Le Napoleon Brebis
Le Napoleon Brebis
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Le Napoleon Brebis. Ein authentischer Schnittkäse aus Schafsmilch aus den französischen Pyrenäen mit einem milden, nussigen Aroma und einer geschmeidigen Textur.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Le Napoleon Brebis
Lernen Sie Le Napoleon Brebis kennen, einen köstlichen französischen Schafskäse aus den rauen Pyrenäen. Dieser Käse wird handwerklich aus thermisierter Schafsmilch hergestellt und reift etwa 10 Monate lang, was zu einem schönen, kompakten elfenbeinfarbenen Teig unter einer markanten Rinde führt. Die Textur ist überraschend geschmeidig, während der Geschmack durch süße, buttrige und nussige Noten mit einem leicht rustikalen Unterton gekennzeichnet ist. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von raffiniertem Schafskäse.
Le Napoleon Brebis online bestellen
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- ✔ Schnittkäse aus französischer Schafsmilch
- ✔ Mild, cremig und nussig im Geschmack
- ✔ Handwerklich in den Pyrenäen hergestellt
- ✔ Sicher und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert
Ein Meisterwerk aus den Pyrenäen
Le Napoleon ist eine Hommage an die traditionelle Käseherstellung in der französischen Region Comminges am Fuße der Pyrenäen. Der Name wurde nicht zufällig gewählt, sondern bezieht sich auf den imposanten Berg 'Nez de Napoléon', dessen Silhouette stolz auf dem Etikett prangt. Die Milch stammt von lokalen Lacaune-Schafen, die für ihre hochwertige Milch bekannt sind, die sich perfekt für die Herstellung charaktervoller Käse eignet.
Dank seiner schönen Balance zwischen süß und herzhaft ist der Napoleon Brebis unglaublich vielseitig. Er ist natürlich auf einer gut zusammengestellten Käseplatte unverzichtbar, vorzugsweise begleitet von dunklen Kirschen oder Quittengelee. Hobeln Sie ihn auch über einen frischen Salat oder kombinieren Sie ihn mit einem leichten, fruchtigen Rotwein aus Südfrankreich. Lassen Sie sich von dieser französischen Delikatesse überraschen!
Produktinformationen & Zutaten
Zutaten: 50+ thermisierte Schafsmilch, Salz, Lab (mikrobielles Gerinnungsmittel), Calciumchlorid (Spuren), Milchsäurebakterien.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Schafskäse für schwangere Frauen geeignet?
Ja, dieser Käse wird aus thermisierter (leicht erhitzter) Schafsmilch hergestellt und ist zudem eine härtere Käsesorte. Daher ist er im Allgemeinen während der Schwangerschaft sicher zu verzehren.
Haben Sie weitere französische Schafskäse in Ihrem Sortiment?
Ja, natürlich! Neben Le Napoleon bieten wir verschiedene andere Spezialitäten an. Entdecken Sie unser komplettes Angebot in der Kategorie Französischer Käse.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 24 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marke | LES FROMAGERS DU MONT-ROYAL |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 36 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 22,8 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Kalorien (kcal) | 412 |
| Kilojoule (KJ) | 1707 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,1 |
| Eiweiß (gr) | 22,6 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Thermisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |