Gouda Räucherkäse Kaufen? Frisch

Frisch geschnittenen Gouda Räucherkäse online bestellen

Möchten Sie einen wirklich schmackhaften Räucherkäse kaufen? Bestellen Sie Ihr frisch geschnittenes Stück sicher und schnell bei Goudakaeseshop.de. Dieser weiche, geschmolzene Gouda-Käse ist ein absoluter Favorit für Liebhaber intensiver, rauchiger Aromen.

✔ Hergestellt aus dem allerbesten holländischen Gouda-Käse (50+)
✔ Authentisch geräuchert für einen intensiven, warmen Rauchgeschmack
✔ Hervorragende Schmelzeigenschaften für warme Gerichte und Fondue
✔ Immer frisch für Sie von der Rolle geschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Überraschen Sie Ihre Geschmacksknospen und bestellen Sie diesen köstlichen Räucherkäse noch heute.

Zutaten von Gouda Räucherkäse

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Wasser, Butter, Maisstärke, Schmelzsalz (E339, E340, E452), Salz, Säurekulturen, Lab, Farbstoff (E160a, E160b(ii)), Konservierungsmittel (E251), Rauch.

Der reiche und intensive Geschmack von echtem Räucherkäse

Unser Gouda Räucherkäse ist nicht einfach nur ein Käse; er ist ein sogenannter Schmelzkäse, bei dem hochwertiger Gouda-Käse die perfekte Basis bildet. Um die charakteristische Wurstform und die weiche Textur zu erreichen, wird der Käse geschmolzen und neu geformt. Aber die eigentliche Magie entsteht erst danach, wenn der Käse echtem Rauch ausgesetzt wird. Dieser sorgfältige Räucherprozess verleiht dem Käse sein unverwechselbares, warmes Aroma und die markante braune, essbare Außenrinde.

Der Geschmack dieses frisch geschnittenen Räucherkäses ist eine perfekte Balance zwischen cremigem Gouda-Käse und einem tiefen, kräftigen Rauchprofil. Dies macht den Käse zu einer fantastischen Wahl auf einer luxuriösen Käseplatte, besonders in Kombination mit einem guten Glas Rotwein, einem dunklen Bier oder einigen gesalzenen Nüssen. Aber auch in der Küche bewirkt Räucherkäse Wunder! Er ist eine beliebte Zutat zum Schmelzen in einem traditionellen Eintopf, aber probieren Sie ihn auch auf einem Toast, in einem cremigen Käsefondue oder geschmolzen über einem saftigen Hamburger für einen Hauch exotischer Raffinesse.

Frisch von der Rolle für optimale Qualität

Bei Goudakaeseshop.de bestellen Sie keine standardmäßigen, vorverpackten Stücke. Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück ganz frisch von einer großen Rolle Räucherkäse ab. Unmittelbar nach dem Schneiden wird Ihr Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die weiche Textur und das intensive Raucharoma perfekt zu erhalten, versenden wir den Käse immer mit einem Kühlpack. So können Sie sicher sein, dass Sie die allerbeste Qualität erhalten, und der Käse bleibt, solange er sich in der Vakuumverpackung befindet, noch viele Wochen lang wunderbar frisch!

Häufig gestellte Fragen zu Gouda Räucherkäse

Wie genau wird Gouda Räucherkäse hergestellt?

Gouda Räucherkäse ist ein Schmelzkäse. Das bedeutet, dass hochwertiger Gouda-Käse (zusammen mit etwas Butter und Wasser) eingeschmolzen wird, um eine äußerst cremige und gleichmäßige Struktur zu schaffen. Dann wird der Käse in eine Wurstform gegossen und authentisch geräuchert, was für den charakteristischen Geschmack und die Rinde sorgt.

Kann ich die braune Rinde des Räucherkäses essen?

Ja, das können Sie auf jeden Fall! Die braune Rinde, die Sie an der Außenseite sehen, ist keine traditionelle Plastik- oder Wachsrinde. Es ist der Käse selbst, der durch den intensiven Räucherprozess dunkler und etwas härter geworden ist. Diese ist vollständig essbar und enthält sogar extrem viel des köstlichen Rauchgeschmacks.

Schmilzt Räucherkäse gut in warmen Gerichten?

Absolut! Da es sich um einen Schmelzkäse mit hohem Fettgehalt (50+) handelt, schmilzt dieser Käse wirklich fantastisch und sehr gleichmäßig. Das macht ihn zum perfekten Käse, um Ihrem Toast, Käsefondue, Eintopf oder warmen Nudelgerichten eine rauchige Note zu verleihen.

Verkaufen Sie auch andere Sorten Räucherkäse?

Sicher! Neben dieser frisch geschnittenen Variante bieten wir auch praktische ganze Würste (wie die 200-Gramm- und 500-Gramm-Varianten) sowie speziellen Räucherkäse mit Schinken oder Ziegenräucherkäse an. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Räucherkäse für das gesamte Sortiment an.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 37,5 cm Ø x 9 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	24,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	14,5
Calcium (mg)	575
Kalorien (kcal)	311
Kilojoule (KJ)	1306
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	22
Natrium (mg)	1100
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein