Heublumenkäse online bestellen

Möchten Sie den besonderen Schweizer Heublumenkäse kaufen? Bestellen Sie diese wahre Delikatesse sicher, frisch und schnell. Dies ist der perfekte Käse für alle, die eine cremige Textur, eine wunderschöne Blumenrinde und einen raffinierten Geschmack lieben.

✔ Einzigartige Rinde aus Heublumen (wie Kornblume, Rose und Ringelblume)
✔ Weiche, cremige Struktur (50+) mit Noten von Honig und Karamell
✔ Authentischer Schweizer Alpenkäse aus biologischer Kuhmilch
✔ Immer frisch für Sie vom großen Laib geschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Holen Sie sich die Schweizer Alpen auf Ihre Käseplatte und bestellen Sie noch heute.

Zutaten von Heublumenkäse

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte biologische Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekultur, Blumenmischung (Kornblume, Ringelblume, Rose, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Hinweis: Die Rinde ist nicht essbar.

Die Aromen und die Schönheit von Heublumenkäse

Unser Heublumenkäse ist ein wunderbarer Ausdruck des traditionellen Schweizer Alpenkäses. Dieser Halbhartkäse wird mit viel Leidenschaft in Unterwasser, Schweiz, aus hochwertiger Biomilch hergestellt. Nach der Produktion reift der Käse zunächst zwei Monate in einem speziellen Reiferaum. Es folgt ein einzigartiger Prozess: Die Außenseite des Käses wird großzügig mit einer dichten Schicht aus Heu, Gewürzen und Blumen wie Sonnenblume, Kornblume und Rose bedeckt. Danach reift der Käse weitere zwei Monate, so dass die blumigen und erdigen Aromen tief in die Molkerei eindringen können.

Das Ergebnis ist eine Augenweide und ein Gaumenschmaus. Die Innenseite hat eine helle Strohfarbe mit einer herrlich geschmeidigen, cremigen Textur. Der Geschmack ist bemerkenswert weich und zart, mit subtilen Noten von Honig, leichtem Karamell und süßen, rohen Mandeln. Der Duft der blumigen Rinde versetzt Sie sofort auf eine blühende Alpenwiese. Dieser Käse stiehlt auf einer Käseplatte in Kombination mit einem Glas Rotwein zweifellos die Show. Aber wussten Sie, dass dieser Käse auch hervorragende Schmelzeigenschaften hat? Das macht den Heublumenkäse auch zu einer fantastischen Ergänzung für ein Käsefondue, Sandwich oder ein warmes Auflaufgericht!

Frisch vom Messer für ein optimales Alpen-Erlebnis

Wir behandeln ein so raffiniertes Naturprodukt mit größter Sorgfalt. Wir schneiden den Heublumenkäse erst in dem Moment frisch vom runden Käselaib, in dem Sie bestellen. Direkt nach dem Schneiden wird der Käse fest und völlig luftdicht vakuumverpackt, wodurch die schöne Blumenrinde natürlich intakt bleibt. Um die zarte Cremigkeit und die frischen Aromen während der Reise zu erhalten, versenden wir Ihre Bestellung immer gekühlt. So erhalten Sie absolute Spitzenqualität, die Sie in der ungeöffneten Vakuumverpackung problemlos wochenlang frisch in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.

Häufig gestellte Fragen zu Heublumenkäse

Muss ich die Blumenrinde des Heublumenkäses entfernen?

Ja. Obwohl die Rinde mit einer wunderschönen Mischung aus natürlichen Kräutern und Blumen bedeckt ist, die dem Käse sein reiches Aroma verleihen, ist diese Rinde selbst nicht essbar und muss vor dem Verzehr entfernt werden.

Schmilzt dieser Schweizer Käse gut in warmen Gerichten?

Ja, absolut. Durch die cremige und weiche Struktur (50+ Fettgehalt) hat der Heublumenkäse hervorragende Schmelzeigenschaften. Dadurch ist der Käse als Geschmacksverstärker im Käsefondue oder zum Überbacken eines Sandwiches oder Gratins sehr beliebt.

Wird dieser Käse biologisch hergestellt?

Ja. Die Basis dieses Käses ist biologische Schweizer Weidemilch. Auch die Zusätze und Kräuter werden natürlich verarbeitet, um ein so rein wie mögliches Produkt zu schaffen.

Verkaufen Sie auch andere Käsesorten mit besonderen Kräutern?

Auf jeden Fall! Wenn Sie überraschende und farbenfrohe Zusätze lieben, empfehlen wir Ihnen, sich unsere komplette Kategorie Kräuterkäse anzusehen. Hier finden Sie köstliche Varianten mit unter anderem Lavendel, Pesto und Trüffel.

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Käse

Bewertung von Fam.Baier 26.06.26

Super Qualität, schmeckt vorzüglich

Sehr lecker

Bewertung von Michael 07.04.26

Es hat alles super funktioniert, Bestellung, Lieferung und der Geschmack ist traumhaft.

bestens zufrieden

Bewertung von K. Schaper 05.03.26

mit der lieferung bestens zufrieden

Schönes rundes Aroma

Bewertung von *** 01.03.26

Geschmacklich passt ein trockener Rose und ein selbstgebackenes Emmer Vollkornbrot mit Dinkel hervorragend dazu. Oder eine selbstgemachte pikante Marmelade. Wir nehmen oft als Nachkäse. Einmal richtig losgelegt, ist er schnell weg,

Geschmacklich eine Wucht

Bewertung von Max 08.02.26

Ein Käse der auf einer gut ausgesuchten Auswahl nie fehlen darf.

Wahnsinns Geschmack ????

Bewertung von Wonderwoman 04.02.26

Keine Bestellung ohne diesen Käse

Super lecker

Bewertung von Schmackofatz 21.01.26

Sehr leckerer Käse, zu einem Top Preis.

Bewertung von Ursula 03.01.26

Gute Qualität, schnelle Lieferung

guter Käse, Kauf hat sich gelohnt

Bewertung von Dr. O 24.12.25

Ein wirklich guter Heublumenkäse, dessen „Kräutergeschmack“ (insbesondere der Bockshornklee) auch wirklich den Käse durchdrungen hat und nicht einfach nur einpaar „angeklebte Kräuter“ auf der Oberfläche hat.

Ungemein lecker

Bewertung von Nat 01.11.25

Es hat alles wunderbar geklappt und der Käse ist wirklich ungemein köstlich.

Abmessungen ganzer Käse	30 cm Ø x 10 cm H
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Schweiz
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	34
Gesättigte Fettsäuren (gr)	27,5
Calcium (mg)	750
Kalorien (kcal)	410
Kilojoule (KJ)	1701
Kohlenhydrate (gr)	0,1
Eiweiß (gr)	26
Natrium (mg)	120
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Ja
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Heublumenkäse

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