Jung Gereifter Gouda Biodynamische Käse - Demeter

Eko keurmerkDemeterDer jung gereifter biologisch dynamische Demeter-Käse hat einen runden und sahnigen Geschmack. Der Käse wird 8 bis 10 Wochen natürlich gereift. Dieses Produkt ist sehr beliebt bei Alt und Jung wegen seines sahnig runden Geschmacks. Herrlich auf einer Käseplatte davon naschen oder als Aufschnitt.

 

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Eko keurmerkDemeter

Der jung gereifter biologisch dynamische Demeter-Käse hat einen runden und sahnigen Geschmack. Der Käse wird 8 bis 10 Wochen natürlich gereift. Dieses Produkt ist sehr beliebt bei Alt und Jung wegen seines sahnig runden Geschmacks. Herrlich auf einer Käseplatte davon naschen oder als Aufschnitt.

Bei der Verarbeitung von diesem Demeter-Käse wird vegetarisches Lab verwendet. Auch Vegetarier können diesen jung belegten Käse also ohne Sorgen konsumieren. Außerdem enthält er keine Spuren von Weizen, Gluten, Erdnüsse und Hülsenfrüchte (Nüssen) was hilfreich ist, wenn man allergisch auf diese ist.

Zutaten: 
Fett 50+, pasteurisierte biodynamische Kuhmilch*, Salz, Vorspeise, vegetarisches (mikrobielles) Lab, vegetarisches (mikrobielles) Lab, Käserinde ohne Natamycin, * = Demeter

Name % in Produkt Herkunft
1. Vergangenheit. Kuhmilch app. 97,1 Tier
2.Salz app. 1,9 natürlich
3. Starter < 0,8 Mikrobiol.
4. Calciumchlorid < 0,13 natürlich
5. Vegetarisches Lab < 0,03 Mikrobiol.

 

GMO - frei JA
EG EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Qualität:
Ihr Käse wird frisch geschnitten und vakuumverpackt!
Durch die harte Struktur des holländischen Käses eignet er sich hervorragend für den Postversand.

Bio-Dynamische Molkerei von Weerribben Zuivel
Der Käse wird mit biodynamischer Milch hergestellt, die den Demeter-Normen entsprechen, zu denen das Tierwohl und der natürliche Kreislauf eine entscheidende Rolle einnehmen. Der Käse von Weerribben Zuivel wird gefertigt ohne Genmanipulation. Der Käse entspricht der gegenwärtigen europäischen Gesetzgebung, inklusive chemischer Kontaminationen und Rückstandhöhen. Dieser Käse enthält keine künstlichen Farbstoffe, Natamycin und Nitrate.

GMO-Erklärung

Dieses Produkt wird ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt. Es wurden alle erforderlichen Vorkehrungen getroffen, um eine Kontamination mit gentechnisch veränderten Organismen oder Produkten, die aus gentechnisch veränderten Organismen gewonnen wurden, zu verhindern. Genetisch veränderte Organismen nach EG-Gesetzgebung EC 1829/2003 und EC 1830/2003

Konformitätserklärung zum europäischen und niederländischen Recht 
Das Produkt entspricht den geltenden europäischen Rechtsvorschriften, einschließlich der Grenzwerte für chemische Verunreinigungen und Rückstände. Bio-Zertifizierung: gemäß EG-Verordnung 834/2007 und 889/2008 über den ökologischen Landbau Zertifizierungsstelle: Skal NL-BIO-01, Lizenznummer Skal 006756 und Stichting Demeter (biodynamische Zertifizierung)

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Nährwerte - Allergene
Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 31
Gesättigte Fettsäuren (gr) 21,7
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 369
Kilojoule (KJ) 1529
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 23
Natrium (mg) 740
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Ja
Glutenfrei Nein
Art der Lab Mikrobielles Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Keine Angabe

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