Extra Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

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Extra Gereifter Gouda: Biologisch-Dynamisch (Demeter)

Entdecken Sie den reinen und kräftigen Geschmack unseres extra gereiften biologisch-dynamischen Käses. Dieser einzigartige Käse trägt mit Stolz das Demeter- und EKO-Gütesiegel, was höchste Ansprüche an Tierwohl und Natur garantiert.

EKO GütesiegelDemeter Gütesiegel

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SKU 5055710914678
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
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Beschreibung / Extra Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

Extra gereiften Demeter Käse online bestellen

Möchten Sie den allerleckersten biologisch-dynamischen Käse kaufen? Bestellen Sie diesen charaktervollen Käse sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.

  • ✔ Herrlich reicher, pikanter und voller Geschmack
  • ✔ Nach den strengen Normen des Demeter Gütesiegels hergestellt
  • ✔ Bewusste Wahl: 100% vegetarisch geronnen und EKO-zertifiziert
  • ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
  • ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet

Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Demeter Käse noch heute.

Zutaten von Extra Gereiftem Biologisch-Dynamischem Käse

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte biologisch-dynamische Kuhmilch (ca. 97,1%)*, Salz (ca. 1,9%), Säurekulturen (< 0,8%), Calciumchlorid (< 0,13%), vegetarisches mikrobielles Lab (< 0,03%), Käserinde ohne Natamycin.
* = Demeter Gütesiegel.

GVO-frei: Ja
EG-Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal-Nummer: 6756 / NL-BIO-01

Der reine Geschmack von Demeter Käse

Dieser extra gereifte Gouda ist nicht einfach nur ein Bio-Käse. Er wird mit Milch zubereitet, die den strengsten Demeter-Richtlinien für biologisch-dynamische Landwirtschaft entspricht. Das bedeutet, dass die Bauern in einem geschlossenen Kreislauf und in ultimativer Harmonie mit der Natur arbeiten. Die Kühe behalten ihre Hörner und haben viel Platz, um draußen auf kräuterreichen Wiesen zu grasen. Dieses Wohlbefinden und diese natürliche Ernährung schmecken Sie sofort in der reichen, reinen Qualität der Milch. Darüber hinaus wird der Käse vollständig vegetarisch geronnen und die natürliche Rinde ist frei von Natamycin.

Nach einer sehr sorgfältigen Zubereitung erhält der Käse ausreichend Zeit, um zum Prädikat 'extra gereift' heranzuwachsen. Dadurch entsteht ein kräftiger und leicht pikanter Geschmack mit einer schönen, festen Textur. Der Käse lässt sich hervorragend für ein frisches Brot in Scheiben schneiden und ist zudem ein absolutes Highlight auf einer luxuriösen Käseplatte. Ein reines und ehrliches Naturprodukt für den bewussten Käseliebhaber.

Frisch vom Messer und perfekt verpackt

Bei Goudakaeseshop.de garantieren wir absolute Frische. Wir arbeiten nicht mit Käse, der bereits wochenlang geschnitten in der Kühlung liegt. Erst wenn Sie eine Bestellung aufgeben, schneiden wir diesen biologisch-dynamischen Käse frisch für Sie ab. Um die zarte Struktur und die kräftigen Aromen zu schützen, wird Ihr Käsestück sofort straff und luftdicht vakuumverpackt. Wir versenden Ihr Paket zudem immer mit einem Kühlpack. Dadurch erhalten Sie Spitzenqualität und können den Käse (sofern ungeöffnet) problemlos wochenlang im Kühlschrank aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen zu Demeter Käse

Was ist der Unterschied zwischen biologisch und biologisch-dynamisch (Demeter)?

Biologisch-dynamisch (Demeter) geht noch einen großen Schritt weiter als regulär biologisch. Demeter-Bauern schließen den Kreislauf auf ihrem Hof, legen besonderen Wert auf Bodenfruchtbarkeit und Tierwohl (wie den Erhalt der Hörner bei Kühen) und verwenden absolut keine chemischen Zusätze.

Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?

Ja absolut. Bei der Käseherstellung wird ausschließlich mikrobielles Lab anstelle von tierischem Lab verwendet. Das macht diesen handwerklichen Käse zu 100% vegetarisch.

Enthält die Rinde Konservierungsstoffe wie Natamycin?

Nein, die Käserinde ist völlig frei von Natamycin. Dies passt perfekt zur reinen und 100% natürlichen Philosophie des strengen Demeter Gütesiegels.

Verkaufen Sie auch andere Demeter Käsesorten?

Ja sicher! Wir haben ein breites Sortiment an biologisch-dynamischen Produkten. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Biologisch-dynamischer Käse Demeter, um all unsere Geschmacksrichtungen zu entdecken.

 

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 33
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23.1
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 396
Kilojoule (KJ) 1642
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25
Natrium (mg) 760
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Preis
Wertung
Heel lecker!
Bewertung von
Sehr guter Käse, toller Geschmack, gerne immer wieder…
Preis
Wertung
They are all great cheeses....
Bewertung von
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Preis
Wertung
Lecker
Bewertung von
Lecker hoch 10
Preis
Wertung
Mijn favorite hollandse bio-kaas
Bewertung von
Mijn favorite hollandse bio-kaas, heerlijke smaak
Preis
Wertung
Cremig lecker
Bewertung von
Hier passt alles! Alle Sorten ausnahmslos lecker????
Preis
Wertung
Der beste ever Gouda!! Halt BIO!!
Bewertung von
Ein Leckerbissen - man muss sich beherrschen um nicht zu viel zu essen!!
Wertung
Preis
Sehr gut!
Bewertung von
Ausgezeichneter demeter Käse ohne tierisches Lab. Genau das habe ich gesucht und bin hier fündig geworden!
Wertung
Preis
Bester gereifter Demeter Gouda!
Bewertung von
Ich habe schon einige Goudas durchprobiert, die meisten sind wirklich super und man kann nichts falsch machen mit einem Demeter Gouda. Persönlich mag ich eher gereiftere Käsesorten und dieser Gouda ist einfach weltklasse! Da könnt ich mich reinsetzen! Diesen werde ich definitiv wieder bestellen (da leider in keinem Laden in der Nähe zu finden)!
Wertung
Preis
alles hervorragend
Bewertung von
schneller Versand , sehr guter Käse
Wertung
Preis
ausgezeichnet
Bewertung von
Ein sehr würziger aber nicht trockener Käse mit rundem Geschmack. Spitze dass es das in Demeter Qualität gibt, somit kann man sicher sein dass nichts reingemischt wird was nicht reingehört und dass es den Tieren gut geht!

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