Kernhem Classique
Kernhem Classique
Kernhem Classique: Weicher holländischer Rotschmierekäse
Entdecken Sie den außergewöhnlich weichen und cremigen Geschmack des Kernhem Classique. Dieser einzigartige holländische Käse ist bekannt für seine geschmeidige Textur und die charakteristische gewaschene Rinde.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Kernhem Classique
Kernhem Käse online bestellen
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- ✔ Herrlich weicher, cremiger und milder Geschmack
- ✔ Authentischer holländischer Rotschmierekäse
- ✔ Vollfetter 60+ Käse mit geschmeidiger Textur
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Kernhem Classique
Zutaten:
Fett 60+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Säurekulturen, Salz, Oberflächenflora: Rotschmierebakterien
Der Geschmack von Kernhem
Der Kernhem Classique ist einer der wenigen originalen Rotschmierekäse aus den Niederlanden. Während der Reifung wird die Rinde des Käses mit einer speziellen Mischung aus Rotschmierebakterien gewaschen. Dies verleiht dem Käse nicht nur sein charakteristisches orange-rotes Äußeres, sondern sorgt auch für die einzigartige und weiche Geschmacksentwicklung im Inneren.
Der Teig dieses vollfetten 60+ Käses ist herrlich geschmeidig und cremig. Der Geschmack ist mild, zugänglich und leicht nussig. Aufgrund seiner weichen Textur ist Kernhem ein fantastischer Käse für die Käseplatte, eignet sich aber auch hervorragend zum Schmelzen über warmen Gerichten oder auf einem luxuriösen Toastie.
Frisch vom Laib für höchste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir unsere Käse mit größter Sorgfalt. Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir den Kernhem Classique frisch ab. Unmittelbar danach wird das Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die empfindliche, cremige Struktur während des Versands optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer inklusive eines Kühlpacks. Dadurch erhalten Sie absolute Spitzenqualität.
Häufig gestellte Fragen zu Kernhem Classique
Ist die Rinde des Kernhem Käses essbar?
Ja, die gewaschene Rotschmiererinde ist grundsätzlich essbar und verleiht dem Käse einen etwas kräftigeren Geschmack. Manche Menschen finden diesen Geschmack jedoch etwas zu intensiv und schneiden die Rinde daher lieber ab.
Schmilzt dieser Käse gut?
Ja, auf jeden Fall. Da es sich um einen sehr weichen und cremigen 60+ Käse handelt, schmilzt Kernhem fantastisch. Ideal für ein Käsefondue, über einem Auflauf oder auf einem Toastie.
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Aber sicher! Neben dieser holländischen Spezialität haben wir ein schönes Sortiment an Käsesorten aus Belgien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Belgischer Käse, um diese zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 25 x 5,5 cm |
|---|---|
| Marke | Kernhem |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 37 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 24 |
| Calcium (mg) | 648 |
| Kalorien (kcal) | 417 |
| Kilojoule (KJ) | 1756 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 18 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
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