Edam Käse Rot - gewicht 1,7 kilo
Edam Käse Rot - gewicht 1,7 kilo
Edamer Käse Rot: Die weltberühmte rote Kugel
Entdecken Sie den weichen und milden Geschmack des klassischen Edamer Käses. Diese ikonische holländische Käsekugel in der auffälligen roten Wachsschicht ist dank ihres 40+ Fettgehalts etwas magerer, aber ungebrochen vollmundig im Geschmack.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden ihn gekühlt durch ganz Europa!
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Liefergarantie
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Edam Käse Rot - gewicht 1,7 kilo
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- ✔ Herrlich weicher, milder und cremiger Geschmack
- ✔ Etwas magerer durch den charakteristischen 40+ Fettgehalt
- ✔ Die ikonische, weltberühmte holländische rote Kugel
- ✔ Immer äußerst sorgfältig für Sie verpackt und versiegelt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Edamer Käse Rot
Zutaten:
Fett 40+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Der berühmte rote Käse aus Edam
Weltweit ist der Edamer Käse einer der bekanntesten Käse aus den Niederlanden. Dieser Käse, ursprünglich nach der nordholländischen Stadt Edam benannt, ist sofort an seiner runden Kugelform und der auffälligen roten Wachsschicht zu erkennen. Traditionell wurde diese rote Schicht verwendet, um den Käse auf langen Seereisen gut zu schützen. Heute ist sie vor allem das nostalgische und festliche Markenzeichen des Export-Edamers.
Der Geschmack eines jungen Edamers ist besonders zugänglich: weich, leicht salzig und herrlich mild. Da der Käse aus teilentrahmter Kuhmilch hergestellt wird, hat er einen Fettgehalt von 40+. Das macht ihn etwas magerer und fester als einen durchschnittlichen Gouda Käse (der 48+ hat). Dies macht den Käse nicht nur ideal, um ihn für die Käseplatte in Würfel zu schneiden, sondern auch köstlich als weicher Belag auf Brot oder zum Reiben und Überbacken in warmen Ofengerichten.
Mit Sorgfalt verpackt für beste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, wie wichtig es ist, dass Ihr Käse in perfektem Zustand ankommt. Deshalb verpacken wir den roten Edamer Käse äußerst sorgfältig und absolut luftdicht. Um sicherzustellen, dass die feste, aber cremige Struktur und der weiche Geschmack erhalten bleiben, versenden wir Ihre Bestellung standardmäßig mit einem Kühlpack. So holen Sie sich absolute Spitzenqualität ins Haus, die zudem ungeöffnet noch wochenlang frisch bleibt.
Häufig gestellte Fragen zu Edamer Käse
Ist die rote Wachsschicht des Edamers essbar?
Nein, die rote Wachsschicht (aus Paraffin oder Wachs) dient ausschließlich dem Schutz des Käses und ist nicht essbar. Sie sollten diese vor dem Verzehr wegschneiden.
Was ist der Unterschied zwischen Edamer und Gouda Käse?
Der größte Unterschied liegt im Fettgehalt und in der Form. Edamer ist ein runder Kugelkäse mit einem Fettgehalt von 40+, was ihn etwas magerer und fester macht. Gouda Käse ist meist ein flacher, radförmiger Käse mit einem Fettgehalt von 48+, wodurch er oft etwas cremiger und fettreicher ist.
Verkaufen Sie auch andere Edamer Käse?
Aber sicher! Neben dieser bekannten roten Kugel haben wir auch andere köstliche Edamer Käse und kleine Käsekugeln (Baby Gouda) in unserem Sortiment. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Edamer Käse, um all unsere Varianten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 14 x 13 cm |
|---|---|
| Marke | Edam |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 23,4 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 15,5 |
| Calcium (mg) | 790 |
| Kalorien (kcal) | 313 |
| Kilojoule (KJ) | 1310 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 26,1 |
| Natrium (mg) | 900 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Ich kann nur sagen mmmh lecker!
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Wunderbar geschmeidig beim Schneiden, krümelt nicht und behält seine Textur.
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Wir sind mit der gelieferten Qualität (einschließlich Versand und Verpackung) sowie der einfachen Abwicklung sehr zufrieden und werden diesen Shop gerne wieder nutzen.