Kernhem Classique

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Der Kernhem original ist ein echter holländischer Käse mit einer gewaschenen Rinde. Diese Rinde sorgt dafür, dass der Käse einen milden Geschmack erhält und schön cremig weich bleibt.

SKU 5055710918317
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Beschreibung / Kernhem Classique

Der Kernhem-Käse verdankt seinen Namen dem Landgut Kernhem, das sich im niederländischen Ede befindet und wo dieser Käse durch die NIZO entwickelt wurde. Unter NIZO versteht man das niederländische Institut für Milchforschung, dessen Heimatstandort sich am Rande dieses Landguts befindet. Kernhem ist ein echter holländischer Käse, der mit einer gewaschenen Rinde versehen ist. Dadurch bleibt der Käse weich und behält seinen milden Geschmack. Heute wird der Käse von den verschiedensten Käseherstellern in den Niederlanden hergestellt, wobei das Grundprinzip der Herstellung, wie es Kernhem beabsichtigte, natürlich gleichbleibt.

Eigenschaften:
milder Geschmack, cremig weiche Struktur, gewaschene Rinde

Zutaten:
Fett 60+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur, Salz, Oberflächenflora: rote Bakterien

Qualität:
Der Kernhem original wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Kernhem original eignet sich hervorragend für den Versand per Post.
Dies ist ein original Kernhem-Käse.

Ein leckerer Tafelkäse

Der Kernhem original gehört zu jenen holländischen Käsesorten, die sehr gut einfach pur mit ein wenig Senf genossen werden können und die auch gerne als Brotbeleg verwendet werden. Wie Gouda-Käse und Leerdammer eignet sich Kernhem original auch sehr gut für die Zubereitung von Sandwiches. Er lässt sich auch hervorragend reiben, man kann ihn daher gut über Pasta und Pizza streuen. 

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 25 x 5,5 cm
Marke Kernhem
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 37
Gesättigte Fettsäuren (gr) 24
Calcium (mg) 648
Kalorien (kcal) 417
Kilojoule (KJ) 1756
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 18
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Alles prima
Bewertung von
Sehr gut
Wertung
Preis
gut,die bisher gegessenen Sorten sehr lecker und feiner Geschmack
Bewertung von
Rinde sorgt dafür, dass der Käse einen milden Geschmack erhält und schön cremig weich bleibt.
Wertung
Preis
Vorzüglich
Bewertung von
Dieser Käse hat mich überrascht. Ein Produkt daß keine Nische besetzt. Erfüllt jede Erwartung, schmeichelt jeder Zunge. Einfach großartig.
Wertung
Preis
Endlich wieder Kernhem
Bewertung von
Vielen Dank für die Möglichkeit endlich mal wieder Kernhem zu geniessen. Prompte und frische Lieferung inklusive. Weiter so!
Wertung
Preis
siehe unten
Bewertung von
Sehr gut, TOP Qualität und schnelle Lieferung!
Preis
Wertung
Sehr leckerer Käse.
Bewertung von
Schnelle Lieferung. Käse gut verpackt. Absolut empfehlenswert.
Wertung
Preis
Sehr guter Service und gute Verpackung
Bewertung von
Durch Zufall entdeckt, dass man den schmerzlich vermissten Kernhem Käse online bestellen kann
Preis
Wertung
Großartiger Käse, kenne ihn aus den Zeiten in NRW
Bewertung von
Sehr empfehlenswert, werde ihn demnächst wieder bestellen!
Wertung
Preis
Cremig, herzhaft, lecker!
Bewertung von
Eine absolute Delikatesse, die man leider nur noch selten in Deutschland bekommt. Der Käse hat einen sehr eigenständigen Geschmack, der leicht bittere Geschmacksnoten enthält. Cremig, vollmundig. Toller Käse zu fairem Preis.
Preis
Wertung
Ein Klassiker
Bewertung von
Kernhem kenne ich schon seit Ewigkeiten, komme leider nur noch selten nach Holland und bin begeistert, ihn auf diesem Wege beziehen zu können. Der Käse ist zart-cremig und geschmacklich top. Wird gut verschweißt geliefert. Wer einen klassischen, niederländischen Käse möchte, kann hier bendenlos zugreifen.

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