Landana Demeter Alt - Ganzer Käse 4.5 Kilo

Landana Demeter Alt ist ein authentischer, biodynamischer Käse mit kräftigem, vollem Geschmack. Nach 9 Monaten Reifung bietet er ein einzigartiges Genusserlebnis für wahre Käseliebhaber.

SKU 5055710941025
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Beschreibung / Landana Demeter Alt - Ganzer Käse 4.5 Kilo

Während 9 Monaten natürlicher Reifung entwickelt Landana Demeter Alt seinen charakteristischen, intensiven Geschmack. Die Textur ist fest, aber noch gut schneidbar, während sich die ersten Kristalle bilden – ein Zeichen höchster Qualität.

Genießen Sie die reichen Aromen und den vollmundigen Geschmack, der diesen gereiften Gouda so besonders macht. Ideal auf der Käseplatte, in warmen Gerichten oder zu einem Glas Wein.

Zutaten:
Fettgehalt 50+, pasteurisierte Demeter-Kuhmilch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Landana
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35,6
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23,9
Calcium (mg) 1,99
Kalorien (kcal) 422
Kilojoule (KJ) 1749
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,4
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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