	821
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Chimay Grand Cru

Chimay Grand Cru

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