Gereifter friesischer Nelkenkäse | Premium Qualität

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Gereifter friesischer Nelkenkäse ist ein mit Gewürznelken und Kümmel hergestellter und bis zu 18 Wochen naturgereifter Käse, der einen unverkennbaren süßlich-würzigen Geschmack hat.

SKU 40501CONFIG
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Beschreibung / Gereifter friesischer Nelkenkäse | Premium Qualität

Für die Herstellung des gereiften friesischen Nelkenkäses werden Gewürznelken und Kümmel verwendet. Gewürznelken enthalten große Mengen an verschiedenen ätherischen Ölen und schmecken süßlich-bitter. Sie werden gerne in Lebkuchen, Glühwein, Punsch und anderen winterlichen Gerichten verwendet, darum erinnert ihr Geruch an Weihnachten und Winterzeit. Gewürznelken sind auch sehr gesund - ihnen wird eine schmerzstillende Wirkung nachgesagt. Gereifter friesischer Nelkenkäse wird 16 bis 18 Wochen natürlich gereift. Dabei entwickelt er seinen unverkennbaren süßlich-würzigen Geschmack.

Eigenschaften: 1
16 bis 18 Wochen Reifung, süßlich-würziger Geschmack, feste Konsistenz

Zutaten:
Fett 40+ , pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Kümmel, Gewürznelken

Qualität:
Der gereifte friesische Nelkenkäse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der gereifte friesische Nelkenkäse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Nelkenkäse:

Gewürznelken sind ein beliebtes und weit verbreitetes Gewürz und werden heute weltweit angebaut. Sie haben einen süßlich-scharfen Geschmack und besitzen aufgrund ihrer hohen Konzentration an ätherischen Ölen ein sehr intensives Aroma. Gewürznelken werden gerne für die Verfeinerung von Soßen und Fleischgerichten und natürlich von Lebkuchen, Glühwein und Punsch verwendet. Der Nelkenkäse wird bereits vor der Reifung mit Gewürznelken und Kümmel versehen, wodurch er sich schon während des Reifeprozesses mit dem Aroma dieser Gewürze verbinden kann und ein besonders würziger Käse entstehen kann.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 32,5 cm Ø x 11,5 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 23,6
Gesättigte Fettsäuren (gr) 14,9
Calcium (mg) 800
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1330
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 26,9
Natrium (mg) 820
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Der Versuch, diesen Käse zu versuchen war interessant
Bewertung von
Der Nelkengeschmack ar mir ein wenig zu ausgeprägt. Insgesamt aber eine neue Erfahrung aus dem Käseland
Wertung
Preis
Lange gesucht und gefunden!
Bewertung von
Genau so muss er sein.
Wertung
Preis
Ein Traum....
Bewertung von
Super Qualität, super Geschmack...Mein Highlight am Morgen.
Meine Familie mag ihn auch...leider...also nächstes Mal mehr????
Preis
Wertung
Schnelle Lieferung, gut verpackt. Immer wieder
Bewertung von
Diese Nelkenkäse bestellen wir immer und hat uns noch nie enttäuscht
Preis
Wertung
Wat lekker
Bewertung von
tolle Mischung mit Kümmel und Nelken.
Kann ich nur empfehlen.
Preis
Wertung
9 von 10 Sterne
Bewertung von
Im Allgemeinen ein sehr guter Käse :-)
Wertung
Preis
Alles Bestens, gerne wieder
Bewertung von
Nelkenkäse kann man nirgendwo bekommen. Ich bin froh diesen Käse so schmackhaft und von bester Qualität zu erhalten
Preis
Wertung
Bester Käse
Bewertung von
Außergewöhnlich lecker. Nur zu empfehlen.
Preis
Wertung
Gel. Alternative
Bewertung von
Auch sehr gut
Preis
Wertung
Wundervoller Käse für Gewürzliebhaber
Bewertung von
Durch Cumin und Gewürznelken ist der Käse herrlich aromatisch - lieber gleich 2 Stück bestellen - er ist einfach zu gut ????
Lieferung kam sehr schnell, toll verpackt und mit zusätzlichem Käsepapier als Bonus - ich bin mehr als zufrieden

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