Junger Käse - Gouda

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Junger Gouda: Herrlich weich, mild und cremig

Entdecken Sie den absoluten Favoriten Hollands: jungen Gouda. Dank einer kurzen, natürlichen Reifung von etwa 4 Wochen ist dieser Käse beispiellos geschmeidig, butterweich und herrlich mild im Geschmack. Ein echter Familienfavorit!

Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch, verpacken vakuum und versenden gekühlt!

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Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

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Beschreibung / Junger Käse - Gouda

Jungen (Gouda) Käse online bestellen

Möchten Sie den allerleckersten jungen Käse kaufen? Bestellen Sie Ihren milden Gouda sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern handwerkliche Premium-Qualität, die Sie im Supermarkt nicht finden werden.

  • ✔ Herrlich milder, zarter und cremiger Geschmack
  • ✔ Echter holländischer Schnittkäse, 4 Wochen natürlich gereift
  • ✔ Hervorragende Schmelzeigenschaften (perfekt zum Überbacken!)
  • ✔ Immer frisch für Sie vom Laib geschnitten & vakuumverpackt
  • ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Schmecken Sie den Unterschied von echtem, frisch geschnittenem Käse und bestellen Sie Ihren jungen Käse noch heute.

Der unverwechselbare Geschmack von echtem jungen Käse

Junger Käse ist ohne Zweifel der am meisten gegessene Käse in den Niederlanden. Da dieser Schnittkäse (Gouda) eine relativ kurze Reifezeit von etwa 4 Wochen hat, behält er viel Feuchtigkeit. Dies führt zu einer äußerst cremigen, geschmeidigen Struktur und einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der der ganzen Familie schmeckt.

Da der junge Gouda so geschmeidig ist, lässt er sich hervorragend in schöne, gleichmäßige Scheiben hobeln. Ideal für ein typisch holländisches Mittagessen. Darüber hinaus verfügt junger Käse über perfekte Schmelzeigenschaften, was ihn zum ultimativen Käse für warme Zubereitungen wie ein leckeres getoastetes Sandwich (Tosti), einen cremigen Auflauf oder ein reichhaltig belegtes Panini macht.

Zutaten von Jungem Gouda Käse

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen

Frisch vom Laib für die allerbeste Qualität

Bei Goudakaeseshop.de bestellen Sie keine abgepackten Fabrikkäse, sondern echten handwerklichen Qualitätskäse. Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir den jungen Käse frisch für Sie von einem großen, runden Gouda-Laib ab.

Direkt nach dem Schneiden wird Ihr Käsestück fest und luftdicht vakuumverpackt und anschließend gekühlt versendet. So können Sie sich immer des frischesten Käses sicher sein, randvoll mit Geschmack und mit der perfekten Struktur, als hätten Sie ihn gerade frisch auf dem Käsemarkt gekauft. Egal, ob Sie sich für ein kleines Stück von 250 Gramm entscheiden oder direkt einen ganzen jungen Käse bestellen, die Qualität steht an erster Stelle.

Original Gouda Holland Käse aus den Niederlanden:
Gouda Holland Cheese

 

Häufig gestellte Fragen zu Jungem (Gouda) Käse

Was genau ist junger Käse?

Junger Käse ist ein holländischer Schnittkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er ist die jüngste Variante innerhalb der Käsefamilie, was bedeutet, dass er nur etwa 4 Wochen auf Holzbrettern gereift ist. Das verleiht dem Käse seinen bekannten weichen, cremigen und milden Geschmack.

Was ist der Unterschied zwischen jungem Käse und jungem Gouda?

In der Praxis meinen wir in den Niederlanden mit "jungem Käse" fast immer "jungen Gouda". Gouda bezieht sich auf die Form (den bekannten Käselaib), das Rezept und die Zubereitungsart. Wenn Sie bei uns jungen Käse bestellen, erhalten Sie also immer diese köstliche, authentische Gouda-Qualität.

Wie lange kann ich jungen Käse aufbewahren?

Ungeöffnet in unserer Vakuumverpackung können Sie jungen Käse etwa 5 bis 6 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen wickeln Sie den Käse am besten in spezielles Käsepapier oder fettdichtes Papier. Im Gemüsefach Ihres Kühlschranks hält sich angeschnittener junger Käse dann noch gut 1 bis 2 Wochen.

Kann ich jungen Käse einfrieren?

Ja, im Gegensatz zu sehr altem Bröckelkäse lässt sich junger Käse aufgrund des höheren Feuchtigkeitsgehalts recht gut einfrieren. Die Struktur kann nach dem Auftauen jedoch etwas krümeliger werden, wodurch er sich weniger leicht hobeln lässt. Eingefrorener Käse eignet sich nach dem Auftauen jedoch noch perfekt für warme Zubereitungen wie Toasts, Pizzen oder Aufläufe.

Wie wird mein Käse versendet?

Wir schneiden den Käse immer frisch für Sie ab. Direkt danach wird Ihr Käsestück fest und luftdicht vakuumverpackt und zusammen mit einem Kühlpack versendet. Dies garantiert, dass Ihr junger Käse während des Transports in Top-Zustand bleibt und superfrisch bei Ihnen ankommt. Der leckerste Käse kommt schließlich von Goudakaeseshop.de!

 

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Weich
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 809
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

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Preis
Wow
Bewertung von
Qualität was schmeckt besonders beim schmelzen wow
Wertung
Preis
Sehr lecker
Bewertung von
der Gouda ist einfach lecker. Kaufe ihn immer wieder
Wertung
Preis
Sehr lecker
Bewertung von
der Gouda ist einfach lecker. Kaufe ihn immer wieder
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Preis
Sehr gut
Bewertung von
ich bin so froh einen so guten Käseshop gefunden zu haben
Preis
Wertung
Hervorragend
Bewertung von
Hervorragende Qualität, auch auf dem lokalen Wochenmarkt in Gouda bekommt man nichts besseres.
Service, Versand und Auftragsabwicklung vorbildlich.
So wünscht man sich alle Internetkäufe.
Preis
Wertung
Bester Käse
Bewertung von
Der Gouda schmeckt sehr gut. Kaufe ich fast immer gerne
Preis
Wertung
siehe unten
Bewertung von
Toller Käse-Online-Shop,sehr gute und vielfältige Ware,gute Preise,typisch Holland,auf alle
Fälle empfehlenswert,kaufe gerne wieder dort ein.

LG. Robert Albrecht
Wertung
Preis
Junger Gouda
Bewertung von
Top Käse ich bestell ihn immer wieder einfach lecker . Nehme immer einen ganzen und Portioniere ihn selber .
Wertung
Preis
Gauda jung
Bewertung von
Sehr gut geschmeckt,Preis Leistung angemessen
Preis
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Ich bin sehr begeistert. Der Gouda schmeckt genau wie damals in Holland, sehr sehr lecker
Bewertung von
Ich bin sehr begeistert. Der Gouda schmeckt genau wie damals in Holland, sehr sehr lecker
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