Jung Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter
Jung Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter
Mittelalter Biodynamischer Käse (Demeter)
Entdecken Sie den reinen und sanften Geschmack unseres mittelalten biodynamischen Käses. Dieser köstliche Käse wird nach strengen Demeter Richtlinien hergestellt und zu 100 Prozent mit vegetarischem Lab gereift. Eine bewusste und vor allem sehr schmackhafte Wahl für Ihr Brot oder die Käseplatte.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch, verpacken vakuum und versenden gekühlt!

Beschreibung / Jung Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter
Mittelalten Käse online bestellen
Möchten Sie den allerleckersten mittelalten Käse kaufen? Bestellen Sie diesen milden Favoriten sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.
- ✔ Herrlich weicher, cremiger und voller Geschmack
- ✔ Nur 8 bis 10 Wochen auf traditionelle Weise gereift
- ✔ Bewusste Wahl: enthält weniger zugesetztes Salz
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren mittelalten Käse noch heute.
Zutaten und Spezifikationen
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte biodynamische Kuhmilch*, Salz, Säurekulturen, vegetarisches (mikrobiologisches) Lab, Käserinde ohne Natamycin.
*= Demeter
Zusammensetzung:
1. Past. Kuhmilch: ca. 97,1% (tierisch)
2. Salz: ca. 1,9% (natürlich)
3. Säurekulturen: weniger als 0,8% (mikrobiologisch)
4. Calciumchlorid: weniger als 0,13% (natürlich)
5. Vegetarisches Lab: weniger als 0,03% (mikrobiologisch)
Eigenschaften:
GVO-frei: Ja
EGEG Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Nummer: 6756 / NL-BIO-01
Der reine Geschmack von Demeter Käse
Dieser mittelalte Gouda Käse ist nicht nur ein gewöhnlicher Bio Käse. Das Demeter Siegel garantiert, dass der Käse aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft stammt. Das bedeutet, dass mit größtem Respekt für Natur, Tier und Umwelt gearbeitet wird. Die Kühe behalten ihre Hörner und haben viel Platz, was zu Milch von allerhöchster Qualität führt. Nach einer Reifezeit von etwa 8 bis 10 Wochen entsteht ein herrlich milder und cremiger Käse, perfekt für Jung und Alt.
Frisch vom Laib
Bei Goudakaeseshop.de können Sie sich absoluter Frische sicher sein. Wir schneiden Ihren biodynamischen Käse erst frisch vom großen Laib ab, sobald wir Ihre Bestellung verpacken. Anschließend wird das Stück fest und luftdicht vakuumverpackt. Um den Käse unterwegs gut zu schützen, versenden wir ihn immer mit einem Kühlpack. Dadurch können Sie den Käse (sofern ungeöffnet) noch wochenlang frisch in Ihrem Kühlschrank aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen zu mittelaltem Demeter Käse
Was bedeutet das Demeter Siegel?
Das Demeter Siegel geht noch einen Schritt weiter als Bio. Es steht für biologisch-dynamische Landwirtschaft, bei der Landwirte im Einklang mit der Natur arbeiten. Tierwohl, Bodenfruchtbarkeit und ein geschlossener Kreislauf stehen dabei im Mittelpunkt.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Ja, absolut! Bei der Zubereitung wird vegetarisches (mikrobiologisches) Lab anstelle von tierischem Lab verwendet. Dadurch passt dieser Käse perfekt in eine vegetarische Ernährung.
Wie lange kann ich den Käse zu Hause aufbewahren?
Da wir den Käse frisch für Sie abschneiden und direkt vakuumverpacken, können Sie den Käse ungeöffnet noch sicher 7 bis 8 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen wickeln Sie ihn am besten in spezielles Käsepapier. So bleibt der Käse noch 1 bis 2 Wochen frisch im Gemüsefach.
Verkaufen Sie auch andere Demeter Käsesorten?
Aber sicher! Wir haben ein wunderschönes Sortiment an biologisch-dynamischen Käsesorten. Werfen Sie einen Blick in unsere Kategorie Biodynamische Käse Demeter und entdecken Sie all unsere verantwortungsvollen Varianten.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 31 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Kalorien (kcal) | 369 |
| Kilojoule (KJ) | 1529 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |