Alter Ziegenkäse | Premium Qualität

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Alter Ziegenkäse wird bis zu 10 Monate gereift. Bei der langen Lagerung verliert er große Mengen an Flüssigkeit und erhält eine feste Konsistenz und kleine Salzkristalle.

SKU 60301CONFIG
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Beschreibung / Alter Ziegenkäse | Premium Qualität

Alter Ziegenkäse wird bis zu 10 Monate gereift. Bei der langen Lagerung verliert er große Mengen an Flüssigkeit und erhält eine feste Konsistenz und kleine Salzkristalle, ähnlich dem Parmesan. Außerdem wird der für Ziegenkäse typische Geschmack sehr intensiv und süßlich-würzig. Wer Ziegenkäse bis jetzt nur als Weichkäse kennt, sollte diesen Käse unbedingt einmal probieren. Alter Ziegenkäse ist nur eine von vielen Ziegenkäsevarianten, die derzeit angeboten werden. Neben Ziegenkäse mit verschiedenen Reifezeiten gibt es auch Ziegenkäse, der mit Kräutern versehen wurde.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Ziegenmilch, vegetarisches (mikrobielles) Lab, Salz, Säurewecker

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 32 cm Ø x 9 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35,1
Gesättigte Fettsäuren (gr) 21,9
Calcium (mg) 1012
Kalorien (kcal) 436
Kilojoule (KJ) 1806
Kohlenhydrate (gr) 0,1
Eiweiß (gr) 28
Natrium (mg) 956
Milchart Ziege
Glutenfrei Nein
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Mmmmmh
Bewertung von
Ich bin ein schon lange Fan von altem Ziegenkäse und genieße seit meiner Bestellung beim Goudakäseshop jeden Tag mein Leben ein Stück mehr. Das ist mein Ernst... Der Geschmack, die Cremigkeit lassen mich einfach genießen und für den Moment glücklich sein. Danke!
Wertung
Preis
Super Käse
Bewertung von
Das ist ein wunderbar aromatischer bröckeliger ziegenkäse genau wie ich ihn mir vorstelle
Wertung
Preis
Gute Qualität !
Bewertung von
Ein sehr Geschmackvoller Käse!
Wertung
Preis
Ziegenkäse der Spitzenklasse
Bewertung von
Ein alter, ausgezeichneter Ziegenkäse, der bei jeder meiner Bestellungen mit dabei sein muss.
Wertung
Preis
Guter Käse
Bewertung von
Dieser Käse ist einfach gut und spitze, nicht lecker
Wertung
Preis
Fein Herb
Bewertung von
Fein zu Ciabatta und Wein
Wertung
Preis
SUPER
Bewertung von
Sehr angenehmer würziger Geschmack mit nussiger Note. Schnelle Lieferung und der Käse ist einfach lecker. Auf jeden Fall wieder. So muss es sein. Vollste Zufriedenheit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
Wertung
Preis
Meine Frau mag ihn!
Bewertung von
Ist nicht mein Käse, hab ihn für meine Frau mitbestellt.
Sie meint er schmeckt recht gut, am besten mit Feigen-Konfitüre!
Preis
Wertung
xxx
Bewertung von
Sehr guter, würziger Geschmack.
Wertung
Preis
Muss man verstecken, wenn Besuch kommt....
Bewertung von
...denn sonst ist er gleich weg!! Es sei denn, man möchte ihn opfern :) Aber zum opfern finde ich ihn zu schade!! Alles MEINS!!
Ja, bei einem guten Käse hört die Freundschaft auf :D
Diesen werde ich bestimmt wieder bestellen!
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