Der jung gereifter biologisch dynamische Demeter-Käse hat einen runden und sahnigen Geschmack. Der Käse wird 8 bis 10 Wochen natürlich gereift. Dieses Produkt ist sehr beliebt bei Alt und Jung wegen seines sahnig runden Geschmacks. Herrlich auf einer Käseplatte davon naschen oder als Aufschnitt.

Bei der Verarbeitung von diesem Demeter-Käse wird vegetarisches Lab verwendet. Auch Vegetarier können diesen jung belegten Käse also ohne Sorgen konsumieren. Außerdem enthält er keine Spuren von Weizen, Gluten, Erdnüsse und Hülsenfrüchte (Nüssen) was hilfreich ist, wenn man allergisch auf diese ist.

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte biodynamische Kuhmilch*, Salz, Vorspeise, vegetarisches (mikrobielles) Lab, vegetarisches (mikrobielles) Lab, Käserinde ohne Natamycin, * = Demeter

Name	% in Produkt	Herkunft
1. Vergangenheit. Kuhmilch	app. 97,1	Tier
2.Salz	app. 1,9	natürlich
3. Starter	< 0,8	Mikrobiol.
4. Calciumchlorid	< 0,13	natürlich
5. Vegetarisches Lab	< 0,03	Mikrobiol.

GMO - frei	JA
EG	EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal	Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Qualität:
Ihr Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Durch die harte Struktur des holländischen Käses eignet er sich hervorragend für den Postversand.

Bio-Dynamische Molkerei von Weerribben Zuivel
Der Käse wird mit biodynamischer Milch hergestellt, die den Demeter-Normen entsprechen, zu denen das Tierwohl und der natürliche Kreislauf eine entscheidende Rolle einnehmen. Der Käse von Weerribben Zuivel wird gefertigt ohne Genmanipulation. Der Käse entspricht der gegenwärtigen europäischen Gesetzgebung, inklusive chemischer Kontaminationen und Rückstandhöhen. Dieser Käse enthält keine künstlichen Farbstoffe, Natamycin und Nitrate.

GMO-Erklärung

Dieses Produkt wird ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt. Es wurden alle erforderlichen Vorkehrungen getroffen, um eine Kontamination mit gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten, die aus gentechnisch veränderten Organismen gewonnen wurden, zu verhindern. Genetisch veränderte Organismen nach EG-Gesetzgebung EC 1829/2003 und EC 1830/2003

Konformitätserklärung zum europäischen und niederländischen Recht
Das Produkt entspricht den geltenden europäischen Rechtsvorschriften, einschließlich der Grenzwerte für chemische Verunreinigungen und Rückstände. Bio-Zertifizierung: gemäß EG-Verordnung 834/2007 und 889/2008 über den ökologischen Landbau Zertifizierungsstelle: Skal NL-BIO-01, Lizenznummer Skal 006756 und Stichting Demeter (biodynamische Zertifizierung)

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

sehr gut

Bewertung von Wilhelmi 02.03.24

Der Käse schmeckt sehr gut. alle Sorten.

Lecker Gouda

Bewertung von Käsefreak 24.02.24

Der Käse war kräftig im Geschmack leider nicht so weich wie man ihn als Gouda kennt aber ansonsten war der echt gut Preis ist gerade angenehm die man in Deutschland auch bekommen kann ansonsten war es gut

Wie immer super !

Bewertung von Anja 28.12.23

Ein köstlicher vegetarischer Biokäse !

Alles OK

Bewertung von sukram 08.11.23

kann nicht klagen alles so wie es sein sollte. preisleistung einfach spitze.

Bewertung von Lisa 20.06.23

Sehr gute Qualität, schmeckt ausgezeichnet und ist sehr gut verträglich
Preis is o.k.

Sehr lecker

Bewertung von Minou 26.04.23

Sehr sehr lecker

Qualität und Preis sind top

Bewertung von Ayaan T. 10.12.22

Qualität die man schmeckt ????

Bewertung von Wonderwoman 10.07.22

Cremig und sehr lecker ????

Bewertung von poldiwitz 08.08.21

Zügige Lieferung, gut verpackt und gekühlt angekommen. Geschmack hervorragend. Uns gefällt insbesonders, dass eine große Auswahl an kurz gereiftem Käse angeboten wird. Aufgrund des hohen Histamingehalts können wir lang gereifte Käse leider nicht essen.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke	Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	31
Gesättigte Fettsäuren (gr)	21,7
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	369
Kilojoule (KJ)	1529
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	23
Natrium (mg)	740
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Jung Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

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