Landana Demeter Alt

(7)

Landana Demeter Alt: Biodynamisch, pikant und voller Charakter

Entdecken Sie den kräftigen und vollen Geschmack von Landana Demeter Alt. Dieser authentische biodynamische Käse ist ganze 9 Monate natürlich gereift, zu 100 Prozent vegetarisch und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis voller feiner Reifekristalle.

Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!

SKU 5055710940967
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
Scrollen Sie nach unten, um weitere Informationen zu den Zutaten und andere Details zu erhalten.
icon

ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

icon

Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

icon

KÄSEVERKÄUFER SEIT 1970 - FÜR PRIVAT- & GESCHÄFTSKUNDEN

icon

Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie

icon

GESCHENK? ADRESSE IN DER KASSE ÄNDERN

Beschreibung / Landana Demeter Alt

Demeter Siegel EKO Siegel

Alten Demeter Käse online bestellen

Möchten Sie den allerleckersten alten biodynamischen Käse kaufen? Bestellen Sie diesen pikanten Geschmacksträger von Landana sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.

  • ✔ Herrlich robuster, pikanter Geschmack mit feinen Reifekristallen
  • ✔ Ganze 9 Monate auf traditionelle Weise gereift
  • ✔ Bewusste Wahl: 100 Prozent biodynamisch (Demeter) und vegetarisch
  • ✔ Immer frisch für Sie vom Laib geschnitten und vakuumverpackt
  • ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet

Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Landana Demeter Alt noch heute.

Zutaten und Spezifikationen

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Demeter-Kuhmilch, Salz, Säurekulturen, vegetarisches Lab

Spezifikationen (Prozentsatz im Produkt / Ursprung):

  • 1. Pasteurisierte Kuhmilch (etwa 97,1 Prozent / tierisch)
  • 2. Salz (etwa 1,9 Prozent / natürlich)
  • 3. Säurekulturen (weniger als 0,8 Prozent / mikrobiologisch)
  • 4. Calciumchlorid (weniger als 0,13 Prozent / natürlich)
  • 5. Vegetarisches Lab (weniger als 0,03 Prozent / mikrobiologisch)

Zertifizierungen:
GMO frei: Ja
EG Nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Nummer: 6756 / NL BIO 01

Der reiche Geschmack von Landana Demeter Alt

Während der ganzen 9 Monate natürlichen Reifung entwickelt Landana Demeter Alt seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack. Dieser alte Käse ist ein Meisterwerk für den bewussten Feinschmecker. Er wird mit Milch von biodynamischen Bauernhöfen zubereitet, wo Tierschutz und Naturschutz an erster Stelle stehen. Die Kühe behalten ihre Hörner und grasen auf kräuterreichen Weiden, was für eine beispiellos reiche und volle Milch sorgt. Bei der Käseherstellung wird ausschließlich vegetarisches (mikrobielles) Lab verwendet, wodurch der Käse 100 Prozent vegetarisch ist.

Die Struktur dieses alten Käses ist fest, aber immer noch wunderbar geschmeidig und gut zu schneiden. Während der langen Reifung auf Holzbrettern bilden sich langsam die ersten Eiweißkristalle im Käse. Dies ist ein absolutes Zeichen von purer Qualität und sorgt bei jedem Bissen für einen köstlichen Crunch. Lassen Sie sich von den reichen Aromen und vollen Geschmacksnoten überraschen, die diesen alten Gouda so besonders machen. Perfekt auf der Käseplatte, köstlich in warmen Gerichten oder als geschmackvoller Begleiter zu einem guten Glas Wein.

Frisch vom Laib

Bei Goudakaeseshop.de garantieren wir die beste Qualität. Ihr Landana Demeter Alt wird erst dann frisch vom großen Käselaib geschnitten, sobald wir Ihre Bestellung vorbereiten. Danach verpacken wir den Käse sofort straff und luftdicht in einen Vakuumbeutel. Um die empfindliche Struktur und die Aromen während des Transports optimal zu schützen, fügen wir Ihrer Sendung immer ein Kühlpack bei. Dadurch bleibt der Käse wochenlang frisch im Kühlschrank.

Häufig gestellte Fragen zu Landana Demeter Alt

Was genau bedeutet das Demeter Siegel?

Landana Demeter Käse werden nach strengen biodynamischen Standards zubereitet. Dies geht weiter als reguläres Bio. Es gibt strenge Anforderungen an den Tierschutz (Kühe behalten ihre Hörner), geschlossene Kreisläufe und die Bodenfruchtbarkeit. Alles geschieht mit großem Respekt vor Tier, Natur und Umwelt, ohne genetische Modifikation (GMO-frei).


Sind die weißen Punkte im Käse Salzkristalle?

Nein, das sind Eiweißkristalle (auch Reifekristalle genannt), die von Natur aus während des 9-monatigen Reifeprozesses dieses alten Käses entstehen. Sie sind ein Zeichen für hervorragende Qualität und sorgen für eine herrlich knusprige Textur im Mund.


Ist dieser alte Käse für Vegetarier geeignet?

Ja, absolut! Dieser Landana Käse wird mit vegetarischem (mikrobiologischem) Lab anstelle von tierischem Lab geronnen. Dadurch passt er perfekt in einen vegetarischen Lebensstil.


Verkaufen Sie noch mehr biodynamische Käsesorten?

Aber sicher! Entdecken Sie unser komplettes Angebot in der Kategorie Biodynamische Käse für noch mehr geschmackvolle, verantwortungsbewusste Varianten.


Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Landana
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 35,6
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23,9
Calcium (mg) 1,99
Kalorien (kcal) 422
Kilojoule (KJ) 1749
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,4
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Gouda. Käse. Shop
Bewertung von
Der. Käse. schmeckt. Auch. Sehr gut.
Wertung
Preis
Käse Landana Demeter
Bewertung von
Im Geschmack Top
Wertung
Preis
Bestellung
Bewertung von
der Geschmack ist sehr gut...den Käse kann ich in allen Gerichten die ich mache verwenden und es schmeckt immer..bin 100% zufrieden mit dem Angebot...
Wertung
Preis
Lekkere Kaas
Bewertung von
Topkaas.
Wertung
Preis
Super kaas
Bewertung von
Super kaas
Wertung
Preis
Würzig
Bewertung von
Ein guter würziger Biokäse.
Wertung
Preis
Landana Demeter Alt, ein sehr guter Käse
Bewertung von
Der Käse ist eine Genussfreude, dazu noch von Demeter Qualität.

7 Artikel

pro Seite
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten: Landana Demeter Alt
Deine Bewertung:
Loading...

Ihre Bewertung wurde zur Moderation übermittelt.